請問這種菜名字叫什麼,請問這種菜學名叫什麼?

2021-05-24 15:03:01 字數 4784 閱讀 4564

1樓:編號

看**應該是學名叫蒲公英,小名叫婆婆丁,有的地方也叫苦墨菜(諧音)。這種菜可以吃的,蘸醬吃很好的。

2樓:匿名使用者

感覺是蒲公英,具有清熱解毒的功效!

3樓:花瓣花舞

你的圖看的不是很清楚,是不是這種?這種菜叫菠菜

4樓:黑家啊

應該是蒲公英。可以吃。

5樓:匿名使用者

是婆婆丁,看不清楚。

請問這種菜學名叫什麼?

6樓:廣邑子

水蕨菜,,,,水蕨菜為蕨類水蕨科植物水蕨的嫩葉。水蕨菜為蕨類水蕨科植物水蕨的嫩回葉。沸答水焯後,清水浸泡,多用於熱菜。

1年生水生草本,高30-80釐米,綠色,多法。根莖短而直立葉二型,**,不育葉的柄長10-40釐米,肉質,葉片直立或飄浮,狹矩圓形,2-4回深羽裂,能育葉較大,矩圓形或卵狀三角形,長15-40釐米,寬10-22釐米,2-3回狀**。

7樓:匿名使用者

這個菜叫蕨菜,bai又叫拳頭菜、貓爪

du、龍頭菜zhi,喜生於淺dao山區向陽地塊內,多分佈於稀疏針闊混交林容;其食用部分是未的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等。在中國大陸以及東南亞有廣泛分佈,而在這些地區餐桌上也受到了歡迎。由於其具有一定的致癌成分,牛羊使用過量會導致死亡,人食用會導致癌症的發病率提高,它也被相信是導致日本胃癌高比率的原凶之一。

8樓:匿名使用者

菜名叫:臘肉炒蕨菜。

請問這種蔬菜叫什麼名字?

9樓:匿名使用者

像吃完的楊桃,楊桃中間的部分。

可能看不大清,但差不多吧。

10樓:五嶽漫步話滄桑

四稜豆拉丁學名 psophocarpus tetragonolobus (l.) dc.別    稱 翼豆、果阿豆、尼拉豆、皇帝豆、香龍豆界 植物界門 被子植物門 angiospermae綱 雙子葉植物綱 dicotyledoneae亞    綱 原始花被亞綱 archichlamydeae目 薔薇目 rosales亞    目 豆亞目 leguminosineae科 豆科 leguminosae族 菜豆亞族屬 四稜豆屬 psophocarpus種 四稜豆種分佈區域 雲南、廣西、廣東和臺灣。.....

          一年生或多年生攀援草本。莖長2-3米或更長,具塊根。葉為具3小葉的羽狀複葉;葉柄長,上有深槽,基部有葉枕;小葉卵狀三角形,長4-15釐米,寬3.

5-12釐米,全緣,先端急尖或 漸尖,基部截平或圓形;托葉卵形至披針形,著生點以下延長成形狀相似的距,長0.8-1.2釐米。

總狀花序腋生,長1-10釐米,有花2-10朵;總花梗長5-15釐米;小苞片近圓形,直徑2.5-4.5毫米;花萼綠色,鍾狀,長約1.

5釐米;旗瓣圓形,直徑約3.5釐米,外淡綠,內淺藍,頂端內凹,基部具附屬體,翼瓣倒卵形,長約3釐米,淺藍色,瓣柄中部具丁字著生的耳,龍骨瓣稍內彎,基部具圓形的耳,白色而略染淺藍;對旗瓣的1枚雄蕊基部離生,中部以上和其它雄蕊合生成管,花葯同形;子房具短柄,**,胚珠多顆,花柱長,彎曲,柱頭頂生,柱頭周圍及下面被毛。莢果四稜狀,長10-25(-40)釐米,寬2-3.

5釐米,黃綠色或綠色,有時具紅色斑點,翅寬0.3-1釐米,邊緣具鋸齒;種子8-17顆,白色,黃色,棕色,黑色或雜以各種顏色,近球形,直徑0.6-1釐米,光亮,邊緣具假種皮。

果期10-11月。[1]

11樓:匿名使用者

四稜豆,豆類的一種,嫩莢可以作為蔬菜實用,豆米也可以食用。四稜豆,一年或多年生草本植物。根系發達,有較多的根瘤,固氮能力強。

莖蔓生高達3~4 cm,分枝性強,枝葉繁茂;莖光滑**,綠色或綠紫色,橫斷面近圓形;葉為三出複葉,互生,小葉呈闊卵圓形,全緣,頂端急尖;花為腋生總狀花序,花較大,花冠紫藍色;豆莢呈帶稜的長條方形四面體,稜緣翼狀,有疏鋸齒,豆莢有綠色或紫色幾種型別,老憝後深褐色,莢長約10~70 cm,一般為20 cm;種子卵圓形,光滑,種皮有白色、黃色、褐色、黑褐色和黑色及介於它們之間的多種顏色。

請問這種蔬菜的學名叫什麼?

