我國櫻桃的優良品種有哪些,保護地櫻桃有哪些優良品種?

2021-03-19 18:29:51 字數 4729 閱讀 5056

1樓:中國農業出版社

(1)大鷹嘴,產安徽省太和縣。果較大,單果重1.7克,心臟形,先端有尖嘴,微彎曲,皮較厚,紫紅色。

果肉淡黃色,汁多、味甜、品質上,5月上旬成熟。主供鮮食。(2)金紅,產安徽太和縣。

果較小,單果重1.2克,球形,皮金紅色。肉厚,緻密,味甜,多汁,5月上旬成熟,加工用種。

(3)大烏蘆葉,產山東棗莊市。果圓形,單果重2克以上,果皮稍厚,紫紅色。果肉微黃色,肉質緻密,柔軟多汁,汁甜微酸,有香氣,品質上。

5月上中旬成熟,較耐貯運。4)短把,產山東萊陽。果長圓形,單果重1.

4克,皮鮮紅色有光,皮薄而韌。果肉黃白色,味甜微酸,多汁離核。5月中旬成熟。

(5)垂絲,產南京。果實心臟形,先端微尖,頂點稍凹陷,單果重2.1克。

果皮淡紅色,薄而透明,果肉淡薑黃色。4月下旬成熟,花果下垂。

(6)東塘,產南京。果實微扁圓球形,單果重2.3克,深紅色,柄粗短,肉黃白色。

5月上旬成熟。(7)短柄,產浙江諸暨。果扁圓形,單果重3克,柄粗短挺立,果皮鮮紅色。

果肉淡紅色,緻密多汁,品質上。4月下旬成熟。(8)黑珍珠,重慶地區中國櫻桃的芽變,果圓形,紅紫色,平均單果重6克。

肉黃色,味香甜,可溶性固形物含量17%~21%,抗病,常溫下可貯3~5天,4月底至5月初成熟,不裂果,不落果,豐產。(9)垂枝毛櫻桃,具有枝條彎曲下垂,抗寒、早熟、果大等特點,並有鮮食、觀賞、藥用等價值。開花早、粉白色、果球形,單果重1.

3克,紅色豔麗,果肉紅色。可治風溼病。

保護地櫻桃有哪些優良品種?

2樓:中國農業出版社

保護地培應選用成

熟較早的紅色和需冷量低的品種。據煙臺試驗,表現較好、成熟較早的品種有芝採紅、紅燈、莫利烏、布萊脫等,其果實鮮紅或紫紅,肉質較硬,風味好,樹體較緊湊,結果較早、豐產穩產。魯南春季回暖早,還可選用豐產性及品質更優的早、中熟品種,如早大果、早紅寶石、濱庫、先鋒、雷尼、佐藤錦等。

保護地栽培甜櫻桃,應選用親和力強、適應性廣、抗病蟲且具有矮化作用的砧木。據王其倫等試驗,萊陽矮櫻桃與甜櫻桃嫁接親和力強,適應性強,抗根癌病,成花較早,早期產量較高,是適於大棚栽培甜櫻桃品種的砧木。因其種子繁殖實生苗易感病毒病,應以健康無毒母樹無性繁殖的苗木為砧木。

日本以前設施栽培中常用的砧木是考特,但最新資料報道,考特砧矮化效果不佳,且易染根癌病,這與煙臺試驗的結果一致。大青葉、棗莊大窩摟葉、滕州大紅櫻桃以及本溪山櫻桃的無性系也可作為大棚櫻桃的砧木,忌用易染病毒的中國櫻桃實生砧。

(1)早紅寶石

山東農業大學自烏克蘭引進。果實中大,單果重5~6克;果形闊心臟形,果皮紫紅色,易剝離;果肉紫紅色、質細、多汁,酸甜可口;花後27~30天成熟,山東泰安5月1日左右成熟,是目前我國最早熟的甜櫻桃品種。

(2)烏梅極早

山東農業大學自烏克蘭引進。果實中大,單果重8~9克;果實心臟形,果皮紅色,易剝離;果肉鮮紅色、質細、多汁,味甜爽口,具葡萄香味,品質優良;果柄較長,易於採收;花後28~30天左右成熟,以花束狀果枝結果,盛果期每667米產1350千克。

