1樓：歐丹亦藍梧
你好！魚是年年有餘，糕是步步登高， 元宵是閤家團圓 幸福美滿。都是吉祥話
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
年夜飯吃魚,年榚,元宵各代表什麼意思
2樓：成成霄霄
魚，取自諧音，在中華文化中代表著年年有「餘」。中國人總是希望在年底還有所富餘，因為如果在年底還有富餘的話，那麼意味著來年你會擁有更多的財富。
年糕春節食年糕的風俗，興於宋代，盛於明代。吃年糕，由「年年（粘粘）高（糕）」的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。
元宵又名湯圓，在南方比較普遍。，寓意團團圓圓。
3樓：匿名使用者
魚，寓意年年有餘，元宵，代表團圓，年糕，寓意年年高…
4樓：匿名使用者
魚是年年有餘，糕是步步登高， 元宵是閤家團圓 幸福美滿。都是吉祥話
年夜飯吃什麼,表示什麼意思
5樓：匿名使用者
一般年夜飯吃餛飩、餃子，長面，元宵，年糕，魚等。
含義：餛飩
新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天闢地，使「氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地」，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音，意思是糧食滿囤。
餃子是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。
後來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。
長面也叫長壽麵，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯麵起初也叫湯餅，開始的面片不是擀成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋裡撕片片，和北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用案板擀麵，才逐漸有了長面、短面、乾麵、素面、葷面、掛麵……
元宵又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形（可往裡加入不同口味的餡），再放入鍋裡煮食，寓意團團圓圓。元宵一般當早點或年飯主食，不管是餐館酒店還是家中，都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品，要想討個吉利的口採。吃棗(春來早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來)，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽開泰)，吃花生(長生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……當然，年夜飯品種就更加豐富了，什麼雞鴨魚肉、山珍海味，大約一年中能見到的最好的菜餚都擺上了餐桌。
按照民間的傳統習慣，中國各地的年夜飯食俗各不相同：北方人吃餃子，南方人吃米糰子、水磨年糕，江浙和閩粵等地初一吃元宵，或炸或煮；福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋；廣東潮州人初一吃當地特有的「腐圓」；回族人正月初一吃麵條和燉肉，初二才吃餃子。
年糕春節食年糕的風俗，興於宋代，盛於明代。吃年糕，由「年年（粘粘）高（糕）」的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。
魚春節吃魚可是有講究的，預示著年年有餘，所以春節吃魚是老北京人的一項習俗。
6樓：幻雪
春捲，餃子，農曆正月初一，春節期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內容。
節前十天左右，人們就開始忙於採購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要採買充足。江南風俗，年節前要預先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做「年飯」。
北方人家過年的年飯，是用金銀米（黃白米）做的，飯上用棗、慄、龍眼、香枝點綴，插上松柏枝。 北方人過年吃餃子。餃子中有的裡餡放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡裡放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有一隻餃子餡中放一枚制錢，用意是誰吃到了就「財運亨通」。
餃子形似元寶，新年裡麵條和餃子同煮，叫做「金絲穿元寶」。
新年飲食都要取吉利的用語。 江南人家新年泡茶敬客，茶盤裡或碗蓋上放兩隻橄欖，稱為「無寶茶」。新年吃飯，必有炒青菜，說吃了「親親熱熱」；必吃豆芽菜，因黃豆芽形似「如意」；每餐必食魚頭，但不能吃光，叫做「吃剩有魚（餘）」。
新年必吃年糕，南北同風。吃年糕以祝願生活「年年高」。蘇州的桂花糖年糕，寧波的水磨年糕，北京的紅棗年糕、百果年糕，均為新年糕點的佳品。
年糕，春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
7樓：古巴
吃點粥、麵條等易消化的食品！
8樓：回家路標
南方人吃湯圓，表示圓圓滿滿，團團圓圓。
北方人吃餃子，表示交子，迎新年。
南北方人都吃，魚，期望年年有餘，生活富足。
9樓：宸默
魚，表示年年有餘，魚頭要對著地位最高的人；半夜一定要吃餃子，表示交子，新的一年到了。
10樓：紫謎語
鴻運當頭
主料：鰱魚頭 400克 豆腐 200調料：
元宵為什麼吃團圓飯 5
11樓：月似當時
我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時，由於生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質量和內容要求較高，飯菜要儘可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預示著來年的豐衣足食。
在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。
12樓：貴陽高階催乳師
元宵，原意為「上元節的晚上」，因正月十五「上元節」主要活動是晚上的吃元宵賞月，後來節日名稱也演化為「元宵節」。正月十五鬧元宵，將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮。元宵之夜，大街小巷張燈結綵，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，成為世代相沿的習俗。
在漢文帝時期，已下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時，「太一神」的祭祀活動定在正月十五。（太一：
主宰宇宙一切之神）。司馬遷建立「太初曆」時，就已將元宵節確定為重大節日。
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
起初，人們把這種食物叫「浮圓子」，後來又叫「湯糰」或「湯圓」，這些名稱都與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好期望。吃元宵象徵家庭象月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。