12樓:匿名使用者

廣州叫豬乸菜。以前是專門用來餵豬的。實際上就叫莙薘菜,現在很多人都吃它。

13樓:林魂樹痴

厚皮菜,也叫莙薘菜,屬於葉用甜菜。

14樓:匿名使用者

四川那邊叫瓢兒菜

重慶那邊叫牛皮菜

還有紫紅色那種可以生吃

一般都用來煮臘肉

15樓:徐徐徐宜

學名是莙薘菜,還有別稱牛皮菜、豬麻菜

16樓:fff教皇冠

牛皮菜,千萬不能拿來養兔子。

17樓:改韞潛雍

野薑別名:

覆菹、嘉草、陽藿、陽荷、山姜、蓮花姜、蘘荷、野薑應該是這個。

這種菜叫什麼名字?

18樓:匿名使用者

這種菜叫茴香苗含有茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃,行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用,主要是升高中性粒細胞,可用於白細胞減少症。在中藥中,溫陽散寒,理氣止痛。

用於寒疝腹痛,腎虛腰痛,胃寒嘔吐,脘腹冷痛。

19樓:秋涼

茴香菜又稱小懷香、香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)、渾香,小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬,調味料小茴香,為植物茴香的乾燥成熟果實。

多年生草本,高40-200釐米,全株表面有粉霜,**,具強烈香氣。莖直立,光滑,灰綠色或蒼白色,有分枝。

茴香菜含有豐富的維生素b1、b2、c、pp、胡蘿蔔素以及纖維素,導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。

20樓:繁譁若夢

又稱小懷香、香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)、渾香,小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬,調味料小茴香,為植物茴香的乾燥成熟果實。

21樓:匿名使用者

這個菜叫茴香苗,做餡包餃子、包包子,味道好,並且能驅寒暖胃。

22樓:向無名者致敬

茴香菜又原名小懷香,又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)、渾香,小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬,調味料小茴香,為植物茴香的乾燥成熟果實。

茴香始載於唐本草。蘇頌說,北人呼為茴香,聲相近為懷香。陶弘景謂:

煮臭肉,下少許,無臭氣,臭醬入末亦香,故曰茴香。李時珍說,俚俗多懷衿衽咀嚼,恐懷香之名,或以此也。果實(小茴香)作香料用,亦供藥用,根、葉、全草也均可入藥。

中文學名

茴香拉丁學名

foeniculum vulgare mill.

別稱懷香、香絲菜,小茴香

界植物界

門被子植物門 angiospermae

形態特徵

多年生草本,高40-200釐米,全株表面有粉霜,**,具強烈香氣。莖直立,光滑,灰綠色或蒼白色[1],有分枝。

三至四回羽狀複葉,最終小葉片線形,長4-40毫米,寬約0.5毫米;葉柄長約14釐米,基部成鞘狀抱莖。復傘形花序頂生;總花梗 長4-25釐米,總苞和小苞片均缺;傘輻8-20個,不等長;花小,黃色;無萼齒;花瓣45,寬卵形,上部向內捲曲,微凹;雄蕊5枚,長於花瓣;子房下位,2室,花柱2個。

又懸果長圓形,有5條隆起的稜,花期6-7月,果期9-10月。

傘形花序直徑1~2釐米,白色或藍白色,有5~7朵單花,雙懸果呈長圓卵形,長5~8毫米,寬2~3毫米,內含兩粒略帶黃色的種子。

分佈範圍

原產地中海地區。主產於中國西北、內蒙古、山西、陝西和東北等地。另外,湖北、廣西、四川等地亦有生產。中國出口的小茴香,以內蒙古、山西和甘肅產為主。

主要價值

茴香菜含有豐富的維生素b1、b2、c、pp、胡蘿蔔素以及纖維素,導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。

茴香菜熟食或泡酒飲服,可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外敷,可治惡毒癰腫。

茴香味辛,性溫。開胃進食,理氣散寒,有助陽道。

23樓:念那抹柔情

茴香,又名懷香。主要含有蛋白質,纖維素,茴香腦,小茴香油等。其籽粒可做調料,燉肉時加入可去腥解膩,是肉質鮮美,增進食慾。其嫩莖可以做蔬菜。

24樓:匿名使用者

這種菜在我們這叫苗茴香。主要用來做餃子餡。

25樓:愛笑的加油

這種菜叫茴香也是菜還可以當中藥用。

26樓:匿名使用者

這是茴香。。。。。。。

27樓:**懷念時光

我們這裡叫作皇帝菜!

28樓:來咯哦咯了了

這種菜叫茴香可以用來包肉包子,餃子,混飩非常好吃。

29樓:匿名使用者

此菜叫小茴香菜,用來包餃子,包子很好吃。

30樓:譚我月芬

叫回香,是一種香料,我們這裡用煎巴巴

31樓:匿名使用者

是茼蒿菜吧!挺好吃的?

32樓:匿名使用者

是茴香吧,回老家時見過

請問這種植物名字叫什麼,請問這種植物叫什麼名字呢?

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這種鳥兒的名字叫什麼,請問這種鳥叫什麼名字?

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請問這種花叫什麼,請問這種花叫什麼名字?

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