1樓：鬼子炮樓
當然是大米。
別看東北是是大北方就以為東北以麵食為主。
東北夏季炎熱，雨水豐沛，而且東北水系發達，利於灌溉。
非常適合水稻生長。
但是，麥子就不行了，東北冬季氣候嚴寒，麥子無法過冬，只能種一季莊稼。
你想想看，小麥產量只能達到水稻的一半，誰會種植小麥？
所以東北是以稻米為主糧的。
2樓：匿名使用者
水稻也無法過冬，水稻是東北天氣熱的時候種植的
請問東北人主食是飯還是面？
3樓：匿名使用者
滿意答案熱心問友2011-01-09東北人是以米飯為主食的.首先一點東北不產小麥,東北的冬天實在太冷太長不利於小麥過冬.東北的主要產物是大米,大豆(東北民間叫黃豆.
大豆在東北是另一種豆品,俗稱飯豆)玉米.其中東北應該在全國來說是非常出名的了,因為東北冬天太冷,所以一年只有一季稻,成熟期非常長的.另外就是因為冬天太冷太長,所以土地冬天只好休養生息.
不像南方一年兩季或三季稻,成熟期短,而且土地沒有休息的時候,只好靠化肥來增加產量.味道上肯定比不了東北的大米.另一點很好理解就是在東北吃麵食是要比吃米飯貴的.
這個很好理解,因為你不產面嗎,要從外地引進所以自然主貴了.在東北認為最好的面主是山東產的面了,其實東北冬天的蔬菜水果都是從山東那引進的. 北方吃麵食的多是中原地區,山東的饅頭,河南的燴麵,陝西的涼粉,天津麻花,蘭州的拉麵.
不過這在東北人眼裡是南方人啦,或者是關外人.其實東北人也是非常愛吃麵食的,但不是以他為主食的,大家要明白.
4樓：匿名使用者
每個地方 每個人都不一樣 不能混為一談
我以麵食為主 但每週必須吃1-2次大米飯
5樓：小肥羊小肥羊
大米，東北地區是所有北方當中唯一以大米為主食的地方，他們和南方一樣喜歡吃大米！
6樓：匿名使用者
作為一個地地道道的東北人負責的告訴你，東北人以米飯為主，也吃麵食，在東北人眼裡沒有南米北面這一說，過了山海關在東北人看來都是南方
是以米飯為主食還是以麵食為主食更有利於長高啊
麵食好點 北方人主要食麵食南方人主要食米飯 但普片北方人更高 但我覺得更重要的是要多喝牛奶 北方人以麵食為主食抄,南方人以米飯為主食,如果是北方人就以北方人的習慣吃麵食吧,如果是南方人就以米飯為主食吧,因為因地制宜啊,各個地區有各個地區的差異,如果讓北方人每天以米飯為主食會不適應,所以建議入鄉隨俗好...
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陝西 山西 河南 河北是比較偏愛麵食的，而且品種繁多，特別推薦山西的麵食。東北三省的大米不錯。北方別的地方吃大米的也是很多的，現在什麼都有想吃什麼就吃什麼。別地方不知道，我東北的，東北大米挺好，生長週期長，米質十分優良，我就喜歡吃米飯 出了東北應該都是麵食，吃小麥 東北生產大米，很好吃 應地而擇抄，...