這種菜叫什麼名字？開紫色花,這種菜叫什麼名字？開紫色花。

1樓：廣邑子

這是九頭獅子草。九頭獅子草（拉丁學名：peristrophejaponica(thunb.

)bremek.）爵床科，觀音草屬草本植物，高達50釐米。葉卵狀矩圓形，聚傘花頂生或腋生於上部葉腋，花絲細長，花葯被長硬毛，蒴果疏生短柔毛，開裂時胎座不彈起，種子有小疣狀突起。

分佈於長工江流域以南各地。生於山坡、林下、路旁、溪邊等陰溼處。性味辛、微苦，涼。

有發汁解表，清熱解毒，鎮痙之功能。用於感冒，咽喉腫痛，白喉，小兒消化不良，小兒高熱，癰癤腫毒，毒蛇咬傷。2023年8月，植物學界專家、西北農林科技大學副教授吳振海在商南縣金絲峽景區意外發現了九頭獅子草。

據瞭解，這是國內外專家首次在秦嶺地區發現此種植物。

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2樓：匿名使用者

大翅薊（學名：onopordum acanthium）為菊科大翅薊屬的植物。二年生草本，通常分枝。

主根直伸，直徑達2釐米。分佈在伊朗、俄羅斯、歐洲以及中國大陸的新疆自治區、陝西省等地，生長於海拔540米至1,050米的地區，多生長於荒地、山坡及水溝邊。

3樓：野心勃勃

我也在找這個菜的名字，你找到了嗎？如果找到告訴我哦，謝謝

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4樓：江蘇強盾消防裝置****

矢車菊，菊科矢車菊屬一年生或二年生草本植物，高可達70釐米，直立，分枝，莖枝灰白色，基生葉，頂端排成傘房花序或圓錐花序。總苞橢圓狀，盤花，藍色、白色、紅色或紫色，瘦果橢圓形，花果期2-8月。

矢車菊的故鄉在歐洲。它原是一種野生花卉，經過人們多年的培育，它的「野」性少了，花變大了，顏色變多了，有紫、藍、淺紅、白色等品種，其中紫、藍色最為名貴。在德國的山坡、田野、水畔、路邊、房前屋後到處都有它。

它被德國奉為國花。

此種即是一種觀嘗植物，同時也是一種良好的蜜源植物。邊花可以利尿，全草浸出液可以明目。瘦果含油率28%。

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5樓：禾木由

紫背菜，其全草全年可採，鮮用或晒乾食用。

紫背菜邊緣上面綠色，下面干時變紫色，兩面**；上部和分枝上的葉小，披針形至線狀披針形，具短柄或近無柄。

瘦果圓柱形，淡褐色，長約4毫米，具10-15肋，**；冠毛豐富，白色，絹毛狀，易脫落。花果期5-10月。

6樓：商務

這個是紫背菜。

形態特徵：

植株葉面呈綠色，略帶紫色，背面紫紅色，屬宿根常綠草本植物，它是集萊用、藥用及觀賞為一體的半栽培種，口感柔嫩細滑，具有特殊的香味，味道可口。

生長習性：

選用健康強壯的種苗，定植株行距為25-30釐米×30-40釐米，每畝植4000-5000株，**適當的水分和肥料，可保證高產和優質，定植後25-30天即可採收。

一般摘取長10-20釐米，5-6片葉的嫩梢作為產品，正常生長季節每15-20天即可採收一次。

產地分佈：

原產中國，在廣東、海南、福建、臺灣等地均有分佈。

7樓：匿名使用者

是不是紫蘇啊？？有**的會清楚點

8樓：魍霄雨

紫甘藍。（品種和捲心菜差不多