1樓：春日野穹
鹼蓬生長在荒野來灘塗，遠離汙源染，生長bai過程中沒有使用
du化肥和農藥，其嫩莖zhi
葉營養成分豐富，味dao道鮮美，是備受青睞的無汙染綠色食品，主要作為蔬菜食用。試驗分析發現，鹼蓬莖葉營養成分完整齊全，除富含脂肪、蛋白質外，礦物質、微量元素和維生素的含量也很豐富。其鮮嫩莖葉中蛋白質含量佔幹物質的40%，與大豆相當；含有豐富的氨基酸，每100g鮮梢部分含有胡蘿蔔素1.
75mg、維生素b2 20.10mg、維生素c78mg；還含有其它微量元素，如鈣、磷、鐵、鋅、硒等，其中許多指標都高於螺旋藻。鹼蓬中鈣、磷、鐵與核黃素含量都高於菠菜、番茄及胡蘿蔔等蔬菜；維生素c含量高於或相當於一般蔬菜；維生素b2含量為一般蔬菜的5~8倍；含se量較一般食物高10倍左右。
對野生鹽地鹼蓬的分析發現，鹼蓬汁中含有9種人體必需的微量元素，其中鈣、鎂、鋅、鐵、鎳含量豐富。
鹽地鹼蓬飼用價值有哪些？
2樓：中國農業出版社
鹽地鹼蓬適口性差，幼株僅牛、羊少量採食，騾、馬、驢不食，所以在生長季節，一般不作放牧草地用，多留待秋末種子成熟後，採集籽實和部分枝葉作為代用飼料。當枯萎的植株受雨雪淋洗，株體含鹽量下降之後，也可在冬春放牧羊群。渤海沿岸的徒駭河農場、黃河農場、廣北農場等單位，還利用鹽地鹼蓬一蒿屬型草地作為割草草地，開花期刈割晒乾，用做羊群越冬補充飼草。
據調查，各地農牧民採集鹽地鹼蓬籽實作為代用精料歷史悠久，而且也很普遍。鹽地鹼蓬的莖葉比及種子中粗蛋白質、粗脂肪的含量見表113—2、113—3。
目前做飼料用的種子，不僅帶有莖葉碎屑，而且混雜大量泥砂和鹽分，必須經過反覆浸泡或淡水沖洗才能喂用。2023年春，山東濱州農校畜牧場，用未經浸泡的種子餵豬，40頭育肥豬及種豬，全部發生食鹽（nacl）中毒，死亡率達60%。
表113—2 鹽地鹼蓬莖、葉比（%）
表113—3 鹽地鹼蓬的化學成分含量（%）
又據中國油脂公司資料，鹽地鹼蓬未淨化種子含油率22.43%，淨幹種子含油達28.49%，其油可供食用、制肥皂或為油漆原料。
栽培要點
目前鹽地鹼蓬仍屬自然野生牧草，未見試種資料。它是一種肉質喜鹽植物，具有很高的抗鹽性，在海拔1.8m的月潮位線以上和海潮溝兩側，土壤含鹽量在0.
9%以上的潮間帶，以及在海拔3m以上的泥質重鹽鹼潮帶上，它都呈單一優勢純群叢生長，是一種海侵成土母質的先鋒植物。不僅可以充當家畜、家禽的補充飼料，而且又是淺海水域生態系統有機物的重要**，對維持水生生物的有機物平衡有重要作用。從這幾點出發，可把它作為充分利用改良那些自然植被覆蓋率低，或至今仍裸露著的海岸帶和內地鹽鹼斑光板地的先鋒植物。
補播鹽地鹼蓬種子，以增加生物產量，擴大生態效益和經濟效益。
木賊科equisetaceae
114.問荊
equiseturn arvense l.
（李建東）
別名筆頭菜、節節草
鹽地鹼蓬的介紹
3樓：不安的心丶
鹽地鹼蓬（學名：suaeda salsa），東北稱翅鹼蓬，河北稱黃鬚菜，內蒙古稱鹼蔥，為藜科鹼蓬屬的植物。一年生草本，一般生於海濱、荒漠低處的鹽鹼荒地上，是一種典型的鹽鹼地指示植物。
鹽地鹼蓬是江蘇沿海一線從蘇魯交界的繡針河口到長江口1000多公里的平原海岸淤灘上的優勢物種。分佈於歐洲、亞洲以及中國大陸的河北、青海、山西、浙江、東北、寧夏、內蒙古、陝西、新疆、江蘇、山東、甘肅等地，生長於海拔100米至3,800米的地區，一般生於鹽鹼土、海灘及湖邊，目前尚未由人工引種栽培。
如何盆栽鹽地鹼蓬
4樓：零食物語
一年生草本，一般生於海濱、荒漠低處的鹽鹼荒地上，是一種典型的鹽鹼地指示植物。鹽地鹼蓬是江蘇沿海一線從蘇魯交界的繡針河口到長江口1000多公里的平原海岸淤灘上的優勢物種。
鹼蓬生長在荒野灘塗，遠離汙染，生長過程中沒有使用化肥和農藥，其嫩莖葉營養成分豐富，味道鮮美，是備受青睞的無汙染綠色食品，主要作為蔬菜食用。試驗分析發現，鹼蓬莖葉營養成分完整齊全，除富含脂肪、蛋白質外，礦物質、微量元素和維生素的含量也很豐富。其鮮嫩莖葉中蛋白質含量佔幹物質的40%，與大豆相當；含有豐富的氨基酸，每100g鮮梢部分含有胡蘿蔔素1.
