穀雨有哪些習俗,穀雨的習俗有哪些?

2021-05-26 07:08:24 字數 6585 閱讀 1075

1樓:野生的妞妞

「走穀雨」:古時有「走穀雨」的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,或者戶外田野中走動一圈就回來。

穀雨摘茶:傳說穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以穀雨節氣這天,南方茶區的習俗是不管天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

賞牡丹花:穀雨前後是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。「穀雨三朝看牡丹」,雨時節賞牡丹的習俗已綿廷千年。

古時習俗,凡有花之處,皆有士女遊觀,也有在夜間垂幕懸燈,宴飲賞花的,號曰「花會」。清顧祿《清嘉錄》曰:「神祠別館築商人,穀雨看花局一新。

不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。」至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。

穀雨的習俗有哪些?

2樓:文子

1、祭海:穀雨時節海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說:「騎著穀雨上網場。」為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在穀雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。

2、走穀雨:古時有「走穀雨」的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。

3、祭祀文祖倉頡:自漢代以來,陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳說中,倉頡創造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以「天降穀子雨」作為其造字的酬勞,從此便有了「穀雨」節。

4、喝穀雨茶:傳說穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有穀雨摘茶習俗,穀雨這天不管是什麼天氣,人們會摘一些新茶回來喝,以祈求健康。

5、賞花:穀雨前後也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為「穀雨花」,賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。

3樓:nt輪迴

每年4月19日~21日時太陽到達黃

經30°時為穀雨,源自古人「雨生百穀」之說。它是春季的最後一個節氣,雨水後,土膏脈動,穀物得雨而茂盛,是播種移苗、種瓜點豆的最佳時節。

穀雨習俗--採茶

民間諺雲「穀雨穀雨,採茶對雨」,穀雨,是新茶採收的時節。經過雨露的滋潤的穀雨茶,營養豐富,香氣逼人。傳說穀雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目。

穀雨習俗--食香椿

穀雨時節,北方有食香椿習俗。穀雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有句老話這樣說:「雨前椿芽嫩無比,雨後椿芽生木體。」

穀雨習俗--賞牡丹

江南地區有句俗語:「穀雨三朝看牡丹。」穀雨三天後,正是牡丹怒放,觀賞牡丹最佳時。

因此,牡丹亦被稱作「穀雨花」。幾千年的文化傳承,使得「穀雨時節賞牡丹」,已成為人們約定俗成的一種活動了。

4樓:嘛咪嘛咪轟

禁殺五毒穀雨以後氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼穀雨貼,進行驅凶納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。穀雨貼,屬於年畫的一種,上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如「太上老君如律令,穀雨三月中,蛇蠍永不生」、「穀雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蠍子精」等文字說明,寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

走穀雨古時有「走穀雨」的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強身健體。喝穀雨茶傳說穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有穀雨摘茶習俗,穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。漁家流行穀雨祭海谷雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。

俗話說「騎著穀雨上網場」。為了能夠出海平安、滿載而歸,穀雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。因此,穀雨節也叫做漁民出海捕魚的「壯行節」。

舊時村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。穀雨食香椿北方則有穀雨食香椿的習俗,穀雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

賞花穀雨前後也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為「穀雨花」。「穀雨三朝看牡丹」,賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。

穀雨祭祀文祖倉頡據說,「穀雨祭倉頡」,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。至今陝西的一些地方還保留此風俗。洗澡消災避禍在西北地區,舊時,人們將穀雨的河水稱為「桃花水」,傳說以它洗浴,可消災避禍。

穀雨節人們以「桃花水」洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。養生要領穀雨由於穀雨節氣後降雨增多,空氣中的溼度逐漸加大。穀雨節氣後是神經痛的發病期,如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。

同時天氣轉溫,室外活動增加,北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚,過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。[22]春季,肝木旺盛,脾衰弱,穀雨前後15天及清明的最後3天中,脾處於旺盛時期。

脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處於旺盛的狀態,消化功能旺盛有利於營養的吸收,因此這時正是補身的大好時機。由於穀雨節氣後降雨增多,空氣中的溼度逐漸加大,針對其氣候特點進行調養,適宜的膳食有:參蒸鱔段、菊花鱔魚等,具有祛風溼、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。

且穀雨節氣氣溫偏高,雨水頻繁,蛇蟻蚊蟲的繁殖和活動也變得頻繁,小夥伴們儘量穿長衣長褲,噴抹驅蚊水,以免被叮咬。

穀雨有什麼習俗?

