1樓：匿名使用者
我猜是蔥蘭
2樓：匿名使用者
是福州鼓嶺名菜「駭菜」吧，比韭菜寬、薄、色淡一點點，拿來炒肉，蛋、花蛤都很美味。我吃多了。
3樓：瑋瑋林貴
你說的應該是蘭花，花的顏色分很多種，百色是最常見的
4樓：匿名使用者
應該是吊蘭吧（一種花名）
5樓：泉水悠悠然
韭蓮
一種極像韭菜花的植物，只不過開的是粉紫色小花，通常長在山上，叫什麼名字？
6樓：虎子雕刻
扎麻麻花又名麻麻花，
賊麻花，摘麻花，天香花，炸饛,乍蒙花，茶麻花
一、形態特徵：
鱗莖數枚聚生，近圓柱狀；鱗莖外皮紫褐色、黑褐色至灰黑色，膜質，常頂端不規則地破裂，內皮帶紫紅色，膜質。葉半圓柱狀至近圓柱狀，與花葶近等長，粗0.3-1毫米，光滑，稀沿縱稜具細糙齒。
花葶圓柱狀，具細縱稜，光滑，高10-35 (50) 釐米，粗0.5-1毫米，下部被葉鞘；總苞單側開裂，宿存；傘形花序半球狀或近掃帚狀，鬆散；小花梗近等長，長0.5-1.
5釐米，果期略增長，具縱稜，光滑，罕沿縱稜具細糙齒，基部無小苞片；花白色或淡紅色，稀為紫紅色；外輪花被片卵狀矩圓形至闊卵狀矩圓形，先端鈍圓，長2.8-4毫米，寬1.5-2.
5毫米，內輪的倒卵狀矩圓形，先端平截或為鈍圓狀平截，常稍長，長3-4.2毫米，寬1.8-2.
7毫米；花絲為花被片長度的2/3，基部合生並與花被片貼生，外輪的錐形，有時基部略擴大，比內輪的稍短，內輪下部擴大成卵圓形，擴大部分約為花絲長度的2/3；子房卵球狀；花柱不伸出花被外。花果期7-9月。
二、生長習性：
生於海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。
三、細葉韭（花）成分及用途：
1 成分細葉韭花含亞油酸及其乙酯、十六酸及其酯類 等46種化合物，其中香物質主要為烴基芳香化合物、含硫化合物、醛、酮類、長鏈烯烴等。
2 開發利用價值細葉韭（花）營養豐富，芳香誘人，適口性好，是優良牧草，也是解毒植物，當牲畜誤食醉馬豆等有毒草類後，牧民常喂以細葉韭等蔥屬植物解毒；細葉韭為鬚根系，且根系發達，耐旱、耐寒、耐瘠薄、生長能力強，無論是在荒蕪寒冷的毛烏素沙區、貧瘠的黃河兩岸，還是乾旱的白于山區均可良好生長，是很好的防風固沙、水土保持植物；同時細葉韭花花色潔白或淡紫，花期長，是良好的觀賞植物；細葉韭花花香特異，適於調味，效果優於蔥、蒜，特別是經油炸之後，呈現特殊、濃郁香味，是陝北人民的嗜好性食用調味品；細葉韭還可以作為蔬菜，春夏採嫩葉，可作餡、 炒食、涼拌，味道鮮美，經常食用還有補腎壯陽等功效。
四、細葉韭花的開發利用途徑
1 乾製
傳統乾製法：將採摘的新鮮細葉韭花放在陽光下晒至5~6成干時移入室內，陰乾即可。
人工乾製：將採摘的新鮮細葉韭花放入烤盤，在遠紅外乾燥箱中乾製至含水量達6 %即可。
2 香精油提取：將粉碎的細葉韭花直接放入水中，用封閉的蒸汽管道加熱，芳香油隨水蒸汽蒸餾出來，冷卻即可獲得細葉韭花香精油，可作為麵食佐料。
3 醬制
⑴傳統制作方法。工藝流程：細葉韭花→原料清洗→空幹→石碾磙壓（或石臼擠壓）→制餅→陰乾→儲存。
技術要點：細葉韭花去除雜質，清洗乾淨，空幹水分，放入石碾或石臼中壓制成漿狀，用手捏成直徑約4~5 cm的餅狀胚子，放在有風的地方陰乾，儲存在涼爽乾燥的地方，隨吃隨取，放
入熱油中，香味四溢。
⑵加工製作。工藝流程：細葉韭花→原料清洗→空幹→打漿→配料→裝罐→殺菌→成品。
技術要點：細葉韭花去除 雜質，清洗乾淨，空幹水分，放入打漿中壓制成漿狀，加入適 量辣椒、生薑、食鹽等其他調料，拌勻，裝罐，殺菌即可。
7樓：p張平
韭蓮，又名韭蘭、韭菜蓮、風雨花，為石蒜科多年生草本植物。
8樓：匿名使用者
我們那有，學名不知道叫什麼，我也一直想知道，放油裡然後潑到湯裡很美味。
9樓：從不微笑
不是你說的是不是沿階草
你看看麥冬是不是http://image.baidu.
