五彩丸子的做法,五彩丸子怎麼做好吃,五彩丸子

2021-03-28 21:22:46 字數 2977 閱讀 9575

1樓:匿名使用者

主料:糯米飯130g、菠菜50g、南瓜100g、紫薯100g

輔料:枸杞30g、糖桂花1湯匙

做法:1、準備食材。

2、南瓜和紫薯放入蒸鍋中,大火隔水蒸熟。

3、趁熱將南瓜壓成泥,與糯米粉(20g)混合,和成紅黃色麵糰。

4、紫薯也趁熱壓成泥,與糯米粉(20g)混合,和成紫色麵糰。

5、菠菜擇洗乾淨,放入滾水中汆燙半分鐘,撈出,去掉根部,切小段,放入攪拌機中,加入2湯匙水,攪打成稀糊狀。

6、和糯米粉(30g)混合,和成綠色麵糰。

7、枸杞清洗乾淨加水泡發,連同泡枸杞的水一同倒入攪拌機中攪打成紅色的稀糊狀,和糯米粉(30g)混合,和成橙色麵糰。

8、剩下的糯米粉(30g)加入適量水,和成白色麵糰。

9、分別將和好的五色麵糰搓揉成條狀,揪成小劑子,再搓成小圓球。

10、大火燒開鍋中的水,放入搓好的五彩糯米圓子,煮至浮起,撈入小碗中,再加入一些湯,最後淋入糖桂花就可以了。

小貼士:

紫薯圓子會掉色,可以在紫薯泥中加入幾滴檸檬汁,檸檬汁有固色的作用。或者也可以用紫甘藍榨汁和麵團。

2樓:

前言紅薯丸子和米丸子一起煮很好吃。

五彩小丸子的做法,五彩小丸子怎麼做好吃,五彩

3樓:aa微湖來客

食材明細

糯米粉適量

波菜適量

南瓜適量

紫薯適量

胡蘿蔔適量

原味口味

煮工藝數小時耗時

簡單難度

五彩糯米小丸子的做法步驟

1準備好圖中四樣蔬果

2南瓜削皮切小丁,放入料理機過濾出汁

3相同的方法過濾取出四種顏色果蔬汁備用

4容器內放適量糯米粉,把胡蘿蔔汁慢慢倒入合成糯米糰5五種顏色糯米糰(白色的用清水合糯米粉)

6把糯米糰做成相同大小的丸子

7一次可以多做點放冰箱冷凍,吃的時候拿出來煮就行8用豆漿煮熟就可以吃啦!

丸子的做法,煮肉丸子怎麼做好吃?

4樓:星辰明銳

將豬肉洗淨,剁碎,加入水澱粉、精鹽、蔥末、薑末及少許清水攪上勁;黃瓜、西紅柿分別洗淨,切成小片;把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開;盛入湯碗內,淋上香油即成。

食物相剋:

木耳(水發):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。

木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。番茄:西紅柿忌與石榴同食。

彩色丸子怎麼做好吃,彩色丸子的吃法

5樓:匿名使用者

主料胡蘿蔔3根青筍

bai1根豆腐1塊du

輔料油適量鹽適量澱粉適zhi量胡椒粉適量花椒dao粉適量大內蔥適量容薑片適量八角適量雞精適量

步驟彩色丸子湯的做法步驟11.豆腐洗淨捏碎;

彩色丸子湯的做法步驟22.1根胡蘿蔔去皮洗淨,剁碎;

彩色丸子湯的做法步驟33.豆腐碎裡,放入胡蘿蔔碎、澱粉、鹽、胡椒粉、花椒粉;

彩色丸子湯的做法步驟44.將第3步混合均勻;

彩色丸子湯的做法步驟55.熱鍋裡倒入適量油燒熱,轉中火,將手指頭大小的豆腐丸子,迅速放入鍋裡炸至金黃撈出;

彩色丸子湯的做法步驟66.2根胡蘿蔔,1根青筍,分別去皮,洗淨;

彩色丸子湯的做法步驟77.把胡蘿蔔、青筍切成適當大小的正方體,每個正方體儘量切成球體;

彩色丸子湯的做法步驟88.鍋裡放入蔬菜丸子,再放上豆腐丸子,注入適量清水;

彩色丸子湯的做法步驟99.再放大蔥段、薑片、八角、鹽,大火燒開;

彩色丸子湯的做法步驟1010.煮至熟透即可。

小貼士我做的蔬菜丸子比較小,如果親們做的比較大,就先煮一煮蔬菜丸子,再放豆腐丸子。

彩色圓子的做法步驟圖,彩色圓子怎麼做好吃

6樓:陳璐燕

五彩圓子步驟1

盆裡放入25克糯米粉

步驟2加入紅菜頭粉

步驟3加適量熱水和成粉團

步驟4搓成小圓子

步驟5同樣方法,25克糯米粉加5克紫薯粉和成粉團步驟6搓成小圓子

步驟7同樣和綠色粉團

步驟8搓成小圓子

步驟9和白色粉團

步驟10

這是搓好的4種小圓子

步驟11

取適量芒果粒備用

步驟12

鍋裡水燒開後放入圓子

步驟13

煮開後加適量冷水祝到圓子浮在水面

步驟14

準備好糖水

步驟15

把煮好的小圓子放入糖水中

步驟16

加適量芒果,喜好甜的還可以加點蜜豆

五彩珍珠丸子的做法,五彩珍珠丸子怎麼做好吃

7樓:我只為你

步驟五彩珍珠丸子的做法步驟11.糯米淘洗乾淨後用水浸泡兩小時以上;瘦肉剁成肉末,加入適量生粉抓勻(生粉的用量可比平時稍微多一些),再加入適量的鹽、胡椒粉、芝麻油、料酒,打入一個雞蛋朝一個方向拌勻後醃製十分鐘;胡蘿蔔切成丁,蔥切花,姜切成末;

五彩珍珠丸子的做法步驟22.將蔥花、薑末、焯好的胡蘿蔔與玉米粒一起放入肉末中,繼續朝一個方向拌勻;

五彩珍珠丸子的做法步驟33.將泡好的糯米瀝乾後平鋪在一個比較寬的盤子裡;

將拌好的肉餡捏成丸子後放在糯米上滾動,使其沾滿糯米;

五彩珍珠丸子的做法步驟44.全部弄好了

五彩珍珠丸子的做法步驟55.蒸鍋內放水,擺入蒸盤,將糯米丸子直接放在蒸盤上,蓋好鍋蓋,大火蒸二十分鐘即可。

小貼士1.糯米一定要提前浸泡,否則不易蒸熟;

2.蒸的時候一定要將鍋蓋蓋好,以防蒸汽漏出,中途最好不要隨便開啟鍋蓋;

3.要留意蒸鍋中的水分,以防燒乾。

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材料 黑芝麻 橄欖油 糖桂花適量 黑芝麻粉可以直接從超市買也可以用料理機將整粒黑芝麻回磨碎 1 沒有答糖桂花可以直接新增糖 做法 1.鍋內倒少許橄欖油,倒黑芝麻粉炒出香味 2.倒入糖桂花炒勻,盛出晾涼即可。五彩小湯圓的做法,五彩小湯圓怎麼做好吃,五彩 五彩小湯圓的做法步驟 1.準備好材料,胡蘿蔔,紫...

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