3)抉擇

山東農業大學自烏克蘭引進。果實大,單果重11~13克;果實圓形至心臟形,果皮紫紅色、質細、多汁、酸甜可口;果核小,半黏核,鮮食品質極佳。花後35~40天左右成熟,山東泰安5月上旬成熟,很有希望代替目前主栽的紅燈。

(4)大紫

又名大紅袍、大紅櫻桃。原產於俄羅斯。2023年引入我國。

生長強健,樹冠大,幼樹枝條直立,盛果期樹冠逐漸開張,呈披散圓頭形。果實闊心臟形,紫紅色,有光澤,平均單果重6克左右,最大的10克。果肉紅色,質地軟、汁多、味甜、離核,可溶性固形物12%~15%,品質中上,核大。

果實發育期40天左右,成熟期不太一致,要分期採摘。

(5)佐藤錦

原產於日本。2023年引入我國。樹勢強健,樹姿直立。

果實心臟形,果面黃色底上著鮮紅色,光澤美麗,平均單果重6~7克。果肉白色,帶鮮黃色,核小,肉脆,可溶性固形物18%左右,品質上乘。果實發育期45天左右,果實較耐貯運,豐產。

(6)雷尼

原產於美國。樹勢強健節間短,葉片大且厚。果實心臟形,黃色底,紅色豔麗,平均單果重8~9克,果肉無色,質硬,含可溶性固形物15%左右,品質佳,耐貯運,較抗裂果。

果實發育期50天左右,結果早、豐產,是優良授粉品種。

(7)斯坦勒

原產於加拿大。樹勢強健,自花結實率高,花粉多,是一個良好的授粉種。果實心臟形,果面紫紅色,光澤豔麗,平均單果重7.

1克,最大的果重9克,果肉淡紅色,緻密而硬,汁多,風味佳,含可溶性固形物16%左右,果皮厚而韌,耐貯運。果實發育期55天左右,結果早,豐產性突出。

(8)拉賓斯

加拿大用先鋒與斯坦勒雜交育成的又一個自花結實品種。其樹勢強健,樹姿較直立,耐寒。可在最充分成熟時採收鮮銷。

可自花結實,也宜作其他品種的授粉樹。早果性、豐產性突出。果實近圓形或卵圓形,紫紅色,光澤美觀,平均單果重7~8克。

果肉肥厚、硬脆、汁多,含可溶性固形物16%左右,品質上乘。果實發育期55天左右。

(9)先鋒

又名範。樹勢強健,抗寒性強,結果早,豐產。需異花授粉,花粉多,授粉品種以濱庫、那翁為佳,本種也是一個極好的授粉品種。

果實腎臟形,紫紅色,光澤豔麗,平均單果重8.5克,最大的果重達10.5克。

果皮厚而韌,果肉玫瑰紅色,肉質肥厚、硬脆、汁多、酸甜適口,含可溶性固形物17%左右,品質上等。果實發育期55天左右。

(10)紅燈

原產於中國大連。樹勢強健長勢旺。果實呈腎臟形,平均單果重9.2克,大的12克。果皮紫紅色,有光澤、豔麗。果肉較硬,酸甜可口,品質上乘,果實發育期45天左右。

(11)芝罘紅

原產於中國煙臺。原名為煙臺紅櫻桃,後改名為芝罘紅。樹勢強健,萌芽率、成枝力均高。

果實寬心臟形,平均單果重6克,最大的果重9.5克。果皮鮮紅色,有光澤,果肉較硬,淺粉紅色,果汁多,酸甜適口,離核,品質上乘。

果實發育期45天左右,果實成熟期較整齊,豐產性強。

(12)紅豐

原產於中國煙臺。平均果重7~8克,果大的重10克以上。另面深紅色,果肉肥厚,汁多,品質佳。果實發育期為45天左右,是一個晚熟品種,成熟期較一致,耐貯運。

(13)萊陽矮櫻桃

原產于山東萊陽,為自然實生種。平均單果重2.2克,果面鮮紅,光澤豔麗。

果汁多,含可溶性固形物16%左右,品質中上。果實發育期40天左右。樹體矮化,併為大櫻桃的矮化砧。

自花結實率高。萊陽矮櫻桃是我國保護地小櫻桃栽培的主要品種。

櫻桃的種類有哪些

3樓:中國農業出版社

櫻桃為薔薇科(rosaceae)李屬(prunusl.)櫻桃亞屬(cerasuspers.)果樹,主要包括中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃、毛櫻桃、山櫻桃及雜種櫻桃,目前在我國用於栽培的主要是甜櫻桃和中國櫻桃2種,其中甜櫻桃是目前發展的主要方向。

(1)甜櫻桃(prunusaviuml.)