或者蔥蘭
你要是有**就好了
10樓：les有些爺
茶麻花 麻麻花 賊麻花，應該有很多名字
11樓：清雨嫣然
是韭菜蘭嗎？不過我不知道韭菜蘭能不能吃。
另：韭菜蘭和蔥蘭有點小小的區別，
韭菜蘭像韭菜，開紫花；蔥蘭似蔥，開白花
不過我估計可能不是你說的植物
葉子像韭菜，但比韭菜要寬，開單隻花，一般一簇簇長，誰知道學名叫什麼？這種植物的根熬水喝可**糖尿病
12樓：匿名使用者
是水仙，我很確定的告訴你，呵呵。
13樓：苦惱的小七
形容的好像扁竹根，但是扁竹根是是用來**跌打損傷，消食通便，清熱殺蟲
14樓：匿名使用者
是麥冬 根是一味中藥。
這兩種一種像韭菜開白色花，一種有點像蘭花開紫色花，分別是什麼花？
15樓：匿名使用者
蔥蓮（學名：zephyranthes candida （lindl.）herb.
），又名玉簾、蔥蘭等，多年生草本植物，鱗莖卵形，直徑約2.5釐米，具有明顯的頸部，頸長2.5-5釐米。
葉狹線形，肥厚，亮綠色，長20-30釐米，寬 2-4毫米。
紫嬌花，拉丁學名：（tulbaghia violacea），屬石蒜科多年生草本植物。球根花卉，株高30~50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。
這種像韭菜的花是什麼花？
16樓：匿名使用者
是韭蘭。別名紅花蔥蘭、韭菜蘭、花韭、紅菖蒲蓮、紅菖蒲、假番紅花、賽番紅花。石蒜科蔥蘭屬。
韭蘭株高約15－30釐米，成株叢生狀。葉片線形，極似韭菜。花莖自葉叢中抽出，花瓣6枚。
韭蘭花形較大，呈粉紅色，花瓣略彎垂；小韭蘭呈濃桃紅色，成株每個鱗莖都能開花，叢生的花團，在豔陽下大放異彩，千嬌百媚，人見人愛。韭蘭花期4－9月；小韭蘭花期夏季約5－8月。適合庭園花壇緣栽或盆栽。
韭蘭——
17樓：匿名使用者
蔥蘭 蔥蘭【學名】zephyranthes candida herb.
【別名】蔥蓮、白花菖蒲蓮、韭菜蓮、玉簾、肝風草
【植物學分類】石蒜科，蔥蘭屬（玉簾屬）
【觀賞分類】觀花類
【花語】初戀、純潔的愛
【生態分類】草本植物 > 球根花卉
【習性】喜陽光充足，耐半陰和低溼，宜肥沃、帶有黏性而排水好的土壤。較耐寒，在長江流域可保持常綠，0℃以下亦可存活較長時間。在－10℃左右的條件下，短時不會受凍，但時間較長則可能凍死。
【形態】多年生常綠草本植物。有皮鱗莖卵形，略似晚香玉或獨頭蒜的鱗莖，直徑較小，有明顯的長頸。葉基生，肉質線形，暗綠色。
株高30釐米至40釐米。花葶較短，高0.3-0.
