1樓：吶天晴了
鐵是很活潑的金屬，很容易吸收包裝袋裡的氧氣而被氧化，耗盡袋內氧氣後避免了食品被氧化
2樓：匿名使用者
鐵粉能與氧氣反應，防止氧氣氧化食品
為什麼鐵粉是食品的保鮮劑
3樓：那個水瓶座的
鐵是很活潑的金屬,很容易吸收包裝袋裡的氧氣而被氧化,耗盡袋內氧氣後避免了食品被氧化
保鮮劑中為什麼要加鐵粉
4樓：匿名使用者
鐵是很活潑的金屬，
很容易吸收包裝袋裡的氧氣而被氧化，
耗盡袋內氧氣後避免了食品被氧化.
5樓：匿名使用者
一斤的食來品裡有的奸商幾乎要源
放一兩到一兩半的所謂鐵砂美其名曰說保鮮劑，其實就是壓重量牟取暴利！（保鮮劑就是我們所說的鐵砂包的重量也算到食品總重量裡面了！比如說20元一斤食品總克數500克它幾乎就佔了80克左右的食品重量！
數學好的童鞋算一下奸商黑了我們80克是多少錢？有的店一個月銷售幾萬份這被黑「鐵砂「」」的錢是個驚人的利潤！）其實被抽真空包裝的食品里根本就不需要所謂的鐵砂壓秤牟取暴利！
6樓：福州_中科醫院
鐵粉是防止食物氧化，食物變質都是被空氣中的氧氣氧化所致的。
保鮮劑中為什麼要加鐵粉
7樓：№閃ぁ電♀俠
鐵粉是防止食物氧化
食物變質都是被空氣中的氧氣氧化所致的
鐵粉為什麼是很好的食品保鮮劑？拜託各位了 3q
8樓：央央斡個
lz,還原鐵粉的主要成分是fe,正是fe跟空氣中的氧等物質發生反應，鐵粉被氧化成鐵繡，才使食回物不易被氧化，則達到答保鮮的作用。生成的鐵繡的主要成分是fe2o3，氧化鐵。氧化鐵沒有還原作用，不能保鮮。
及鐵繡不能保鮮。lz要把答案看懂，它說的是鐵粉能保鮮，可沒說鐵繡也能保鮮啊！兩者的成分不同的。
不過像lz這麼愛學習的人還真難得啊！ ^_^
物質的用途和使用方法等與其性質密切相關．（1）鐵粉常用於食品的保鮮劑，其原因是______．（2）生石灰常
9樓：匿名使用者
（1）食品在與氧氣接觸時容易發生緩慢氧化而變質，鐵粉能吸收空氣中的氧氣和水蒸氣，從而延長保質期，常用於食品的保鮮劑．（2）生石灰與水反應生成氫氧化鈣，可作乾燥劑，反應的化學方程式為：cao+h2o=ca（oh）2．（3）氫氧化鈣與二氧化碳反應生成碳酸鈣和水，碳酸鈣屬於堅硬的固體，所以生成的固體是碳酸鈣；（4）濃硫酸具有很強的腐蝕性；（5）一氧化碳有還原性，使金屬氧化物失去氧變成金屬單質，如一氧化碳還原氧化鐵化學方程式為：fe2o3 +3co 高溫 .
2fe+3co2；（6）化學反應前後各種原子的種類和數目相同，根據計算可知生成物分子中缺少2個氯原子，所以化學式是cl2．故答案為：（1）鐵粉與水和氧氣反應； （2）cao+h2o═ca（oh）2；（3）caco3；（4）濃硫酸具有很強的腐蝕性； （5）fe2o3+3co 高溫 . 2fe+3co2；（6）cl2．
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少量的可以是熟食製品保藏時間更長，顏色好看，香腸中都有加的。因為它是乾燥劑！防止食物變腐。為什麼很多食品的配料表上有亞硝酸鈉?亞硝酸鈉是 亞硝酸鹽的一種，屬於食品新增劑的一類，它可以對事物起到護色的作用，還可以起到防腐的作用。為什麼亞硝酸鈉是致癌物，但還可用作食品新增劑？亞硝酸鈉無礙至癌的是亞硝酸鹽...