1樓:匿名使用者
過期日期:2023年7月15日。
t2 是產地**。
咖啡都分哪幾種?
2樓:奮鬥
咖啡的種類有炭燒咖啡,卡布奇諾,掛耳咖啡,黑咖啡,拿鐵。
1、炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡,指一種口感,幾乎無酸,強烈的焦苦和甘醇,口味是比較強烈的。 正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙,色澤較黑,味道又香又醇,品起來不覺得酸,如果加煉奶又有一番風味。
2、卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。
3、掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉後裝濾袋密封的行動式咖啡,製作方法:撕袋後,撐開兩側紙質夾板掛在杯子上,緩慢用熱水沖泡後即可飲用。
4、黑咖啡是不加任何修飾的咖啡,黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。
5、拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(espresso)與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
3樓:合肥歐米奇西點學院
按品種分為:阿拉比卡與羅布斯塔,這兩個品種目前佔全世界咖啡豆產量的絕大多數。
按產地分為:藍山咖啡、巴西咖啡、義大利咖啡、哥倫比亞咖啡等等,都是以咖啡豆的出產地命名的單品。
一般咖啡館裡是分為單品咖啡和花式咖啡。單品咖啡就是用原產地出產的咖啡豆製作的咖啡,一般不加奶或糖,比較苦。花式咖啡形式多樣,口味也相對豐富,造型好看有拉花、奶味濃郁且口味偏甜
4樓:萬家燈火
咖啡的分類主要是根據產地,如加拿大,美國,歐洲,非洲等等
5樓:紫綿太陽
愛爾蘭咖啡,把風味獨到
的特製 espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶
油,讓espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯,並與鮮奶油調和出香滑順口、甘苦適中的滋味。
藍 山 :是較受一般大眾歡迎的咖啡,產於中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜 、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。
曼 特 寧 :盛產於印尼的蘇門達臘,當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性,具有相當濃郁厚實的香醇風味,並且帶有較為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風韻獨具。
摩 卡 :產於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤餘味,獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。
巴 西 :從盛產咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,餘味能令人舒活暢快。
肯 亞 :是出自於品質較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實,並且帶有較為明顯的酸味,抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷,也是德國人的最愛。
陰 幹:它與一般咖啡不同的是陰乾在水洗後,是採用自然烘乾法,在自然的狀態下烘 乾6個月,之後再經過一些手續,與一般咖啡豆的處理方式不同,而陰乾屬於中 焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。
那 加 雪 飛 :是屬於頂級摩卡,而名字是用英文直接譯成。
牙 買 加 :是藍山中級數較高的豆子。
曼 巴 :結合曼特寧及巴西咖啡特有的風味,味道豐厚濃郁,而且還有淡淡的清香,曼特寧與巴西的組合,兩者互相柔和在一起,是個不錯的組合。
曼 藍:是由曼特寧和藍山大多以1:1的比例混合而成,當曼特寧的苦味遇上了藍山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。
拿 鐵:義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。
義式卡布其諾:將濃醇的義大利濃縮咖啡混合細緻香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調和的柔順口感與迷人的香氣,加上優雅的裝飾,突顯個人品味。
摩卡巧克力咖啡:義大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉,濃郁的咖啡及巧克力香氣撲鼻,而且甜味與咖啡中和,順口而不膩,是適合大眾的口味。
愛爾蘭咖啡,把風味獨到的特製 espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油,讓espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯,並與鮮奶油調和出香滑順口、甘苦適中的滋味。
6樓:社會強
炭燒咖啡很好喝,非常喜歡
咖啡種類介紹
7樓:匿名使用者
咖啡豆的品種 麝香貓咖啡(kopi luwak)
是近期發明的咖啡,用貓的便便製出的咖啡。是眾多咖啡中,最貴的一種。
藍 山 (blue mountain coffee)
藍山咖啡是較受一般大眾歡迎的咖啡,產於中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。
曼 特 寧
