1樓：最愛優優
一、原因有：
1、這是因為佛教的傳承，佛教的俗家**講究在初一十五吃素，而初一十五吃素的其中一個作用就是可以代表整個月都吃素了，而民間為了討一個好彩頭就在初一這天吃素，以示自己對佛的信仰，代表全年都有吃素嗎，並且也體現了祖先們憐惜萬物的仁愛之心。
2、因為齋與災同音，吃齋等於祛災避凶，，而中國人信奉在春節期間要取彩，所以吃齋（客家人的說法）
3、吃素是指第一天「肅（素）靜」了，這整整一年也就肅靜了，反映了人們祈求平安無事的心理訴求，魯東南流傳這樣一種說法：大年初一「不動葷」。一是因為「動」寓意「動盪」，而且「不動葷」也意味著不動怒。
二、大年初一麼禁忌有：
1、忌催人起床。睡懶覺的有福了，這一天可以睡到自然醒，沒人來催你起床。否則，這一年疲於奔命，就怪這頭沒開好。
2、忌跟夢中人拜年。據說會導致對方一整年纏綿病榻。
3、忌早餐吃葷。初一早上，萬神聚會，為了表示敬意，最好是吃齋。齋和災同音，可消災免禍
4、忌忌掃地。有一種傳說，說是「掃帚星」生在正月初一。如果在這一天掃地，不但會把財氣運氣掃出門，還會招來掃帚星，一年都會黴運不斷。
如果家裡實在太髒，非掃不可的話，必須從外向裡掃。
2樓：武漢環亞朱禮桃
就我所知的原因有三條：
其一：這是因為佛教的傳承，佛教的俗家**講究在初一十五吃素，而初一十五吃素的其中一個作用就是可以代表整個月都吃素了，而民間為了討一個好彩頭就在初一這天吃素，以示自己對佛的信仰，代表全年都有吃素嗎，並且也體現了祖先們憐惜萬物的仁愛之心。
其二：因為齋與災同音，吃齋等於祛災避凶,，而中國人信奉在春節期間要取彩，所以吃齋（客家人的說法）
其三：吃素是指第一天「肅（素）靜」了，這整整一年也就肅靜了，反映了人們祈求平安無事的心理訴求。魯東南流傳這樣一種說法：
大年初一「不動葷」。一是因為「動」寓意「動盪」，而且「不動葷」也意味著不動怒。
3樓：沒有新的沙漠
大年初一吃素，意思是清清靜靜平平安安的開始。按照習俗初一用青菜煮豆腐，意是一青二白的意思。
4樓：匿名使用者
、這是因為佛教的傳承，佛教的俗家**講究在初一十五吃素，而初一十五吃素的其中一個作用就是可以代表整個月都吃素了，而民間為了討一個好彩頭就在初一這天吃素，以示自己對佛的信仰，代表全年都有吃素嗎，並且也體現了祖先們憐惜萬物的仁愛之心。
5樓：8萬4千法門
不僅是大年三十，大年初一，和十五要吃素，能每天戒殺吃素，行善積德最好。就算平時要吃肉，也要吃三淨肉，絕對不能殺生，吃現殺鮮活的，或叫別人殺。
1 中國人逢年過節，往往殺生祭祀祖先，祭祀鬼神，造作無量無邊的罪業，自己不能夠覺知，這些事情我們見得太多了。
2 佛在經上說得很清楚，自己喜慶之日應當答謝鬼神，答謝鬼神絕不能夠殺生祭祀。什麼原因？殺生祭祀，不但我們殺生的人有罪業，來生一定墮落在三途；接受祭祀的鬼神也因此而加重罪業，他的前途更困難。
3 殺生祭祀，善神、善鬼都遠離，不願意承擔這個罪過。為什麼？你是為他而殺的，如果他接受供養，這個罪過他要承當。
4 唯有一些惡神凶煞，他毫無忌憚地接受血食的供養，人與鬼神都因此而墮落——人造作這個惡業，來生墮地獄；鬼神造作這個罪業，來生也墮地獄。明瞭這些事實真相，我們決定不可以殺生。
6樓：匿名使用者
吃素是指第一天「肅（素）靜」了，這整整一年也就肅靜了，反映了人們祈求平安無事的心理訴求。魯東南流傳這樣一種說法：大年初一「不動葷」。
一是因為「動」寓意「動盪」，而且「不動葷」也意味著不動怒。
7樓：九條魚
啍，話說我奶奶家這天也吃素，說什麼這是傳統，我估計只有佛教徒和一些迷信的人才這麼做，我又不信佛，幹嘛要吃素，大過年的胡吃海喝一頓不也很好，讓自己開心開心，像我這天照樣吃肉而且猛吃肉罐頭他們愛咋咋地
8樓：漆雕馳文沐維
阿彌陀佛
大年初一到十五，乃至以後有生之年每一天，都應該吃全素。
淨空法師---勸人吃素，勸大眾愛護生物，這是更廣義的放生，這個功德更大，只要發心吃素，你的冤親債主立馬少一半以上。
大年初一為什麼要吃素餡餃子？
9樓：匿名使用者
山東大學民俗學研究所所長張士閃教授說，大年初一早晨第一頓飯是要吃素餡餃子的，其意是指第一天「肅(素)靜」了，這整整一年也就肅靜了，反映了人們祈求平安無事的心理訴求。
10樓：終寄竹欒詩
大年初一，要去上香啊，拜佛。就要吃素啊，聽老人說，過年那天吃了素，代表那一年都吃素了。。。。。。。。。
11樓：匿名使用者
吃肉的也行了，按個人口味，和風俗，討吉利了
12樓：草塘寒鶴
春秋周敬王四十年(公元前480年)三月,衛國發生變亂,仲子在鏖戰中帽子被打掉,仲子扶正帽子,說:「君子死,冠不免。」說罷,被亂軍一刀砍倒,眾軍齊上,剁為肉泥,卒年63歲。
