這個菜叫什麼名字

2021-03-19 18:27:01 字數 1009 閱讀 8801

1樓:匿名使用者

塌菜又名烏塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等,為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種

原產中國,主要分佈在長江流域。

吃法跟上海青一樣炒。

和黃豆芽一起炒,名為如意菜。

**是冬筍塌菜。

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2樓:匿名使用者

這個菜叫做:海茸,也叫南極冰筍,是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物。

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3樓:噠噠噠

我們這裡叫油菜。不過好像還有個和它差不多的。上海叫上海青?

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4樓:丁丁

這種菜只吃下面那個疙瘩 用糖和醋醃製吃 口感脆脆的 把外面的皮弄乾淨

5樓:橘

芥菜頭別稱:大頭菜、芥辣、辣菜、芥菜頭、疙瘩菜、疙瘩頭、

6樓:吸血鬼組長

芥菜,根部疙瘩可做榨菜。

7樓:匿名使用者

榨菜吧?北方沒有吧!

8樓:她的呀土豆

娃娃菜,做出來就是榨菜

9樓:2008愛心媽媽

是榨菜。

榨菜_360百科

10樓:刀鋒傷人未開刃

這個就叫青菜頭,可以用泡菜罈子泡鹹菜 ,也可以切片晾晒好做幹鹹菜,涪陵榨菜就是用這個青菜頭做出來的榨菜。

11樓:渴死的小小魚

莖芥菜,學名「莖瘤薺」, 民間習慣稱青菜頭、包包菜或羊角菜。目前,莖芥菜主要分佈在四川、浙江兩省,湖北、江西、福建、江蘇、安徽、河南等省也有栽培。

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