75mg、維生素b2 20.10mg、維生素c78mg；還含有其它微量元素，如鈣、磷、鐵、鋅、硒等，其中許多指標都高於螺旋藻。鹼蓬中鈣、磷、鐵與核黃素含量都高於菠菜、番茄及胡蘿蔔等蔬菜；維生素c含量高於或相當於一般蔬菜；維生素b2含量為一般蔬菜的5~8倍；含se量較一般食物高10倍左右。
對野生鹽地鹼蓬的分析發現，鹼蓬汁中含有9種人體必需的微量元素，其中鈣、鎂、鋅、鐵、鎳含量豐富。
5樓：匿名使用者
到野外收集一些鹼蓬的種子，將種子灑播到花盆裡，保持溼度，過不了幾天就長出許多紫色的小芽來。雖然鹼蓬是耐鹽植物，但在正常土壤中也可以生長，無須調節土壤含鹽量。鹼蓬是適應性很強的植物，非常容易成活。
我家的花盆裡經常長出這種雜草，如果不拔除，會一直長到開花結籽。
6樓：匿名使用者
照下面來推斷,鹽地鹼蓬是不能用於盆栽的.
有一種「泵」，不需要外加動力，沒有噪音，肉眼也看不見。它「工作」的場所，是植物的細胞；所運送的東西也很特別—是植物所吸收的鹽分。科學家們給它取了一個很特別的名字：
na＋（鈉離子）／h＋（氫離子）逆向運轉蛋白。
山東師範大學的趙彥修、張慧兩位教授主持的一個課題組從鹼蓬中發現了這種蛋白，還分離出控制這種蛋白生成的基因——「na＋／h＋逆向運轉蛋白（ssnhx1）全長cdna」。這一發現，給沉睡千萬年的鹽鹼地開發帶來了新的希望。
鹼蓬為什麼是鹹的？
鹼蓬是鹽鹼灘上最主要的「固定居民」，一到秋天，白茫茫的千里鹽鹼灘上，血紅的鹼蓬是惟一的亮色。這種在海水中都能生長的植物，支撐著黃河三角洲脆弱的生態系統。
早先，鹼蓬只能做為野兔或是什麼昆蟲之類的「口糧」，在荒年光景，災民也賴之活命。近年來山野菜行市，鹼蓬一躍成為「健康食品」。
鹼蓬有一種獨特的風味：不用加鹽，就是鹹的。這個很容易被一般人忽略的現象，在山東師範大學的一些科研工作者那裡成了一個大課題。
他們研究的是植物如何在逆境中生存，目標是培育具有經濟價值的作物品種，鹼蓬成為最好的研究物件。
新鮮的鹼蓬，吃起來如同漬過鹽，這說明鹼蓬本身蘊含著鹽分。可鹼蓬把鹽分「藏」在**呢？
鹽鹼地之所以多為不毛之地，原因是土壤中含鹽分太多。一般植物很難在鹽鹼地裡生長，一種解釋是，當這些植物體內累積的鹽分太高的時候，它的根系吸收水分的能力會下降，沒有了水分，植物就只能枯死了。
植物是由細胞組成的。從細胞的角度看，當土壤裡的鹽分（主要是鈉離子）濃度過高時，鈉離子會透過植物的細胞膜自動滲透到鹽分濃度較低的細胞質中，使細胞質中的鹽分濃度升高。鈉離子多了，會影響細胞質中酶的活性，造成細胞代謝困難，從而使植物萎蔫、死亡。
這就是「鹽脅迫」，也叫鹽害。
所以，人們根據適應土壤含鹽量的情況，將植物分為「甜土植物」和「鹽生植物」兩大類。在這兩類植物之間，有一條不可逾越的「天塹」，一般認為這條界線是「土壤含鹽量5‰」，超過這個比例，甜土植物不能生存。