吃元宵的習俗源於何時何地，民間說法不一。一說春秋末楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。眾人不知此為何物，昭王便派人去問孔子。
孔子說：「此浮萍果也，得之者主復興之兆。」因為這一天正是正月十五日，以後每逢此日，昭王就命手下人用面仿製此果，並用山楂做成紅色的餡煮而食之。
還有一種說法，元宵原來叫湯圓，到了漢武帝時，宮中有個宮女叫
元宵元宵，做湯圓十分拿手，從此以後，世人就以這個宮女的名字來命名。這兩個傳說不見史料記載，不足為信。
關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。當時稱元宵為「浮圓子」、「圓子」、「乳糖元子」和「糖元」。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。
因元宵節必食「圓子」，所以人們使用元宵命名之。
到了現代亦有與元宵節有關的故事。袁世凱在做了大**之後心猶未甘，還想當皇帝，因美夢不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵，話剛一出口，就被袁世凱打了一個耳光，因「元宵」與「袁消」諧音，從此袁世凱就給手下的人下了個命令，以後不許再說「元宵」，而只能說「湯圓」。
後來有人就此事寫了一首打油詩：「詩吟圓子溯前朝，蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令，沿街不許喊元宵。
隨著時間的推移，元宵節的活動越來越多，不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。這個傳承已有兩千多年的傳統節日，不僅盛行於海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區也年年歡慶不衰。
13樓：孤山刺客
元宵節，家家戶戶自制元宵（今有專業戶專賣）。
元宵節元宵古稱「浮元子」，是一種雅俗共嘗，甜而不膩，膾炙人口的民間小吃，全國流行。正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。
在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了宋朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：
「汴中節食，上元油錘」。油錘的製法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則「尚食令」的記載，類似後代的炸元宵。也有人美其名為「油畫明珠」。
唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕（八八○─九五六）的《開元天寶遺事》記載：「每歲上元，都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留，但不同的應節食品則較唐朝更為豐」。
呂原明的《歲時雜記》就提到：「京人以綠豆粉為科斗羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節食也」。
到南宋時，就有所謂「乳糖圓子」的出現，這應該就是湯圓的前身了
因為正月十五是過年的最後一天
古時候，過了這一天，就要外出求學、打工、經商。
所以一般這一天家人一起吃團圓飯。
14樓：匿名使用者
相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。有一天冬天，下了幾天大雪 ，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門，就發現有個宮女淚流滿面準備投井。
東方朔慌忙上前搭救，並問明她要自殺的原因。原來，這個宮女名叫元宵，家裡還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以後，就再也無緣和家人見面。
每年到了臘盡春來的時節，就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。
一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個人所佔所求，都是「正月十六火焚身」的籤語。
一時之間，長安裡起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就說：
「正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想想辦法。」說完，便扔下一張紅帖，揚長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送 到皇宮去稟報皇上。
漢武帝接過來一看，只見上面寫著：「長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜」，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說：
「聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。
再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難」。武帝聽後，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城裡張燈結綵，遊人熙來攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有「元宵」字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：
「元宵！元宵！」， 元宵聽到喊聲，終於和家裡的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以後每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節
年夜飯吃什麼吉利，年夜飯吃什麼好
您好，很高興為您解答，在北方，年夜飯的重中之重，是餃子，是領銜主演。吃餃子，取 更歲交替 之意。餃子形似元寶，也有招財進寶的含義，吃幾個餃子，等於吞了幾個元寶，寓意來年發大財。包餃子用的餡，也是有講究的。比如你吃韭菜餡的餃子，就意味著 久財 白菜餡的餃子，就是 百財 香菇餡的餃子，則寓意 鼓財 也有...
年夜飯 菜成語，年夜飯 菜 成語
口齒留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大動 玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 脣齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮 膾炙人口 年夜飯 闔家歡樂 大豐收 團團圓圓 四喜丸子 辭舊迎新 竹筒飯 年夜飯必備的十種菜 要有寓意，四字成語 年夜飯吉祥菜名的寓意 年夜飯吉祥菜年年有餘 水...
吃年夜飯作文，關於年夜飯的作文
自己想，會有的，加油吧！關於年夜飯的作文 我的假期生活之 吃年夜飯 作文400字 關於年夜飯的作文 今天是大年三十。我在這裡向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有餘，萬事如意，快快樂樂。晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜飯，媽媽對我說 今天是除夕夜，年夜飯很豐盛。我聽了，心裡直癢癢，便問媽媽 年夜飯都吃什...