銀耳紅棗燙煮湯圓孕婦能吃嗎

2021-05-13 00:10:37 字數 1798 閱讀 5896

1樓:小入戲

孕婦是可以喝銀耳紅棗湯的,並且經常食用有利於孕婦身體健康及促進胎兒的發育。

湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",後來有的地區把"浮元子"改稱湯糰。

湯圓起源於中國宋朝。當時明州(現為浙江省寧波市)興起吃一種新奇的食品 ,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",後來把"浮元子"改稱湯圓。

2樓:匿名使用者

孕婦是可以喝銀耳紅棗湯的,

並且經常食用有利於孕婦身體健康及促進胎兒的發育。

銀耳和紅棗中都含有多種營養成分,尤其是紅棗,含有的維生素c遠遠高於蘋果、葡萄、山楂等水果,它還含有維生素a、維生素b族、維生素p等營養素,能夠給孕婦補充所需的營養以及促進胎兒的生長髮育。並且,紅棗是補血益氣的佳品,孕婦多吃可預防缺鐵性貧血。

不過孕婦在吃銀耳紅棗湯的時候,需要格外注意銀耳和紅棗的品質,不能吃腐敗變質的食物,否則會影響到身體健康。

孕婦喝銀耳紅棗湯有什麼好處

眾所周知,銀耳紅棗湯對人體有很好的補益作用,那麼孕婦喝銀耳紅棗湯有什麼好處呢?一起來了解下。

銀耳1、銀耳富含天然植物性膠質,有滋陰養顏的作用。很多孕婦在懷孕期間臉上都會長一些斑點,食用銀耳紅棗湯能夠防治這些斑點的發生。

2、銀耳有補肺益氣的作用,長期食用能夠提升機體的免疫裡,增強體質,使得孕婦生病的機率大大降低,保證孕婦和胎兒的健康。

3、銀耳中富含維生素d,能夠防治鈣質的流失,能夠促進胎兒的骨骼發育,避免新生兒低鈣血癥的發生。

4、銀耳中的膠原蛋白尤其豐富,食用之後可緩解**乾燥、嘴脣乾裂,是秋冬季節孕婦的天然護膚品。

紅棗1、紅棗中含有豐富的葉酸,可參與血細胞的生產,促進胎兒神經系統的發育。

2、紅棗中含有鋅元素,有利於大腦的發育,促進胎兒智力的發展。

3、紅棗中含有豐富的維生素和礦物質,具有很好的補血功效,很適合氣血虧損的孕婦。

4、孕婦食用紅棗可起到養血安神、疏肝解鬱的作用,可緩解孕婦在懷孕期間心神不安的症狀,還可**產後抑鬱綜合症。

孕婦喝銀耳紅棗湯要注意什麼

我們前面有所提及,孕婦不能吃腐敗變質了的食物,在喝銀耳紅棗湯的時候也不例外,因此在選購原材料的時候需要格外注意。

再則,孕婦腸胃比較虛弱,必須要吃熟爛了的銀耳紅棗湯。銀耳本身是不容易煮熟爛的,所以在煮給孕婦吃的時候,煮制的時間需要長久一些,保證銀耳足夠熟爛到容易消化的地步。

還需要注意的是,雖然銀耳可以與多種食材搭配,但是在熬製銀耳紅棗湯給孕婦吃的時候,儘可能少的加蓮子、桂圓等食物,容易給孕婦造成身體不適。

銀耳紅棗湯怎麼煮

給孕婦吃的銀耳紅棗湯必須要煮熟爛,那麼怎麼煮才能夠讓銀耳紅棗湯熟爛呢?

首先我們必須要挑選優質的銀耳,以顏色呈自然的白色或者淡黃色為佳,聞起來沒有氣味,淺嘗時沒有刺激性的味道。要知道,品質低劣的銀耳是煮不爛的。

其次,提前一晚上就將銀耳放入水中浸泡,最好是放入溫水中,這樣我們在煮制的時候銀耳基本上就泡好了。

接下來就是銀耳紅棗湯的煮制過程:

1、將泡好的銀耳去蒂洗淨撕小朵,紅棗泡軟洗淨備用。

2、鍋中放入適量的水,下銀耳,大火煮開轉小火。

3、繼續煮至銀耳軟爛,放入紅棗。

4、待湯汁粘稠,湯色變為琥珀色的時候就算是熬好了。

5、這時候加一點冰糖,待冰糖完全溶解,就可以關火了。

6、關火之後再燜煮一下,就可以盛出食用了。

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