1樓：中國農業出版社
芒是我國**帶地區由中山直到平原農區草地的重要成分。它在春季萌發早，一般在3月中旬開始萌發，4月中旬，草高10cm餘，莖葉柔嫩，適口性良好，營養價值高，此時可以開始放牧，7月以後抽穗開花。芒的生育期長，季節對該牧草的適口性有明顯的影響，營養前期，適口性良好，家畜喜食，抽穗後，營養成分大量消耗，植株變粗糙，適口性則下降，家畜漸不喜食。
芒的前期生長迅速，恢復生長快。抽穗前可以連續放牧2—3次而不衰。牛最喜食，羊也喜食。
在營養生長的後期，放牧牛群可以利用植株的20—30%。華中地區，芒是春耕時期有價值的重要飼草，農閒時進行放牧，農忙時割草青飼或作補飼料。在春季耕田和播種之後，農民喜將牛群在芒的草地上放牧，牛群可以恢復體力。
在放牧營養生長的後期，放牧牛群大致可利用植株的20—30%。
芒的再生力強，一般在8月下旬，牧草莖稈刈割後，至9—10月間，再生草層達30—50cm時，植株鮮嫩，適口性好，牲畜喜食，是良好的深秋季放牧場。
芒是良好的割草型牧草，在植物營養生長的後期，在抽穗以前，可刈割晒制良好的乾草，但這段時間也正是這些地區的多雨季節，晒制期間易致黴爛。
抽穗前可刈割調製青貯料。可以窖藏，大量貯存青貯料，可減少抽穗後的營養損失和調製乾草時發生黴爛。芒也可以調製袋裝青貯。
芒的化學成分，在不同的生育期間莖與葉之間差別很大（表18—2）。
表18—2 芒的化學成分季節變化（佔幹物質%）
表18—3 芒植株各部分的化學成分（%）
以芒為主組成的草地，3月中、下旬可以返青。4月上旬可以進入羊的飽青期，4月下旬可以達到牛的飽青期，6月牧草生長旺盛，利用率最高，7月份產草量達到高峰，此後生長停止，莖葉逐步老化，纖維素含量增高，粗蛋白質含量降低。例如：
7月上旬，葉部蛋白質的含量為6.91%，到10月則只有4.23%。
這時應注意轉移牧場，防止草地的退化和水土流失。秋末割草後的再生草，營養成分高，適口性好，是良好的放牧青草。
表18—4 芒的飼料營養價值
消化試驗的結果表明，兔對芒的消化率不高，而羊的消化率則較高，不低於一般禾草。
芒抽穗開花後的稿稈，牲畜不喜食，以石灰水浸煮2小時後，其消化率和澱粉價均能提高。澱粉價由原來的13%，可提高到40%。芒乾草的無氮浸出物的含量約為30—46%，粗蛋白質為3.
0—4.8%，其碳、氮營養比約為10∶1，氮的含量較少，在飼養肉牛、奶牛、奶羊、細毛羊、半細毛羊時，需要改良草地，增加豆科草，或新增含氮量高的飼料。
在多雨地區，芒有良好的水土保持作用，要注意放牧強度對土壤基質的影響，過度利用則引起草地退化和土壤流失。
芒抽穗時，可以用其編制繩箔，草鞋，可作為造紙原料，建築材料及其他工業用品。
栽培要點
芒在**帶地區仍處於自然分佈狀態，在撂荒地及人工草地上，很易侵入，5年以後，芒可成為草地的主體。
進行人工栽培時，一般靠根狀莖移植，初春切取根狀莖，經過培土，施肥後能迅速萌發，茂盛生長。芒的分櫱力很強，二三年後可以獲得較高的產品，種植方法可視土壤條件而定。若土層深厚、肥沃，種植密度宜稀，若土質瘠薄，肥力差，種植密度可以加大，增加覆蓋度，可以減少蒸發，有利於植物生長。
19.黍
panicum miliaceum l.
