南京有什麼零食,可以帶回來,南京有什麼特色的東西可以方便帶回家送人的?

2021-05-31 14:42:36 字數 5360 閱讀 9829

1樓:o食家

南京特產零食有:

零食仁爾齋金陵十二名點

夫子廟什錦酥

南京有什麼特色的東西可以方便帶回家送人的?

2樓:匿名使用者

南京雲錦,南京竹刻,南京雨花石都還可以的。

3樓:西安幸福

南京特色禮品很多的,南京雲錦,南京雨花石,南京金箔,南京特色工藝品等等.

4樓:rain丶

南京鹽水鴨,很好吃的。

鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標誌產品。因南京有「金陵」別稱,故也稱「金陵鹽水鴨」,久負盛名,至今已有兩千五百多年曆史。

南京鹽水鴨製作歷史悠久,積累了豐富的製作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。

南京有什麼好吃又方便帶走的零食?

5樓:8只小豬_旅行

南京鹽水鴨

鹽水鹽是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。

此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

牛肉鍋貼

外脆裡嫩、餡足汁多。鹹中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過隱!

如意回滷幹

南京歷史悠久,南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回滷幹來說,還和明太祖朱元璋扯上了聯絡。傳說朱元璋在金陵登基後,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食慾大增。

他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃後連連稱讚。從此油豆腐風靡一時,流傳至今。

因南京人在燒製中時常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回滷幹。

狀元豆/五香蛋

狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,並勉勵他好好讀書,將來好中狀元。後來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。。

一些小販就利用學子的這種心理,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說「吃了狀元豆,好中狀元郎」。狀元豆實際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,鹹甜軟嫩,細細品嚐,趣味橫生,由於烹製入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴嘍。

6樓:爺呮手遮天

南京香肚,鹽水鴨,板鴨,真空包裝袋的,正宗狀元豆!板栗啦,豆腐乾,小胡桃等。

1、「秦淮八絕」現推薦給廣大遊客。 「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶; 「二絕」為永和園的開洋乾絲、蟹殼黃燒餅; 「三絕」為奇芳閣的麻油乾絲、鴨油酥燒餅 ; 「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅; 「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲麵; 「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋; 「七絕」為瞻園麵館的薄皮包餃、紅湯爆魚面; 「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。

2、靖江產的豬肉脯不錯還有鴨珍小趣大點的蘇果超市都有。

3、狀元豆,茴香豆,牛皮糖,董糖,貢酥,龍鬚酥,最具特色而且好吃的,超市裡的都是盒裝的。

4、如果是帶給朋友的特產零食像是鹽水鴨是比較有名的啦,不過茴香豆,牛皮糖,董糖,汞酥龍鬚酥等更方便帶。如果是自己出吃小吃的話鴨血粉絲湯,赤豆桂花元宵,蔣有記鍋貼等等。

7樓:匿名使用者

鴨子,活珠子。。。,當地的小吃

8樓:逍遙一室

鹹水鴨!!糕點.....

9樓:匿名使用者

是方便麵,他容易被帶走和好吃。

南京有什麼特產可以帶走送人的那種,哪買的比較便宜

10樓:匿名使用者

南京特產

南京小吃列中國四大小吃之首,主要的集中地有夫子廟、獅子橋、甘家大院等,劉長興麵館是南京著名的麵館,百年老字號韓復興是南京著名的鹽水鴨、板鴨店。 夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團店、「忘不了」酸菜魚、綠柳居等,此外南京還有秦淮八絕、鴨血粉絲湯、小籠包、煮乾絲、如意回滷幹、什錦豆腐澇、狀元豆、鹽水鴨、旺雞蛋、活珠子、臭豆腐、南農燒雞、糖芋苗、東山老鵝等等風味小吃。

特產食品類 雨花茶 鹽水鴨 活珠子 龍袍蟹黃湯包固城湖大閘蟹 田家茶葉 浦橋玉劍 青山碧螺春洪藍玉帶糕 星甸清真烤鴨

工藝類 南京雲錦 雨花石 金陵折扇 南京仿古牙雕金陵金箔 南京木雕 雕花天鵝絨 羽毛貢扇

老街布鞋 金陵辟邪 慢城葉畫 金陵竹刻

11樓:***b***b是我

貢院街**街7號唐福祿鴨!

12樓:**ile拭擦

金陵折扇舊時都是在扇骨營那裡手工製作,販賣則在三山街慶雲館,我在扇骨營長大,現在扇骨營沒有做摺扇的了更別說**專賣了,這門手藝幾乎失傳了。

南京有什麼特產可以帶走送人的那種,哪買的比

13樓:匿名使用者

南京鹽水鴨

鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。

此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的,故美名日:桂花鴨。

《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。」桂花鴨「清而旨,久食不厭」,是下酒佳品。

逢年過節或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。

雨 花 石

南京特產,盛產於雨花臺、菊花臺等地。據研究,上等的雨花石是一種瑪瑙。

相傳南朝梁武帝時,高僧雲光法師在石子崗講經,感動得上天落雨如花。花雨入地即變成無數大如雞卵,小似蠶豆,絢麗多姿的礫石,雨花石由此得名,石子崗也改名雨花臺。

雨花臺所產雨花石,是經過流水搬遷作用而磨圓的各種礫石,主要成分是石英砂岩、石英岩、矽質岩、火成岩等堅硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一類的礦物。前者無鮮豔的顏色與光澤;後者即石英、玉髓等化學成分是二氧化矽。常見顏色有白、乳白、微黃色。