5樓:月亮還是那個星

穀雨是春季的最後一個節氣,民間有很多跟穀雨有關的習俗。

「走穀雨」:古時有「走穀雨」的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,或者戶外田野中走動一圈就回來。

穀雨摘茶:傳說穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以穀雨節氣這天,南方茶區的習俗是不管天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

賞牡丹花:穀雨前後是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。「穀雨三朝看牡丹」,雨時節賞牡丹的習俗已綿廷千年。

古時習俗,凡有花之處,皆有士女遊觀,也有在夜間垂幕懸燈,宴飲賞花的,號曰「花會」。清顧祿《清嘉錄》曰:「神祠別館築商人,穀雨看花局一新。

不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。」至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。

吃香椿:穀雨前後是香椿樹萌發嫩芽的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效,所以北方又穀雨節氣吃香椿的習俗。

香椿拌豆腐,香椿炒雞蛋,甚至只是簡單地開水焯過,加鹽調味,吃起來也是醇厚美味。

穀雨祭海:穀雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說「騎著穀雨上網場」。

為了能夠出海平安、滿載而歸,穀雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。因此,穀雨節也叫做漁民出海捕魚的「壯行節」。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

禁殺五毒:穀雨以後氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼「禁蠍咒」,進行驅凶納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。

「禁蠍咒」又叫穀雨貼,屬於民間繪畫的一種,上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如「太上老君如律令,穀雨三月中,蛇蠍永不生」、「穀雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蠍子精」等文字說明,寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

穀雨期間黔東南凱里地區的苗族還要舉行「爬坡節」。爬坡節,苗語稱「紀波」,是苗族青年男女們醉心向往翹首以待的一年一度特有的擇偶戀愛的歡聚盛會。每當爬坡季節來臨,青年男女們借趕集相遇機會,或由男方請求,或由女方邀請,決定某日在女方寨子某個地點舉行爬坡。

爬坡節這天,山坡上彙集著數千人,坡上一圈圈,一叢叢的男女青年遊方唱歌、吹笙、踩鼓、他們以此為媒介尋友覓伴追求知音,洋溢著節日歡樂的氣氛。東道主的女郎們,準備豐盛的魚肉和糯米飯,帶上山去,一邊款待後生們,一邊互相對歌。在這當中,青年男女們互相物色物件,結成今後一雙雙的情侶,組成一個個幸福家庭。

有現在,苗族爬坡節增加了許多遊藝、體育活動,如鬥牛、鬥雀、對歌、籃球、賽跑等。

穀雨有什麼習俗

6樓:山海軒

穀雨節氣的習俗

穀雨是春季的最後一個節氣,民間有很多跟穀雨有關的習俗。

「走穀雨」:古時有「走穀雨」的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,或者戶外田野中走動一圈就回來。

穀雨摘茶:傳說穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以穀雨節氣這天,南方茶區的習俗是不管天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

賞牡丹花:穀雨前後是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。「穀雨三朝看牡丹」,雨時節賞牡丹的習俗已綿廷千年。

古時習俗,凡有花之處,皆有士女遊觀,也有在夜間垂幕懸燈,宴飲賞花的,號曰「花會」。清顧祿《清嘉錄》曰:「神祠別館築商人,穀雨看花局一新。

不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。」至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。

吃香椿:穀雨前後是香椿樹萌發嫩芽的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效,所以北方又穀雨節氣吃香椿的習俗。

