節能爐灶的特點有哪些,節能爐灶注意事項有哪些

2021-03-19 18:31:41 字數 953 閱讀 2343

1樓:1道殘陽鋪水中

一、高效節能

節能燃氣灶頭的燃燒熱能主要由輻射能和對流熱能兩部分組成。由於輻射的傳熱特點,對於被加熱物質,具有很強的穿透性,其熱量很容易被加熱物體所吸收,故具有熱效率、節約能源的優點。輻射能約佔50%--60%,而大氣式燃燒器產品的燃燒能主要是對流能,輻射能僅佔極少的一部分。

對流傳熱是通過流熱(熱空氣、火焰)與被加熱物體間的溫差、停留時間來進行的,由於其停時間短,其對流熱有大量被耗費掉,使得器具所接收的熱量大為減少,而使得熱效率低度。

二、環保健康

由於節能燃氣灶頭採用完全一次空氣預混燃燒方式,燃燒所需的空氣完全來自引射的一次空氣,一次空氣的比例大,其燃燒完全,燃燒煙氣中的一氧化碳含量很低。眾所周知,一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物質,空氣中的一氧化碳和氮氧化物含量過高,會使人中毒,嚴重者會危及人的生命。而氮氧化物的危害性遠高於一氧化碳,其毒性是一氧化碳的十幾倍,因此必須進行良好的控制,來達到環保的效果。

節能爐灶注意事項有哪些

2樓:匿名使用者

燃氣灶節能小常識灶具要放在避風處,或者增加擋風圈,防止火苗偏出鍋底。

調節進風口的大小,讓燃氣充分燃燒,燃燒火焰應為藍色。

充分做好炒菜前的準備工作再點火,防止「吊火」。

煲湯、燉東西時,應先用大火燒開,再用小火只要保持鍋內滾開而不溢位就可以了。

合理使用灶具的架子,其高度應使火焰的外焰接觸鍋底,使燃燒效率最高。

按鍋底大小調節爐火大小,使火苗以與鍋、壺底接觸後稍彎,火苗舔底為宜。

使用直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。

做飯儘量不用蒸的方法,蒸飯時間是燜飯時間的3倍。

先把鍋、壺表面的水漬抹乾淨再放到火上去,使熱能儘快傳到鍋內,節約用氣。

燒水時越接近沸點,需要的熱量更大,消耗的燃氣就更多,所以在燒熱水時,不要將水燒開後再兌水,可直接將冷水燒至需要的溫度,這樣可節省燃氣。

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