也有紅、紫、綠、薔薇、黑色。還有一種由不同顏色條紋組成同心狀、環狀、斑點狀的瑪瑙。

一些珍奇雨花石瑰麗無比,朦朧的透明中似有山川雲霞、花鳥魚蟲,鬼怪神仙,還有內中圖案形同豬八戒、孫悟空的,更為世人讚譽。

人們常將雨花石「養」在水盂中,陳列案頭,作為觀賞之物。南京的民間藝人還將雨花石琢製成各種藝術品,天然人工合為一體。

雨 花 茶

雨花茶 南京特產,也是全國十大名茶之一。它外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象徵著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,故定名為雨花茶。

雨花茶主要生長在南京市郊,在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求,在穀雨前,採2.5至3公分長一芽一葉的嫩葉,經過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡後,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效,2023年起暢銷海外,在日本、東南亞一帶,人們將雨花茶當作珍貴禮品贈送親朋好友。

南 京 板 鴨

南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院,琉璃塔,玄色緞子,鹹板鴨。」的民謠,可見南京板鴨早就聲譽蜚然了。

板鴨是用鹽滷醃製風乾而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方**總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱「貢鴨」;朝庭**在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有「官禮板鴨」之稱。

為金陵人愛吃的菜餚,因而有「六朝風味」,「百門佳品」的美譽。板鴨色香味俱全。外行飽滿,體肥皮白,肉質細嫩緊密,食之酥、香回味無窮。

南 京 鴨 肫

南京鴨肫是南京有名的土特產品之一,暢銷中外,與板鴨齊名,至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓,肉質緊密,攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩之感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。

鴨肫幹是南京人饋贈親友的珍品,也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圓形,肉質緊密,易於保藏,攜帶方便,食之清香爽口,是人人喜愛的佳品。

南 京 香 肚

南京香肚是南京著名特產之一,創於清同治年間。其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為「小肚」。它肉質緊結,紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。

南京香肚相傳有120年曆史,清同治時即聞名全國。形如蘋果,便於攜帶,皮薄如蟬翼, 肉質細嫩,紅白相間,風味獨特,是一道名菜,也是佐餐佳品。

它的主要材料是鮮豬肉,一般是三分肥七成瘦,佐料是適量的鹽、糖、香料等。舊時凡圓席筵席,香肚所放之處,即首席客人所坐,「獨居尊」這句話形象地道出了香肚的特色。在2023年的南洋勸業會上,南京香肚曾獲獎狀,從此馳名海外,遠銷各地。

南 京 雲 錦

南京雲錦是南京傳統的提花絲織工藝品。其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱「雲錦」。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,並稱我國三大名錦。

南京雲錦生產的歷史,最早可追溯到三國時期,明朝時織錦工藝日臻成熟和完善,並形成南京絲織提花錦緞的地方特色。清代在南京設有「江寧織造署」,雲錦織造盛極一時,這一時期的雲錦品種繁多,圖案莊重,色彩絢麗,代表了南京雲錦織造工藝的最高成就。如今生產的雲錦除出口做高檔服裝面料及供少數民族服飾、演出服飾外,又發展了新的花色品種,如雲錦臺毯、*墊、被面、提包、馬夾、領帶、掛屏等日用工藝品,並根據消費者需要,用各種紙盒包裝。

南京雲錦是一種提花絲織工藝品,南京工藝「寶藝」之首,四川蜀錦、蘇州宋錦並譽為「三大名錦」,以質地堅實、花紋渾厚優美,色彩濃豔為特色,大量使用金線,形成金碧輝煌的獨特風格。雲錦過去專供宮廷御用,現除少數民族做衣飾外,還出口國外做高檔服裝面料。南京雲錦,配色多達十八種,運用撋螖層層推出主花,富麗典雅。

櫻 桃南京是我國櫻桃著名產地。多產於玄武湖一帶。玄武湖的櫻洲,因盛產櫻桃而得名。品種有東塘、垂絲、青葉等。東塘櫻桃為上呈,粒大味美,汁多色豔,品質極佳。

百 合南京傳統特產,又名摱勞釩俸蠑產於南京東郊植物茂盛的鐘山等地。外皮白淨、肉質豐滿、香甜細膩,還可以長期儲存。

雲錦接別買了,想買一般人也買不起,只是個掛牌的,我是南京人,到現在看還沒看過喃,夫子廟的小吃是很有名,但不一定是南京最好的,去父子廟別進大店,有的地攤的小吃就不錯,建議還是買點鹽水鴨吧,可以到掛花鴨那買點嚐嚐新鮮的,那個真的很好吃,如果想帶走,超市有真空包裝的,基本大超市都有,不過味道要比新鮮的差點,雨花石南京市面上大部分是假的,那個也沒多大意思,如果對這方面有興趣可以到專賣店買,這個就不能去小攤了,有的石頭裡不光假,還有放射雜質,對身體不好

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