又稱大櫻桃、西洋櫻桃。喬木,樹勢強健,枝幹直立,樹皮暗灰褐色,有光澤。葉大而較厚,黃綠到綠色,長卵形或卵形,先端漸尖,葉長6~15釐米,葉柄暗紅色,長3~4釐米,其上有1~4個粉紅色腎形蜜腺;每花芽開花2~5朵,花大,白色,與展葉同時開放;果大,直徑1~3.

5釐米,單果重6~12克,果皮黃、紅或紫色,圓形或心臟形,果柄長2.5~5釐米,果肉與果皮不易分離,肉質有軟肉、硬肉兩種,味甜,離核或粘核。(2)中國櫻桃(prunuspseudocerasusl.

)小喬木或灌木。枝幹暗灰色;枝葉茂密;葉暗綠色,質薄而柔軟,卵狀橢圓形,花白或稍帶紅色,4~7朵成總狀花序,或2~7朵簇生,花期早;果實較小,單果重1~2.5克,紅色、橙黃或黃色;果柄有長短兩種,長者為果實縱徑的2~2.

5倍;果肉多汁,皮薄不耐運。易生根櫱,耐寒力較甜櫻桃弱。栽培品種有30多個,主要有大窩婁葉、滕州大紅櫻桃、短把紅櫻桃、諸城黃櫻桃、萊陽矮櫻桃、大青葉等。

近年來,引進、選育出了單果重在3克以上的黃燈籠、超早紅等大果型中國櫻桃品種。(3)酸櫻桃(p.cerasusl.

)原產於歐洲,小喬木或叢狀灌木,樹勢強,耐寒力、耐旱力較強,果實主要用於加工。山東栽培品種只有毛把酸(earlyrichmond),2023年引入我國煙臺,現在蓬萊、福山等地有零星栽培,濟寧鄒城市有集中分佈。果實小,平均單果重2.

5克;果皮紫紅色,具蠟狀光澤;果柄基部常殘留有苞片成小葉狀,為其典型特徵;適應性強,不易受晚霜危害。種子發芽力強,出苗率較高,實生繁殖根系發達,主根粗壯,細長根較多,鬚根少而短;扦插不易生根,但易產生根櫱,可用根櫱苗繁殖。與甜櫻桃嫁接親和力很強,可作為甜櫻桃的砧木應用,嫁接植株生長旺盛、豐產、壽命長,並有一定的矮化作用。

喜砂質壤土,在黏土地上較易感根癌病和流膠病。(4)毛櫻桃(p.tomentosathunb.

)原產於我國,山東主要分佈在昆嵛山、嶗山及蒙山等海拔600~700米以上的高山區,多為野生狀態。毛櫻桃抗寒、抗旱、耐瘠薄,適應性強,除作果樹外,也是園林綠化、荒山造林的優良樹種。毛櫻桃與甜櫻桃嫁接親和能力差,嫁接成活率低,嫁接後生長狀況差,經濟壽命短。

但毛櫻桃與中國櫻桃嫁接親和力好,可作為基砧,中間砧可選中國櫻桃,再嫁接甜櫻桃,這樣既克服了毛櫻桃與甜櫻桃嫁接親和力差的缺點,又利用了毛櫻桃抗旱、抗寒、耐瘠薄的優點,達到矮化、早產、豐產的目的。(5)山櫻桃(p.serrulata)

山櫻桃主要分佈在遼寧、吉林和煙臺昆嵛山等地,主要產地為遼寧本溪,故也稱本溪山櫻桃。山櫻桃為高大喬木,30年生大樹高可達20米以上,根系發達,對土壤適應能力強,樹冠半開張,枝條粗壯,生長健壯,抗旱耐寒,進入結果期早,果實紅紫色或黑紫色。種子繁殖容易,幼苗生長快,苗整齊,當年可嫁接。

與甜櫻桃嫁接親和力強,成活率高,缺點是有小腳病,不耐澇。(6)雜種櫻桃通過櫻屬植物種間遠緣雜交,獲得一系列雜種櫻桃,用作甜櫻桃的砧木。山東已引進的雜種櫻桃主要有考特、吉塞拉系列等。

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