藏族不吃什麼,藏族人民吃什麼

2021-05-29 14:18:15 字數 3972 閱讀 8783

1樓:左手半夏右手花

藏族人絕對禁吃驢肉,馬肉和狗肉,有些地區也不

吃魚肉。

接待客人時,無論是行走還是言談,總是讓客人或長者為先,並使用敬語,如在名字後面加個:"拉"字,以示尊敬和親切,忌諱直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面帶笑容、室內就座,要盤腿端坐,不能雙腿伸直,腳底朝人,不能東張西望。

接受禮品,要雙手去接.贈送禮品,要躬腰雙手高舉過頭。敬茶,酒,煙時,要雙手奉上,手指不能放進碗口.

 吃飯時要食不滿口,咬不出聲,喝不出響。 喝酥油茶時,主人倒茶,客人要待主人雙手捧到面前時,才能接過來喝. 禁忌在別人後背吐唾沫。

擴充套件資料

藏族文化

1、果諧:一種古老的歌舞形式,意為圓圈歌舞,流傳廣泛,薩迦地區稱「索」,工布地區稱「波」或「波強」,藏北牧區、康地區、安多地區稱「卓」或「果卓」(俗稱鍋莊)。

2、堆諧:為**西部地方的歌舞。堆是高地的意思,指雅魯藏布江流域由日喀則以西至阿里整個地區。堆諧在拉薩地區極為盛行。

3、弦子:藏語稱「頁」、「伊」或「康諧」,流行於康、衛藏地區。由於歌舞時男子用牛角胡或二胡在隊前領舞伴奏,故稱弦子。

弦子發源於四川巴塘,巴塘弦子以曲調優美,曲目豐富,舞姿舒展而著稱。

2樓:鹽山小夥啊

在藏族的飲食習俗中

有許多的禁忌。例如在肉食禁忌中,藏族一般只吃牛羊肉,而不吃其他動物的肉。就牛羊肉而言,藏族的很多地方也不吃當天殺的肉,因為藏族相信牲畜也有靈魂,而被殺的當天它們靈魂離不遠。

藏族不吃禽類,他們認為禽

類和神鳥有關係。

而對於魚類的禁忌有兩中說法,一個是藏族認為魚類是龍神的後代或者寵物,吃魚類就會冒犯神靈。另一個說法是,藏族流行水葬,他們認為水中的魚類可能吃到了先人的屍體。

藏族一般也忌食大蒜,因為藏族人們大多信奉佛教,他們認為大蒜的氣味會玷汙佛院的聖潔。可以看出,這些習慣禁忌的**都是宗教和信仰的崇拜。

3樓:不求甚解項式

禁食魚、蛙、蛇和大蒜。

4樓:匿名使用者

藏族不吃驢肉,狗肉,魚肉

5樓:桑木一郎

藏族人不吃狗肉,是因為狗是最忠實的僕人。也不吃馬肉,是因為吐蕃時期連年戰爭,戰馬是他們最要好同伴。藏族人吃牛羊肉,別的什麼肉都不吃。

最不吃的是禿鷲的肉。因為大部分藏族人都要**,如果人生前吃了禿鷲的肉,死後禿鷲就不吃死者。

6樓:香馨竹薇

驢肉,狗肉,我同學是**的,她說的

藏族人民吃什麼

7樓:愛青鳥

糌粑和酥油茶是非常具有藏民族特色的食物,我們都知道,俗話說藏民寧可三月無肉,也不願意一日沒有酥油茶,可以見得酥油茶的珍貴之處了。雖然藏區人民的喜好不一而同,但對於牛羊肉,青稞面,和酥油茶以及糌粑一般藏族人都很喜歡。

糌粑糌粑是藏民的一種主要食品,是「炒麵」的藏語音譯。「炒麵」就是將青稞或豌豆炒熟後磨成的細面,色白,味香濃。

製作糌粑時先將青稞或豌豆晒乾炒熟(不去皮),磨成細面,然後放在碗裡,加一點酥油茶,用水不斷攪勻,直到可以將糌粑捏成團為止。吃的時候將糌粑團成一個個小團,邊團邊吃,邊喝奶茶。糌粑裡還可以加入一些肉、野菜之類,做成「稀飯」,藏語叫「土巴」。

青稞面青稞是大麥的一種,又稱裸大麥、元麥,青稞面是由青稞磨成的麵粉。可食用,為藏區主食。

以上就是藏族人民喜歡吃的食物了,回答不易,如果能幫到你,請採納,謝謝。

8樓:匿名使用者

藏族人民愛吃酥油(黃油)、乳酪等奶製品和牛羊肉, 最愛喝奶茶、青稞酒。

從單一的飲食結構來說,牧區乃至全部**都屬高脂肪,高蛋白飲食區。在**,用酥油茶待客,是藏民族古老的傳統。不管你走進牧民的帳子,仍是農人的泥土小屋,或走親訪友,主人總會打好醇香的酥油茶請你品味。

拓展資料:

藏族(藏文:བོད་པ་ )是中國的56個民族之一,是青藏高原的原住民。在中國境內主要分佈在**自治區、青海省和四川省西部,雲南迪慶、甘肅甘南等地區,此外印度、不丹、美國、加拿大、歐洲、澳洲等地區也有藏族分佈。