（郭繼勳）
別名稷、糜子
飼用價值有哪些？
2樓：中國農業出版社
大看麥娘植株高大，葉量豐富，單株乾草產量25—30g。莖葉較柔嫩，飼用品質良好，利用年限較長，而產量中等。適口性好，青草各種牲畜喜食。
此草適於刈割調製乾草，馬、牛喜食，綿羊、山羊採食較差。刈割以始花期前及始花期為宜，開花後期莖葉粗老，品質下降；結實後，因多帶有麥角，適口性降低；冬季保留較好，牲畜仍採食。其化學成分如表3—1，消化率見表3—2。
栽培要點
大看麥娘可引種栽培，種子細小而輕，千粒重僅0.76—0.83g。
種子發芽率低，據報道，發芽率很少超過56%，種子壽命短，貯存1年後發芽率則可降低10%，2年後降低20—30%，3年後喪失了播種價值。由於種子細小應注意整地。它的種子成熟不整齊，完熟後種子容易脫落，故收種應掌握在前期所抽出的穗，見到上部籽粒將要脫落時收穫為宜。
表3—1 大看麥娘的化學成分新疆八一農學院草原系分析室分析。
表3—2 大看麥娘的消化率（%）
4.準噶爾看麥娘
alopecurus songoricus（schrenk）v.petr.
（楊恩忠）
竹豆飼用價值有哪些？
3樓：中國農業出版社
莖葉柔軟，可青飼、青貯或晒制乾草，夏播後2個月莖葉比為1∶0.63。農家主要用來餵豬，適口性好，牛、鵝、兔也都喜食。
在南京作分次收割，4月下旬播種的在7月初，8月初，及9月中旬可各收1次。每畝可提供青飼料1000—2500kg。在江西可刈青1次後留茬作採種，其化學成分如表75。
表75 竹豆化學成分表竹豆也是良好的覆蓋綠肥作物，適於坡地種植，常種於疏林及果、茶園的行間。草層厚度常達40cm，保水保土效果良好，用作綠肥在江西1次收割的畝產鮮草可達2000—2500kg，鮮草肥分如下：氮0.
44%，五氧化二磷0.13%，氧化鉀0.34%。
種子含碳水化合物60.7%，粗蛋白質20.9%。
可代糧食用，與大米同煮粥，作飯或包粽子或代綠豆製作清涼飲料。畝產種子100—125kg，高的達200kg。
栽培要點
對整地要求不嚴，但需土層較深厚。自4月中、下旬至7月上旬均可播種，以早播的產量高，留種的也宜早播。種子千粒重60—80g，飼用的每畝播種量2.
5—3kg，留種的1—1.2kg。採用穴播，行、穴距45×30cm，每穴播5—6粒，覆土2cm左右，留種的適當放寬，每穴留苗2—3株。
宜施用磷肥及土雜灰肥做基肥，分次收割的割茬應留有4—5個節，割後宜酌量施氮肥，必要時進行中耕或灌水，以促進生長。竹豆病蟲危害少。偶有跳?
、蚜蟲、稻蝗等危害，要注意防治。留種的花莢期如干旱宜灌水以保證產量。
竹豆可以和玉米、蘇丹草、高粱等間、混作，同時收割飼用。
76.豇豆
vigna sinensis（l.）endl.
（顧榮申）
別名飯豇豆、帶豆
鵝觀草飼用價值有哪些？
4樓：中國農業出版社
鵝觀草在**帶地區的利用期遠比溫帶地區為長，但無論**帶還是溫帶，營養期長，生殖期短卻是共同特點。據調查資料證明，鵝觀草的營養或果後營養期一青草叢期，比從抽穗到果熟這一段時間長几倍到近十倍。這說明，鵝觀草草地宜作放牧利用，不宜作刈割利用。
如此長的青草叢期，作為城鎮草坪草種也是適宜的。
從鵝觀草開花期的營養成分含量看（表30—2），其粗蛋白質、粗脂肪和無氮浸出物的含量依次為9.65—10.19%，2.
6—2.72%和39.9—44.
24%；其籽實含粗蛋白質13.87%，粗脂肪1.85%，無氮浸出物35.
25%，與纖毛鵝觀草、無芒鵝觀草（roegneria mutica）相比，非常近似，與其他禾草的營養成分含量相比亦不遜色。
表30—2 鵝觀草的化學成分（佔風乾物質%）
從鵝觀草不同物候期的營養成分含量動態（表30—3）來看，從分櫱期到果熟期，其粗蛋白由26.51%減少到9.57%；粗脂肪則由4.
83%，降低為2.30%，呈明顯遞降的趨勢；相反，其粗纖維和無氮浸出物，依次由1.19%增長到31.