4m，中空。花單生，花被6片，白色、紅色、黃色，長橢圓形至披針形；花冠直徑4釐米至5釐米。
【產地】 原產美洲，我國江南地區均有栽培，黃淮地區栽培需注意冬季應適當防寒。
【繁殖】以分株和播種為主，但要達到春季栽種下半年開花，分栽鱗莖把握最大。蔥蘭極易自然分球，分株繁殖容易。
【栽培】多用於地被植物，或用於花壇、花邊、林下，也有作盆栽栽培管理粗放。蔥蘭，喜肥沃和的土壤，耐半陰或低溫環境。
蔥蘭還可在水箱中栽種，長出葉片鮮亮。進入8月份，株高已達30 多釐米，這時可抽出幾十個花莖，到9月下旬，開出白花。令人稱讚的是，這些花朵均位於水面以下，透過明亮的水體，襯托出晶瑩潔白、高低錯落的蔥蘭花。
水養蔥蘭的具體方法是：準備幾個長90釐米、高50釐米、寬35釐米的玻璃魚缸。於4月初在裝好土的、高4釐米至5釐米長形或圓形的白塑料袋或淺瓷盆內，將充實的蔥蘭鱗莖按株行距2釐米至3釐米的位置擺開，根系要舒展，用黏土壓住根部，填土至與鱗莖上部平，輕輕將土壓實，上面蓋上一層0.
5釐米的粗沙，最後用卵石塊隔開鱗莖。栽好後，將盆沉在水槽或水池中，輕輕左右擺動，衝去表面沾上的浮泥後，放入已裝水的魚缸中。魚缸中的水不要過滿，以缸高的4／5為宜。
為了增加情趣，缸內還可放養一些小型熱帶魚。
【用途】栽培供觀賞，可用於花壇鑲邊、疏林地被、花徑。葉翠綠而花潔白，盆栽裝點几案亦很雅緻。
[藥用價值] 全草含石蒜鹼、多花水仙鹼、網球花定鹼、尼潤鹼等生物鹼。花瓣中含雲香甙。性味甘、平。平肝熄風，主治小兒驚風、羊癜風。
【其他】有人說韭菜蘭就是蔥蘭，兩者雖然同屬石蒜科多年生的常綠植物，地下都有鱗莖小球直徑三公分、花梗自葉叢抽出直立頂端開一花、有六瓣、每逢下雨就開花、花期又都在夏秋季節，但是仍有明顯差異：
蔥蘭，葉為狹線形，圓肉質鈍頭像蔥，花為白色。
韭菜蘭，葉線扁平，有蘭蕙柔和之美又像韭菜。花為桃紅色有六瓣。
18樓：匿名使用者
韭蘭，蔥蘭是白色的花。
南方有有種植物，樣子很像北方的韭菜，開白色的花，叫什麼名字？
19樓：瞽者
韭蘭。韭蘭 【學名】zephyranthes grandiflora
【別名】紅花蔥蘭、韭菜蘭、花韭、紅菖蒲蓮、紅菖蒲、假番紅花、賽番紅花
【科屬】石蒜科（amaryllidaceae）、蔥蘭屬
【產地分佈】
原產熱帶美洲的墨西哥等地，現我國各地多有栽培。
【形態特徵】
韭蘭株高約15－30釐米，成株叢生狀。葉片線形，極似韭菜。花莖自葉叢中抽出，花瓣6枚。
韭蘭花形較大，呈粉紅色，花瓣略彎垂；小韭蘭呈濃桃紅色，成株每個鱗莖都能開花，叢生的花團，在豔陽下大放異彩，千嬌百媚，人見人愛。韭蘭花期4－9月；小韭蘭花期夏季約5－8月。適合庭園花壇緣栽或盆栽。
【園林用途】
韭蘭紅花蔥蘭葉叢碧綠，閃爍著粉紅色的花朵，美麗幽雅。最適宜作花壇、花徑、草地鑲邊栽植，或作盆栽供室內觀賞，亦可作半陰處地被花卉。
【栽培要點】
栽培土質以肥沃的砂質壤土為佳。花壇緣栽每1穴植3－5個球，穴距約15釐米，盆栽每17釐米盆植5－7個球，栽植後注意灌水保持溼度。栽培地點要日照充足，廕庇處不易分生子球，也不容易開花。
肥料可使用有機肥料如油粕、堆肥或氮、磷、鉀肥料，每2－3個月施用1次，按比例增加磷、鉀肥，能促進球根肥大，開花良好。植株叢生而顯擁擠時，必須強制分株。生性強健，耐旱抗高溫，栽培容易，生育適溫為22－30度。
【繁殖方法】
可用分株法或鱗莖栽植，全年均能進行，但以春季最佳。只要將球根掘起，每處植3－5個球，澆水保持適當的溼度，極易成活。掘取球根時，注意勿使球根受傷。
若帶有太多葉片及花莖，將上部剪除，保留完整的球根及6－8釐米的葉片種植即可。若球根已萌發花蕾，分枝後充分澆水，仍能開花。
一種長得很像韭菜的蔬菜，葉子比較小，叫什麼呀
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