1樓：匿名使用者
0.0+【做壽司的席子啊
【壽司竹蓆，壽司竹簾，青皮壽司簾，青皮捲簾【如果非要講英文，只能自己組個片語
【壽司+席子=壽司席=sushi mats
壽司這個名字有什麼意義
2樓：苦味精味苦
壽司「sushi」、「酸」即是酸醃製的食物。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。
在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之後要通過反覆碾壓），其味甚佳。這種料理方式起源於日本本土。
據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物，即生魚片（刺身），後用水晶米包裹，形成一種速食。壽司的名字**於日文平假名（すし）。英文sushi即是由「すし」的讀音衍生而來。
壽司是日本傳統美食之一，其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。
壽司是在飯裡放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。製作時，把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯糰上，一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬，最後放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合，是真正的「秀色可餐」。 吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出壽司的美味，壽司的飯香與生魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
3樓：匿名使用者
壽司(susi)或稱(sushi)是日本人最喜愛的傳統食物之一，日本人常說「有魚的地方就有壽司」，這種食物據說**於**帶地區，那兒的人發現，如果將煮熟的米飯放進乾淨的魚膛內，積在壇中埋入地下，便可長期儲存，而且食物還會由於發酵而產生一種微酸的鮮味，這也就是壽司的原型。
現在日本的壽司，主要是由專門的壽司店製作並**。店中身著白色工作服的廚師，會根據顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由於各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。
另外，日本家庭也會在特殊的場合，自制壽司款待宴客，但作法大都比較簡單，並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片，鹹菜之類。
壽司在日本以外地區也十分流行，世界各地回轉壽司式的壽司店也多不勝數。不過外國人有時會誤把「壽司」與「刺身」（sashimi，生魚片）混為一談。
歷史由來
鮨、鮓源自中國
壽司雖然是日本食品，但原本來自中國。壽司亦作「鮨」，這個字首先出現於公元前3至4世紀的中國辭典《爾雅．釋器》，其中記載「肉謂之羹，魚謂之鮨。」意指肉醬叫羹（也叫醢，hǎi，ㄏㄞˇ），而攪碎的魚肉叫鮨（qí，ㄑ－ˊ）。
壽司的另一寫法「鮓」出現在五百多年後，公元2世紀中國漢朝的另一本辭典。劉熙的《釋名．卷二．釋飲食第十三》中記載「鮓滓也，以鹽米釀之加葅，熟而食之也。」意指鮓滓是種用鹽、米等醃製，讓魚肉發酵後剁碎，煮熟後進食。
一百年後，漢字傳到日本，鮨、鮓兩字已混為一談。中國也停止用米來釀製食品，到了明代，鮨、鮓更從中國菜中消失了。
日本的壽司
在日本，「鮨」一字最早出現於718年的《養老律令》（yōrōritsuryō）中，當中提及國民要繳付「雑鮨五斗」，不過這個「鮨」指的是甚麼已無從稽考。
4樓：匿名使用者
「壽司」來自日語發音（su shi），來自日本古語表示酸味的形容詞「酸（su shi）」。
壽司是什麼：
壽司在公元九二七年時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使它自然發酵。當產生酸味後，即可食用，其味甚佳。
據說，這種方式是從中國傳到日本的。但這種方式費時費力，所以不久便發展成乾脆用醋泡魚肉的方式：在江戶時代的延寶年間（2023年至2023年），京都的醫生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜，然後和米飯攥在一起吃。
加入米飯也是為了儲存，因為米飯可以促進發酵提高防腐能力。也就是說，當初壽司並不是"米飯加小菜"的食物，只是儲存魚肉的一種方法，米飯是為達此目的而加入的一種"媒介"。在那之後經過了一百五十年，住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛的人於文政六年（2023年）簡化了壽司的做法和吃法，把米飯和用醋泡過的海鮮攥在一起，把它命名為"與兵衛壽司"。
這就是現在的攥壽司的原型。現在東京及近郊不少地方可以看到掛著"華屋與兵衛"字號的日式餐館連鎖店，其名稱即**於此。今天，所謂的壽司則是指凡是在拌過醋的飯內加進其他餡的食物。
希望能幫到你！！！
全國有多少名字叫芷怡的,全國有多少個名字叫宮重陽
如果你叫芷怡，答案是不只你一個，如果你不叫芷怡，答案為肯定有叫這個名字滴 o 本答案不真實，純屬搞笑 女孩芷怡名字的含義是什麼 芷 芷是一種香草，是一年生草本植物，又叫白芷，屈原作品中多用它比喻優美的品質，芷的香美正與人的優美品質吻合，故多被用於女人名。怡 恰字的原義是安適愉快，常見成語 心曠神怡 ...
我的名字叫陳潔幫忙起個英文名，我的名字叫李曉豔,幫忙起個英文名
joan 希伯來 上帝的恩惠 同jane 為john的女性形式。對大部人來說，joan是平凡，嚴肅，乏味，溫和。jessica 傑西卡 很適合女生的英文名，聽起來有一種小 和小霸氣 我的名字叫李曉豔,幫忙起個英文名 你好！建議使用英文名字yolanda lee 希望能夠幫到你！我名字叫曉彤，有哪位大...
吉林省有多少個名字叫欒長順的
姓比較少，不會太多。姓名的漢字中含有五行，數理中含有五行，音律中含有五行，意義中含有五行，形象中含有五行，通過不同的人把姓與名之間的漢字組合，在傳播與交流中顯現出不同的吉凶暗示，並以名主為載體來表現於人體陰陽五行氣場的順暢與滯澀，通則吉順 滯則凶險。此為五行補益。姓名是名主在生活中最有生命力最長壽的...