香椿拌豆腐,香椿炒雞蛋,甚至只是簡單地開水焯過,加鹽調味,吃起來也是醇厚美味。

穀雨祭海:穀雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說「騎著穀雨上網場」。

為了能夠出海平安、滿載而歸,穀雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。因此,穀雨節也叫做漁民出海捕魚的「壯行節」。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

禁殺五毒:穀雨以後氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼「禁蠍咒」,進行驅凶納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。

「禁蠍咒」又叫穀雨貼,屬於民間繪畫的一種,上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如「太上老君如律令,穀雨三月中,蛇蠍永不生」、「穀雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蠍子精」等文字說明,寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

穀雨期間黔東南凱里地區的苗族還要舉行「爬坡節」。爬坡節,苗語稱「紀波」,是苗族青年男女們醉心向往翹首以待的一年一度特有的擇偶戀愛的歡聚盛會。每當爬坡季節來臨,青年男女們借趕集相遇機會,或由男方請求,或由女方邀請,決定某日在女方寨子某個地點舉行爬坡。

爬坡節這天,山坡上彙集著數千人,坡上一圈圈,一叢叢的男女青年遊方唱歌、吹笙、踩鼓、他們以此為媒介尋友覓伴追求知音,洋溢著節日歡樂的氣氛。東道主的女郎們,準備豐盛的魚肉和糯米飯,帶上山去,一邊款待後生們,一邊互相對歌。在這當中,青年男女們互相物色物件,結成今後一雙雙的情侶,組成一個個幸福家庭。

有現在,苗族爬坡節增加了許多遊藝、體育活動,如鬥牛、鬥雀、對歌、籃球、賽跑等。

飲茶習俗

穀雨茶也就是雨前茶,是穀雨時節採製的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。

一般雨前茶**比較經濟實惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧穀雨茶。 穀雨[5]中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農曆「穀雨」這一天作為「全民飲茶日」,並舉行各種和茶有關的活動。茶農們說,真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶才算是真正的穀雨茶,而且要上午採的。

民間還傳說真正的穀雨茶能讓死人復活,肯定很多人聽說過,但這只是傳說。可想這真正的穀雨茶在人們心目中的份量有多高。茶農們那天採摘來做好的茶都是留起來自己喝或用作來招待客人,他們在泡茶給你喝的時候,會頗為炫耀地對客人說,這是穀雨那天做的茶哦。

言下之意,只有貴客來了才會拿出來給你喝。

各地風俗

每年4月20日,是山東省榮成市的漁民節日。該節起源於穀雨節。在我國北方沿海一帶漁民們,過穀雨節已有二千多年的歷史,到清朝道光年間(1821)易名為漁民節。

由於穀雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。故今天富裕起來的榮城漁民,在穀雨這天,隆重舉行「祭海」活動,向海神娘娘敬 穀雨習俗[7]酒,然後揚帆出海捕魚。

舊時,山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上,名曰「禁蠍」。陝西風翔一帶的禁蠍咒符,以木刻印製,可見需求量是很大的。其上印有:

「穀雨三月中,蠍子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……」畫面**雄雞銜蟲,爪下還有一隻大蠍子。畫上印有咒符。

雄雞治蠍的說法早在民間流傳。神魔**《西遊記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蠍子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官,結果馬到成功。

昴日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中描寫,昴日星官現出本相——大公雞,大公雞對著蠍子精叫一聲,蠍子精即時現了原形,是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲,蠍子精渾身酥軟,死在山坡。

山東民俗也禁蠍。清乾隆六年《夏津縣誌》記:「穀雨,硃砂書符禁蠍。

」「禁蠍」的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。

古時有「走穀雨」的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。

南方穀雨摘茶習俗,傳說穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

北方穀雨食香椿習俗,穀雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。[6]

陝西白水縣穀雨祭祀文祖倉頡習俗,「穀雨祭倉頡」,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。

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