1樓：草莓與喵喵
分類：取竹葉青品種生香瓜
，先按大小分三類：大香瓜留作包瓜料；小香瓜留作香瓜料；中個的香瓜留作黑菜料。
包瓜料與香瓜料醃製：每100千克瓜料下鹽8千克，撣水5千克，瓜料入缸3小時後必須倒缸1次，每天倒缸2次，倒缸時要揚湯散熱，促使鹽粒溶化，瓜料入缸48小時後出缸放籤子，包瓜料在瓜莖處用竹籤子扎一個眼，香瓜料扎3～4個眼，瓜料放過籤子，將瓜眼朝下，分別放在筐內壓湯3～4小時，把瓜內的苦湯壓淨。瓜料壓淨湯後再分別入缸，每100千克瓜料下鹽25千克，入缸當日必須倒缸1次，以免腐爛變質。
2樓：張達人
選擇新鮮香瓜，去瓤後切成條；
放置在陰涼處適當陰乾；
在缸內碼一層瓜條，
撒一層精鹽，直至裝完，然後用重物（做好用不易腐蝕的石頭）壓緊；
第二天等缸內瓜條出水後把水倒出，連續倒水數次；
最後添足適量開水化開的鹽水或熬製的醬油封缸，放在陰涼處，以防起白膜。一週以後便可食用。
香瓜的功效與作用及禁忌，香瓜副作用，香瓜怎麼吃
香瓜的功效 1 潤腸通便 香瓜中含有酶的成份，具有能夠溶解消食的能力，而腸胃消化功能不好的人，在這種酶的輔助下，能夠更好的消化食物，吸收養分。不僅如此，香瓜還含有大量的膳食纖維，這種物質能夠加快腸胃的蠕動，更能促進大便的生成與排除，所以能夠潤腸通便。2 延緩衰老 香瓜這種水果富含維生素c，多吃香瓜能...
香瓜不能和什麼水果一起吃,香瓜禁忌香瓜不宜與哪些食物同吃
香瓜不能與蟹 田螺一同吃。特別是蟹 有損腸胃，易致腹瀉。尤其是脾胃虛寒的人更不要吃 香瓜禁忌 香瓜不宜與哪些食物同吃 1 香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現腹瀉。2 香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。3 香瓜也不宜和大補的藥膳或先或...
醃漬水果註冊商標屬於哪一類，醃漬的水果註冊商標屬於哪一類？
醃漬水果屬於商標分類第29類2904群組 經路標網統計，註冊醃漬水果的商標達4180件。註冊時怎樣版選擇權其他小項類 1.選擇註冊 果醬，群組號 2904 類別的商標有126件，註冊佔比率達3.01 2.選擇註冊 肉，群組號 2901 類別的商標有115件，註冊佔比率達2.75 3.選擇註冊 乾製水...