0%和由29.9%增加到41.35%，呈明顯遞增的規律。
從中不難看出，鵝觀草草地作為放牧地利用最為合理，其最適放牧期為拔節期和分櫱期；如作割草利用，以孕穗期為好。這樣才能獲得較高產的優質草，而收到最佳的飼用效益。
鵝觀草的營養價值也是比較高的（表30—4），在青草中，其總能、消化能和可消化蛋白質，依次為14.9mj/kg、3.56mj/kg和15g/kg。
乾草中，其上述指標依次為17.32mj/kg、4.10mj/kg和17g/kg。
可見，鵝觀草的營養價值與一般禾草相比，還是比較高的。
表30—3鵝觀草不同物候期的化學成分資料系由湖北省畜牧獸醫研究所分析。
表30—4 鵝觀草的能量、消化能及可消化蛋白含量
鵝觀草的產草量不太高。在溫帶地區，春播或夏播，當年僅能形成青草叢，低矮，不能刈割，僅可放牧利用，產草量甚低。翌年抽穗期以後，才能形成較高的產草量，**帶地區亦然。
據吉林省畜牧研究所測產資料：生長兩年的鵝觀草草地，年收2茬，畝產乾草250—350kg；另據湖南畜牧獸醫研究所的測產資料：2023年10月18日播種，2023年4月20日測產，一次測產為畝產青草1133.
4kg。可見，其產草量是不算高的，這一方面與鵝觀草再生力不夠強有關，更重要的，是與「高草期」時間太短密切相關。
鵝觀草可作優等牧草，而且其籽實也是良好的精飼料。此外，它還是一種良好的水土保持植物。尤其鵝觀草的營養期或果後營養期很長，在**帶地區可達8個多月，而且能以綠色草叢越冬，用作城鎮冬綠草坪建設，具有很大的開發價值。
栽培要點
鵝觀草的栽培，主要用種子繁殖。種子千粒重4.4g，每公斤有22萬粒種子，每畝需種子1.
75—2kg。只要水熱條件適宜，建立人工草地或城鎮草坪，技術簡單，方便易行。其栽培、田管、收穫等技術，基本與纖毛鵝觀草相同。
31.青海鵝觀草
roegneria kokonorica keng
（蕭運峰，高潔）
別名鵝觀草
飼用作物的飼用價值主要包括哪些？
5樓：中國農業出版社
飼用價值是飼用作物質量或品質的表現。飼用作物生產是為草食動物生產植物性食物，為家畜和家禽直接飼用。飼用價值主要包括飼草飼料被畜禽飼用，所表現出的營養價值、適口性和消化率。
一般說來，飼用作物的營養價值高，其能量也大，適口性也好和消化率也高，飼用價值也就大；反之則小。因此，飼用價值是評價和衡量某種飼用作物品質優劣的指標和依據。
嵩草飼用價值有哪些？
6樓：中國農業出版社
嵩草的再生能力強，耐牧，株本小，最適於放牧利用。莖葉花果各類牲畜均喜食。
嵩草主要分佈在高海拔地區，夏季氣候涼爽，無蚊蠅干擾，最適於作羊、馬的夏牧地。
嵩草營養價值較高，風乾草在閹牛瘤胃中48小時的消化率為60.31%。富含蛋白質，其化學成分見表86。
表86 嵩草的化學成分新疆八一農學院草原分析室分析。
87.東北藨草
scirpus radicans schkuhr（李建東）
別名單穗藨草
球莖虉草飼用價值有哪些,虉草飼用價值有哪些？
球莖虉草株叢葉量豐富，草質較好，對牛 羊家畜適口性良好。耐重牧，也可青刈或調製乾草。留茬高度以15cm為宜。刈割期以抽穗前品質最佳。該草含有少量二甲基色胺植物鹼，易引起羊中毒。植物鹼以早秋和初冬的再生草含量較高，在飼草中補充鈷元素可以減輕危害症狀。其營養成分見表24。表24 球莖虉草的化學成分乾草為...
光葉苕子飼用價值有哪些,綠豆飼用價值有哪些？
光葉苕子的飼用價值相當於毛葉苕子，牛 羊 豬 兔均喜食。我國農區以青飼為主。在美國用作乾草或青貯飼料，也作青飼或放牧。在現蕾期收割，畝產鮮草約2000 3500kg，如果分次收割，可以避免因草層太厚而導致下部葉片黃化或黴腐，而且草質較嫩。在江淮地區於9月份播種可在3月下旬及5月上旬各收1次，於8月中...
雅緻山螞蝗飼用價值有哪些,菽麻飼用價值有哪些？
雅緻山螞蝗作為飼料，在我國西南山區已有悠久歷史。其枝葉和莢果是羊的優等飼料，羊四季均喜食。牛 馬 豬也喜食。除放牧利用外，還可作舍飼補充飼料。本種營養豐富，從表53 1 53 2可看出它的粗蛋白質含量很高。表53 1 雅緻山螞蝗的氨基酸成分中國農業科學院畜牧研究所分析。表53 2 雅緻山螞蝗的化學成...