鹽生植物也是一個大家族，比如鹽角草、鹼蓬，還有海水生的，如海帶。同為鹽生植物，但耐鹽機理不同。海藻和許多陸地鹽生植物的機理是分泌，它們能把吸收到體內的鹽分分泌出來，所以，在清洗乾淨以後，它們的口味還是淡的。
鹼蓬的機理很獨特，它能吸收鹽分，甚至能改良鹽鹼地，為其它植物的生存、繁衍提供了一相對優良的環境，形成鹽鹼地的生態系統。這個特點，使從事這一領域研究的人們把它稱作鹽鹼地開發的「先鋒植物」，但在此以前，它的獨特機理卻一直沒有被人們清楚地認識。
細胞的結構類似於雞蛋：細胞壁好比蛋殼，裡面有細胞核（蛋黃）、細胞質（蛋清），在細胞質裡有一個器官叫「液泡」，液泡也在細胞內，漂浮在細胞質中，但相對封閉，功能類似於儲藏室，是調節細胞質內部的平衡的，細胞質內有什麼多餘的東西影響酶的活性了，就可以放在這兒，不影響細胞質中酶的活性。液泡的作用往往被人們忽視，在一般的科普著作中都查不到它的解釋。
山東師範大學是我省可持續發展十大示範專案的承擔單位之一，張慧教授是其中「黃河三角洲土地資源綜合開發利用及抗重鹽、耐海水植物規模化生產技術的研究與開發示範」的首席科學家。他推測，鹼蓬體內的鹽分只能藏在細胞的液泡中，除此以外的任何地方都會影響細胞的生命活動。
但問題也隨之而來：如果液泡內儲藏的鹽分高於細胞質內的其它部分，那是什麼能把鹼蓬源源不斷吸收的鹽分運送到液泡裡呢？
「泵」是如何工作的？
生命的活動就是蛋白質的運動，而蛋白質的生成，則是受基因的控制，基因是蛋白質的「設計師」。所以，要解釋鹼蓬這種獨特的機制，就需要從基因著手；從應用的角度上說，只有捕捉到這個獨特的基因，才能採用生物技術手段，對甜土作物進行改良，培育新型的耐鹽植物。
但是，這項工作的難度卻也是讓人望而生畏的。
鹼蓬的體內至少有50000個基因，從這樣複雜的系統裡，尋找一個特定的基因，無疑如同大海撈針。從最基本的投入來說，在科研立項還受「出身論」等這樣那樣因素影響的今天，作為一所地方性大學的山東師範大學在科研立項方面得到的支援有限，也就是說，他們的這項專題得不到**的有力支援。
張慧說：「我們是做一件笨活兒。」
但他們還是義無反顧地做了。在2023年，他們首先構建了鹼蓬的基因文庫，開始篩庫和大規模測序；同時，課題組張荃等根據人、酵母、擬南芥的基因序列設計了另一條pcr策略，終於成功克隆了目標基因——「na＋／h＋逆向運轉蛋白（ssnhx1）全長cdna」，並在甜土植物擬南芥中驗證了其功能，他們將所發現的基因在「基因銀行」註冊，申請了國家發明專利，近日一個由美國洛克菲勒**會贊助的一個國際性專題研討會將在濟南召開。
值得注意的是，採用功能基因組策略發掘植物耐逆新基因已經成為國際研究的大趨勢，他們面臨的是來自國際的競爭。和那些投入***、裝備優良的同行相比，這些科研工作者們儘管沒有多少有利條件，但他們的研究卻達到了國際前沿水平，和國外的同行並駕齊驅。實際上，他們很早就根據直覺提出克隆鹽地鹼蓬上述基因並用於耐鹽作物基因工程育種的設想，在2023年6月的一次國際研討會上，課題組的張慧教授提交的**便介紹了這一思路，但8月份，美國科學家e?