孔子聞知衛國變亂,料到仲子性命難保;待聞訊仲子被剁成肉泥,痛哭一場,自此再不食肉醬。直到今天，山東一些地方特別是曲阜周邊還保留著大年初一不食肉餡餃子的傳統風俗。
初一十五吃素的人，大年三十應該吃素嗎？還是大年初一吃？明白的人給講講！
13樓：匿名使用者
如果你是佛教bai
徒想吃花齋（du即，不是每zhi天都吃素）。
花齋也分兩dao種，一種：每月初一專 ，初八屬 ，十四 ，十五 ，十八 ，二十三， 二十四 ，二十八 ，二十九 三十日.逢以上日子吃素。
還有一種：每月初一十五，吃素（大年初一）
阿彌陀佛
14樓：匿名使用者
有佛教信仰的.一般給持10日素.每月10日, 初一 初八 十四 十五 十八 二十三 二十四 二十八 二十九 至三十日.
所以在30裡 可以吃的.但是.一般不持這個戒的話.
初一十五吃就可以拉.
大年初一為什麼要吃餃子
15樓：爽朗的
俗話說「初一餃子初二面」。大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「舒服不如倒著，好吃不過餃子」的俗語。
餃子古代叫「嬌耳」，民間有一個傳說，說的是東漢末年，災害嚴重，很多人患病，很多人患爛耳朵病。名醫張仲景在長沙為官時看見瘟疫流行，於是他在冬至那天，找一塊空地，搭起醫棚，架起大鍋，給人們舍藥治病，救活了很多窮人。
張仲景的藥叫「祛寒嬌耳湯」，做法是：用羊肉、辣椒以及一些祛寒的藥材放在鍋裡燉，燉好後，把它們撈起來，剁碎，再用麵皮作成耳朵一樣的東西，下鍋煮好後，分給病人吃。人們叫這種東西為「嬌耳」。
人們吃下嬌耳，再喝下一碗湯，便兩耳發熱熱血沸騰，不久爛耳朵病就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一，人們邊慶祝新年，邊慶祝爛耳朵的**痊癒，就模仿「嬌耳」的樣子，做了過年的食物，在大年初一早上吃。人們稱這種食物為「嬌耳」，後來才稱其為「餃子」。
16樓：百度使用者
好像是多子多福的意思
17樓：郯博濤歧頌
因為也算冬至後，傳說不吃餃子凍掉耳朵，所以家家戶戶都會在這一天聚在一起溫馨的吃著餃子，也是代表團聚的意思
18樓：終瀅鬱淑
餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。
他的「祛寒嬌耳湯」的故事在民間流傳至今。張仲景
張仲景，名機，字仲景，東漢南陽人。自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。
張仲景有名言：「進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。」張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。
相傳張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。
原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。
他仿照在長沙的辦法，叫**在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫「祛寒嬌耳湯」，是總結漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後
分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳**，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或「扁食」，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和**病人的日子。
張仲景距今已近2023年，但他折「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
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你好，答案是猴 屬猴的人一般都有管理財務的精明才幹，富於實踐精神。屬猴人常採取薄利多銷的策略，達到事業上的興旺。屬猴人在同別人的交易中斤斤計較，不象屬虎人那麼爽快，也不象屬龍人那樣硬碰硬，屬猴人只是依靠小賺頭的不斷積累。這些微小利潤乍看起來不起眼，但當別人計算出每一部分小利潤積累的結果時，再去看看屬...