拉薩是藏族人心中的聖地。目前全世界藏族人口約750萬左右,中國境內約700萬(2023年),藏裔人口保守估計在1000萬以上。

藏族的歷史是中國歷史不可分割的一個組成部分,是中國及南亞最古老的民族之一。7世紀初期吐蕃建政之後,吐蕃與唐朝的接觸日益頻繁。10世紀到16世紀,是古代藏族文化興盛時期。

2023年,**和平解放 。

藏族有自己的語言和文字。藏語屬漢藏語系藏緬語族藏語支,分衛藏、康、安多三種方言。

藏族普遍信仰藏傳佛教。公元七世紀佛教從天竺傳入吐蕃,已有1400多年的歷史 。藏族人民創造了燦爛的民族文化,在文學、**、舞蹈、繪畫、雕塑、建築藝術等方面,留下了極為豐富的文化遺產。

藏族雕刻技藝高超。此外藏戲獨具特色,藏醫藥學也是人類重要遺產。

9樓:匿名使用者

飲食方面。藏族禁忌食用圓蹄牲畜和有爪子的野生動物的肉,如馬肉、騾子肉、驢肉、狗肉、**、麻雀肉和烏鴉肉等。以前禁忌食用雞肉雞蛋,到現在老人們扔禁食雞肉雞蛋,年輕人在外已經不顧此禁了。

2,禁忌食用魚類。此禁忌與很多地區的藏族一樣食用魚類。問其原因有兩中說法:

一說可能與佛教有關,說魚類是產卵極多,吃一條魚就有數不清的罪孽,民間就有:吃一條有十萬罪孽之說。另外與本地區的喪葬和自然環境有關,因為在此地的藏族不但**、土葬、火葬和塔葬,而且也水葬。

禁忌食用魚類與水葬有一定的關係。現在許多年輕人已經吃魚了,也只能在外面吃,絕對不能在家裡做魚吃了。但是有些年輕人自己的先人實行水葬,所以就堅持不使用魚類。

3,禁忌使用黃牛肉。

10樓:匿名使用者

爆青稞,即食青稞分別有炒的和爆的,炒的比較硬,但是香,爆的就比較脆,有很多口味,我要的是原味的。

請問藏族人吃不吃豬肉的 ? 他們除了不吃海鮮和牛蛙還不吃哪些?

11樓:匿名使用者

藏族人吃豬肉,有些人也吃海鮮,一般吃海鮮的人幾乎是不信仰佛教的因為一頭牛可以吃一年,那是一條生命 一盤海鮮連一頓也吃不飽,那是幾條生命啊

佛教主要主張的是眾生平等

狗,驢,馬 都不吃

12樓:十月夕佳

藏族人會吃豬肉的,他們最大禁忌是殺生,他們雖然吃牛羊肉但是從來不自己親手殺生。

藏族最大的禁忌是殺生。特別是受戒的佛教徒在這方面更為嚴格。雖吃牛、羊肉,但他們不親手宰殺,一般人就是捉到臭蟲、蝨子,也不肯弄死,而是扔掉,任其自由爬走。

對有些野生動物及禽獸,如老鷹、烏鴉、野鴨、狗、貓、猴等也不肯傷害,也不願借炊具給別人煮這些東西吃。

遇到寺院、嘛呢堆、寶塔等宗教設施,必須從左往右繞行,認為走反了,不僅沒有功德,還會有罪過。

翻越山頂時,禁止出聲,否則會招致風雪冰雹。不把骨頭扔在火中,認為會招致鬼怪。

藏民忌諱吃什麼

13樓:20當歸

魚,他們認為魚是龍王的子孫

藏族人最喜歡吃什麼

14樓:

藏族人的飲食習慣:

以青稞等製作的糌粑,喝酥油茶、青稞酒是農牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟後磨製而成的炒麵,把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和,用手捏成小團就可以吃了。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質長筒內,加上鹽巴和酥油,用長軸上下衝擊,使其各種成分均勻融合而成。

藏族同胞寧可三月無肉,不可一天無酥油茶。青稞酒是用當地出產的青稞釀製而成的一種低度酒,男女老少皆喜歡,食物多用肉食和奶製品,不少人愛吃風乾的牛羊肉。

15樓:沒勁

風乾牛肉乾,喝青稞酒~啤酒~酥油茶~甜茶,藏包子藏面是主食。基本是少食多餐,不過現在拉薩市區的藏民都喜歡吃川菜喜辣!

16樓:匿名使用者

糌粑、青稞酒、酥油茶!

17樓:匿名使用者

羊奶中提煉的酥油青稞製成的青稞酒

藏族人飲食習慣,藏族人民的飲食習慣簡要介紹

藏族人的飲食習慣 以青稞等製作的糌粑,喝酥油茶 青稞酒是農牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟後磨製而成的炒麵,把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和,用手捏成小團就可以吃了。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質長筒內,加上鹽巴和酥油,用長軸上下衝擊,使其各種成分均勻融合而成。藏族同胞寧可三月無肉,不可一天無...

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為什麼藏族人都戴著牛仔帽,為什麼藏族男女喜歡帶帽子

藏族人常年身處高原,因為海拔高,日光充足 紫外線超強所以必須帶大邊沿的帽子遮擋紫外線。戴牛仔帽的由來 以前的藏族是自制的氈帽,用白色綿羊毛絨自己織成的,與美國牛仔帽有些相似,因美國的牛仔帽比較好看,比自制的氈帽要省事所以才把氈帽換成牛仔帽。以前的藏族是自制的氈帽,用白色綿羊毛絨自己織成的,和美國牛仔...