blumwald在美國《科學》雜誌正式發表通過過量表達來自擬南芥na＋—h＋反向運輸蛋白編碼基因atnhx1策略，獲得了耐鹽轉基因擬南芥的研究。這一進展，更加堅定了課題組成員的信心。2023年7月，他們獲得了這一基因的全長序列，這是人們第一次從鹽生植物中成功分離耐鹽基因。
2023年5月，他們完成了該基因的功能驗證，並一系列轉基因作物研究；6月，向國家專利局申請發明專利，今年8月，國家專利對他們的申請進行公示。
瞭解這一基因後，藏在鹼蓬中的那個神奇的泵的機理也就昭然若揭了：這種泵，是一種有運輸功能的蛋白質，它在細胞質中會把鈉離子吸附在自己身上，穿過液泡膜到達液泡內，再放下鈉離子。液泡膜和細胞膜不同，它不允許鹽分等物質隨便出入，只有在運輸蛋白的帶領下才可穿行。
這樣，雖然液泡內的鈉離子濃度很高，但保證了細胞質內的鈉離子濃度較低。細胞的生理代謝活動主要都在細胞質內進行，這樣鹼蓬就不會受到鹽害了。這種蛋白質把鹽分從濃度低的細胞質中運送到濃度高的液泡中，就好像把水從低處送到高處，科學家們稱之為「泵送」。
發現了這個基因，意味著為耐鹽植物的培育開創了新路，這一發現所具有的商業價值是難以估量的。
長期以來，人們一直希望培育出能耐鹽、抗旱的園藝植物和農作物。但中外育種實踐已經證明，培育耐鹽作物和園藝植物，依賴於傳統雜交的手段是不可能的，在細胞水平上的遠緣雜交、細胞工程則由於技術原因、成功率低也鮮有突破。
聰明的讀者會問：如果讓不耐鹽的甜土植物長出鹼蓬的「泵」，那麼，它們也會和鹼蓬一樣，具有耐鹽的功能嗎？從理論上講是可以的，但需要科學實驗來證明。
讓植物長「泵」，當然不能一個細胞一個細胞地來安裝，而是要讓植物細胞自己來「生產」，所謂「授之以魚，不如授之以漁」。負責生產這種「泵」的「機器」就是上面說的基因。
山東師範大學的研究者們圍繞他們的發現，開展了一系列的研究：通過現代生物技術，把鹼蓬的耐鹽關鍵基因匯入不耐鹽、不耐旱的擬南芥的基因組中，獲得了轉基因的擬南芥。這種新的擬南芥，能夠在1/2海水澆灌條件下完成生活史；盆栽條件下，15天不澆水，覆水後可恢復生產並結實，而對照株均死亡。
進一步的研究發現，轉基因擬南芥耐鹽性、耐旱性都大大增強。
作物基因工程及其產業化是目前國際上農業生物技術的前沿，第一代為培育抗蟲、抗除草劑植株（如抗蟲棉），第二代為培育品質改良的植株（如蛋白質增加的玉米），培育抗逆植物（耐鹽、耐旱植物），則是轉基因植物研究的第三代目標。
據調查，全世界鹽漬化荒地近10億公頃，我國總鹽漬化土壤面積超過8000萬公頃，我省的鹽鹼地也在140多萬公頃，並且每年還新生出1萬多畝的鹽鹼地，這些地目前都荒蕪著。我們可以想象一下：如果我們讓經濟效益和社會效益很高的農作物、樹木都長出能抽鹽的「泵」，這大片大片的荒地，到時就會長出金黃的麥子和蔥鬱的森林。
一個小「泵」，或許將改變世界。
泡菜裡面加入鹽和鹼的壞處是什麼
吃泡菜的好處 泡菜的主要原料是各種蔬菜，其中的水分 碳水化合物 維生素 胡蘿蔔素 以及鈣 鐵 磷等礦物質的含量十分豐富。同時，泡菜中富含乳酸，一般為 0.4 0.8 味美而嫩脆，能增進食慾，幫助消化。此外，泡菜還具有一定的醫療功效，據試驗報道，多種病原菌如大腸桿菌 腐敗細菌 沙門氏菌 痢疾桿菌等在泡...
海英菜（鹼蓬菜）餃子怎麼做，海英菜餃子的做法，海英菜餃子怎麼做好吃，海英
用料海英菜 鹼蓬菜 豬肉餡韭菜 蔥薑末鹽，味極鮮 花生油，香油 海英菜 鹼蓬菜 餃子的做法 將鹼蓬菜摘洗乾淨，用開水涮燙後，涼水浸泡，待用。將肉餡打水後用調料拌勻，煨一會兒。將鹼蓬菜撈出，濾掉水分，與韭菜一起切細末。將鹼蓬菜和韭菜一起放入肉餡中，加蔥薑末，花生油，香油，拌勻。面加水和少許的鹽調好揉勻...
初三常見的五種酸,十種鹽,十種鹼
鹽酸,硫酸,硝酸,碳酸,醋酸 氯化鈉,硫酸銅,氯化鋇,碳版酸鈣,碳酸鎂,硝酸銀,權氯化鉀,硝酸鉀,硝酸銨,碳酸鈉 氫氧化鈉,氫氧化鈣,氫氧化鉀,氫氧化鐵,氫氧化鋁,氫氧化鎂,碳酸鈉 純鹼 貌似就這些了吧,這是初中的,貌似沒學那麼多東西吧 初中常見的五種酸五種鹼十種鹽的化學式和中文名稱並標出化合物中各...