1樓：金牛座的性格
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
2樓：影視達人歲月
蓮子燉雞湯的做法
1、原料：整仔雞1只，蓮子2把，蓮心少許，水發木耳1把，蔥、香蔥、姜、花椒、鹽、胡椒粉適量。
2、做法：仔雞洗淨，焯水出去淤血雜質。砂鍋中加4碗熱水，加入焯水處理的仔雞，煮放入蓮子(提前一晚上泡好的)，再加入蔥姜段、花椒粒少許，小火煲半小時，加入木耳、蓮心，繼續煮1分鐘，最後用胡椒粉略調味，加入少許食鹽，撒上香蔥末，出鍋即可食用。
功效蓮子**綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。與雞一起燉，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
養生蓮子怎麼吃 蓮子燉雞湯的做法及其功效
3樓：卸下偽裝忘勒傷
蓮子燉雞湯具抄有補肝腎、止帶襲濁的功效，適bai用於元氣虛憊、赤白帶下及du男女性功zhi能低下等功效。
主料：新dao鮮蓮子300克；雞肉350g輔料：鹽適量
1、雞肉剁成小塊，冷水下鍋，焯水。
2、水開後，會逐漸出現白沫，幾分鐘後白沫不再出現，就關火，將雞塊撈出，最好用熱水沖洗乾淨。電飯煲先開始燒水。
3、新鮮蓮子提前剝好，洗乾淨。如果怕苦的話就剝出裡面的蓮心。蓮心苦，但去心火，這個天熱吃正好，所以我沒有去蓮心。
4、電飯煲的水已經燒得微熱了，將焯過水的雞塊和蓮子放入，煮湯程式。
5、在煮湯結束前半小時，加入一勺鹽，攪勻，蓋上，繼續煮至程式結束。
6、這個湯比較清淡，蓮子軟爛，蓮心有點苦，但去心火。
4樓：我的花圃
蓮子bai燉雞湯的做法
1、原料：整仔雞du1只，蓮zhi子2把，蓮心少許，水發木耳dao1把，蔥、香蔥、姜、花椒、
內鹽、胡椒粉適量。容
2、做法：仔雞洗淨，焯水出去淤血雜質。砂鍋中加4碗熱水，加入焯水處理的仔雞，煮放入蓮子(提前一晚上泡好的)，再加入蔥姜段、花椒粒少許，小火煲半小時，加入木耳、蓮心，繼續煮1分鐘，最後用胡椒粉略調味，加入少許食鹽，撒上香蔥末，出鍋即可食用。
功效蓮子**綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。與雞一起燉，可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
5樓：執行長
蓮子大家並不陌生，都說吃蓮子對身體好，但是好在哪呢?下面咱們就來分析一下蓮子的營養成分和功效吧，蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。
蓮子**綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
1.防癌抗癌：蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
2.降血壓：蓮子所含生物鹼有降血壓作用。
3.強心安神：蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養補虛、止遺澀精：蓮子含澱粉豐富，而且其所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
蓮子燉雞湯
1、原料：整仔雞1只，蓮子2把，蓮心少許，水發木耳1把，蔥、香蔥、姜、花椒、鹽、胡椒粉適量。
2、做法：仔雞洗淨，焯水出去淤血雜質。砂鍋中加4碗熱水，加入焯水處理的仔雞，煮放入蓮子(提前一晚上泡好的)，再加入蔥姜段、花椒粒少許，小火煲半小時，加入木耳、蓮心，繼續煮1分鐘，最後用胡椒粉略調味，加入少許食鹽，撒上香蔥末，出鍋即可食用。
3、營養點評：夏天燥熱，人們容易心煩，此湯鮮中略帶苦味，有利於預防中暑、安定情緒，也能幫助補充蛋白質、維生素b族、鐵、鋅和鹽分。而且蓮子本身富含澱粉，還可以當主食來吃。
對於腸胃不好的人來說，夏天吃冷飲和瓜果後會引起一些胃部不適，可在湯中多加一點薑片，溫暖腸胃，會感覺到很舒服。湯味鮮美，蓮子和木耳柔軟可口，是一種味覺的享受。整隻的小仔雞撈出來，沾著薑汁(生抽、米醋、薑末)來吃，一舉多得，可以出兩道菜餚了。
說到這，您瞭解了吧，其實蓮子渾身是寶，蓮花、蓮子、蓮心、蓮藕各有各的營養功效，炎炎夏日，這道蓮子燉雞送給大家，希望大家都能營養的搭配食物，吃的健康，吃的開心，清淡飲食，足量飲水，保持一個好的心態，健康一定會圍繞在你身邊的。
蓮子燉雞湯的功效
6樓：風景風景華
蓮子是生活中常見的一味藥材，有補腎健脾，養心安神，固精止帶的功效，經常應用到食膳當中，那麼蓮子可以和雞一起美味藥膳，很較高的保健養生價值，受到很多人的喜愛
紅棗蓮子香菇燉雞有什麼功效
7樓：北極星荒島
紅棗蓮子香菇燉雞湯，口感清香甜美，營養價值特別高，香菇燉雞湯中含有豐富的鈣質、維生素、胡蘿蔔素和各種人體需要的營養成分，有延緩衰老、補腎補鈣、補血補氣、降血壓、健脾養胃等功效，還可以有效提高人體的免疫力。
香菇燉雞湯適合一般人群食用，因為它的營養豐富，而且是一道進補的湯品，經常吃一些可以幫助我們增強免疫力，減少疾病的發生，而且還可以強身健體，是一種不錯的滋補湯。
8樓：林夕的微笑
紅棗的功效與作用
1.抗癌
抗癌棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微迴圈從而預防動脈硬化的作用。還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗**反應、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護肝
大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素c，能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4.預防骨質疏鬆
對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血癥並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素c、維生素p，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有camp，其藥理作用表現為改善人體微迴圈，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7.恢復體力
對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
8.預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
蓮子的功效與作用
性平、味甘澀，入心、脾、腎經;補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
1.防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結晶形生物鹼n－9有降血壓作用。
3.強心安神
蓮子**綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
4.滋養補虛、止遺澀精
對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
9樓：匿名使用者
紅棗:養顏補血！蓮子:清火！
10樓：匿名使用者
紅棗補血，養身體，強壯身體的
蓮子 紅棗 燉雞湯可以嗎有什麼作用
11樓：
紅棗的功效與作用
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微迴圈從而預防動脈硬化的作用。還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗**反應、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護肝
大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素c，能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4.預防骨質疏鬆
對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血癥並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素c、維生素p，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有camp，其藥理作用表現為改善人體微迴圈，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7.恢復體力
對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
8.預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
蓮子的功效與作用
性平、味甘澀，入心、脾、腎經;補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
1.防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
2.降血壓
蓮子所含非結晶形生物鹼n－9有降血壓作用。
3.強心安神
蓮子**綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以**口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
4.滋養補虛、止遺澀精
對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
豌豆的功效與作用及食用方法有哪些
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芸豆的功效與作用及食用方法有哪些
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絞股藍的功效與作用及食用方法是什麼》
一 本草綱目 全國中草藥彙編 記載 飲用絞股藍，氣管炎 咽喉炎 偏頭痛 降血壓 降血脂 助睡眠等。二 明清中醫臨證小叢書 中記載 絞股藍補氣養陰，清肺化痰，養心安神，生精固精。三 中草藥彩圖手冊 第一冊記載 絞股藍清熱解毒，止咳祛痰，並有類似人蔘的強壯補益作用。臨床應用於 慢性氣管炎，各種腫瘤，潰瘍...