盛產於印尼的蘇門達臘,當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性,具有相當濃郁厚實的香醇風味,並且帶有較為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風韻獨具。2023年日本最大的咖啡公司ucc上島咖啡與印尼蘇門答臘最大咖啡商pt gunung lintong合作他們在亞洲的第一個曼特寧咖啡農場,足以顯示曼特寧的重要地位。
摩 卡摩卡咖啡產於衣索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤餘味,獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。
巴 西從盛產咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,餘味能令人舒活暢快。
山多士屬於巴西咖啡中的極品,以巴西山聖保羅州多士港口命名的咖啡,其咖啡豆粒大,香味高,有適度的苦味,亦有高品質的酸度,總體口感柔和,淡美和地酸度,若仔細品嚐回味無窮。
肯 亞摩卡薄荷咖啡是出自於品質較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實,並且帶有較為明顯的酸味,抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷,也是德國人的最愛。
陰 幹它與一般咖啡不同的是陰乾在水洗後,是採用自然烘乾法,在自然的狀態下烘乾6個月,之後再經過一些手續,與一般咖啡豆的處理方式不同,而陰乾屬於中焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。
那 加 雪 飛
是屬於頂級摩卡,而名字是用英文直接譯成。
牙 買 加
是藍山中較高階的豆子。
曼 巴結合曼特寧及巴西咖啡特有的風味,味道豐厚濃郁,而且還有淡淡的清香,曼特寧與巴西的組合,兩者互相柔和在一起,是個不錯的組合。
曼 藍是由曼特寧和藍山大多以1:1的比例混合而成,當曼特寧的苦味遇上了藍山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。
拿 鐵義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。
意式卡布其諾
將濃醇的義大利濃縮咖啡混合細緻香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調和的柔順口感與迷人的香氣,加上優雅的 卡布奇諾咖啡裝飾,突顯個人品味。是時下最流行的花式咖啡。
巧克力咖啡
義大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉,濃郁的咖啡及巧克力香氣撲鼻,而且甜味與咖啡中和,順口而不膩,是適合大眾的口味。
愛爾蘭咖啡
把風味獨到的特製 espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油,讓espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯,並與鮮奶油調和出香滑順口、甘苦適中的滋味。
瑪琪雅朵
在義大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上新增兩大匙綿密細軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。
康寶蘭屬義大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡裡,也可以當作小點心另外上,供賓客邊吃邊飲。後來,用加壓方式煮咖啡後,便改稱「攪拌奶油配濃咖啡」。
維也納咖啡(viennese)
"viennese"乃奧地利最著名的咖啡,是一個名叫愛因·舒伯納的馬車伕發明的,也許是由於這個原因,今天,人們偶爾也會稱維也納咖啡為「單頭馬車」。 以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上,灑落五色繽紛七彩米,扮相非常漂亮;隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡,更是別有風味!
這種維也納咖啡有著獨特的喝法。不加攪拌,開始是涼奶油,感覺很舒服,然後喝到熱咖啡,最後感覺出砂糖的甜味,有著三種不同的口感。
維也納咖啡的製作有點像美式摩卡咖啡。首先在溼熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖,接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡,最後在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油,一杯經典的維也納咖啡就做好了。
8樓:歐米奇仝老師
濃縮,美式,拿鐵,卡布,焦糖瑪奇朵,摩卡,dirty,澳白
苗木64袋m2是什麼意思,請問苗木的盆裝與袋裝是什麼意思，有什麼區別！
這個是營養杯培育的苗木嗎？如果是的話，那就是表示，每平方米 種植64袋 或者64杯，64盆 請問是什麼苗木呢？這個單位還是第一次看到。請問苗木的盆裝與袋裝是什麼意思，有什麼區別！盆裝是指栽培在 塑料盆 陶瓷盆 紫砂盆 瓦盆 等硬質的容器中的苗木 袋裝是指栽培在 營養袋中的苗木 一般營養袋都是塑料袋 ...
魔方公式上2是什麼意思,魔方公式中的上2是什麼意思？
一般來講 魔方公式 有u r f 這三操作 上2?可能是u 也就是up 也就是指 頂層順時針旋轉2個90度 望採納謝謝 魔方公式中的上 2 是什麼意思？各個字母代表魔方的六個面 右r 左l 上u 下d 前f 後b 順時針90度用 字母代表 逆時針90度用 字母代表 順時針180度用 2 字母代表 逆...
請問steam上的這些都是什麼意思？有什麼用
開始這個遊戲的時候選擇模式 很多遊戲都有能選擇的模式 你隨便選個 不影響你玩就行 請問steam什麼意思？蒸汽啊，同時也是一個遊戲平臺，運營dota2什麼的很多有名的遊戲 簡單說一下steam是什麼？steam的原因 這麼說吧，就是女生在 剁手，男生就在此平臺剁手 steam上的飾品是什麼？有什麼用...