奶酥菠蘿包不新鮮怎麼解釋

1樓：網友

奶酥菠蘿包不新鮮可能有以下幾種可能的解釋：

儲存不當：奶酥菠蘿包在製作後需要妥善儲存，如果儲存不當，就容易失去新鮮度。例如，如果放置在潮溼的環境中，或者放置時間過長，就容易變得不新鮮。

原材料不新鮮：奶酥菠蘿包的原材料包括麵粉、酵母、忌廉、糖等，如果這些原材料歷檔枯本身就不新鮮，那麼製作出來的菠蘿包也會失去新鮮度。

製作工藝不當：奶酥蠢則菠蘿包的製作需要一定的技巧和經驗，如果製作工藝不當，例如發酵時間不足、烘焙溫度不夠等，就容易導致菠蘿包不新鮮。

運輸和銷售環節問題：奶酥菠蘿包在運輸和銷售過程中，如果沒有妥善保管，例如長時間暴露在陽光下或者放置在高溫環境中，也容易導致菠蘿包不新鮮。

因此，如果奶酥菠蘿包不新鮮肢洞，需要從以上幾個方面進行排查，找出問題所在，並採取相應的措施加以解決。

2樓：惹我一世芳華

奶酥菠含搜蘿包不新鮮可能有以下幾個原因：

1. 儲存不當：如果奶酥菠蘿包沒有正確儲存，比如放置在潮溼或溫度過高的環境中，就會導致檔老梁變質。

2. 過期：如果奶酥菠蘿包已經過期，就會失去新鮮度。

3. 原材料質量問題：如果原材料質量不好，比如麵粉、酵母、忌廉等，就會影響奶酥菠蘿包的口感和新鮮度。

4. 製作工藝問題：如果製作工藝不當，比如發酵時間不行運夠或烤箱溫度不準，就會影響奶酥菠蘿包的新鮮度。

為了確保奶酥菠蘿包的新鮮度，建議在製作和儲存時注意以上問題，保持食材和環境的清潔和衛生，以及儘可能在製作後儘快食用。

冷的菠蘿包如何重新變酥

3樓：廣州優美西點烘焙學校

從新放烤箱，烘烤1-5分鐘就可以了。

廣式菠蘿包,保幾天皮還是酥的

4樓：

廣式菠蘿包，保幾天皮還是酥的。

親～您好！很高興為您解答<>

廣式菠蘿包是一種非常受歡迎的傳統廣東點心，通常由酥皮和餡料組成。如果您想保持菠蘿包的酥脆口感，最好在購買後的第一天食用。如果您想延長保質期，可以將菠蘿包放入密封袋中，並放置在陰涼乾燥的地方，以避免潮溼和黴變。

通常情況下，保質期為2-3天。如果您想讓菠蘿包保持更長時間的新鮮度，可以將其冷凍，但是在解凍後，酥皮可能會變得稍微柔軟一些。除了廣式菠蘿包，中國還有許多其他美味的點心，例如南方的小籠包和北方的餃子。

這些點心都有自己獨特的風味和製作方法，非常值得一試。此外，如果您對中國菜感興趣，還可以嘗試製作一些家常菜，例如宮保雞丁和麻婆豆腐。這些菜餚都非常美味，而且製作起來也不難。

菠蘿包的酥皮怎麼做才夠酥呢？？我做的過後有點粘粘的是怎麼回事！

5樓：匿名使用者

菠蘿皮材料：酥油45克，白油35克(也可以用豬油)，糖粉65克，鹽1克，奶粉5克，雞蛋40克，低粉136克。

做法：1、酥油、白油、鹽及糖混和攪勻。

2、加入雞蛋攪勻，再加入低粉和奶粉，攪勻我的菠蘿包做出來有點粘手，應該放在冰箱裡凍一下會更容易整型。那天是放在塑膠袋裡操作的：把適量菠蘿皮放在塑膠袋裡擀成圓型，再鋪到發酵好的麵包上，用刮刀壓上格仔即可。

3、烤箱預熱190度上下火，麵包放入烤12-15分鐘你做出來有點黏可能是沒烤熟，或者沒有冷透~