1樓：與晴子浪漫百年
最常見的也會菜，對身體肯定是有好處的，可以增加腸胃的蠕動。
2樓：匿名使用者
聽媽媽說灰菜能吃，就是吃多了拉肚子
3樓：翹楚九姑父
也有壞處，野灰菜是光敏很強的植物，人食用後，應避免光照，易引起皮炎。
4樓：楚楚動人
兒時的回憶，記憶中爺爺奶奶的味道
5樓：匿名使用者
建議不要長吃，更不要多吃。因其會對你的**極其不利，灰菜含有光敏物質，切記切記！
6樓：北山一師
聽家裡的奶奶說，這菜可以預防貧血的，奶奶吃了幾十年了，貧血的症狀都改善了不少，對於一些缺鈣的老年人，可以有保健的功效，還有的說可以防止人體的寄生蟲，促進腸道的蠕動。就是野生的，綠色食品。
7樓：手機使用者
這種野菜不僅口感很好，常吃對身體還有著不少的益處，1、野灰菜可以預防貧血；2、可以促進兒童生長髮育；3、對容易出現缺鈣的中老年人有一定的保健功效；4、可以消除口臭；5、可以防治人體消化道出現寄生蟲。
8樓：王倩
野灰菜又稱灰灰菜，屬於野菜的一種，在農村，灰灰菜常見於房前屋後。以前人們生活比較拮据，為了填飽肚子，經常採食這種野菜，漸漸的人們發現，這種野菜不僅口感很好，常吃對身體還有著不少的益處。
9樓：知23743陡謎
首先，能補充人體所需的一些維生素，而且還是野菜無機無害的，對人體完全不會有任何損傷，而且還大量的纖維素，對腸胃好。
10樓：成亦菡
農村常見的野灰菜常吃對身體有著提高，免疫力的作用，無論是大人或者小孩吃了都不錯。
11樓：辰星
農村常見的野菜就是那種團長在路邊的豬場，雖然說這個茶在別的地方不知道叫不叫這個名字，但是挺好吃的。
12樓：汐
灰灰菜能預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。
13樓：以心
農村常見的野灰菜，老年人經常吃的話是可以補充鈣能量的，作用很大，中年人經常吃可以不貧血呀，促進血液迴圈。
14樓：小月有愛
農村常見的野灰菜，常吃的話能夠預防貧血，還可以促進兒童的生長髮育，最主要的是對中老年缺鈣者也有一定保健功能。
15樓：手機使用者
農村常見的野灰菜裡面有一些微量元素可以補充身體需要，常吃對身體健康有著很不錯的效果。
16樓：猴97272何戰
灰菜味甘、苦，有祛溼排毒、清腸通便、清熱瀉火、止癢透疹、止瀉痢、止血、和脾、利水、明目、預防貧血的功效，可以**瘡瘍、腫毒、疥癬、風瘙、風熱感冒、痢疾、腹瀉、齲齒痛、毒蟲咬傷、蟲瘡等疾病。
農村人常見的灰灰菜對身體有什麼好處
17樓：匿名使用者
農村常見的灰灰菜，
對身體清熱解毒，
消腫利溼的功效。
吃野生的灰灰菜有什麼好處
18樓：北極雪
灰灰菜，又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。
因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館、飯店餐桌。
食用方法：用沸水焯後，再用清水漂泡，可以炒食、涼拌或做湯，焯過水之後也可以將水分瀝乾，放入冰箱冷藏，留作以後食用。也可晾乾貯藏。
由於灰灰菜的生長特性，決定了其一般多是野生的，無人為因素影響其生長，因而營養價值較高，實至名歸的綠色食品。但其綠色葉子的部分是可以食用的，葉子背側呈紫色的不可直接食用，要經過開水焯過之後方可食用。
吃野灰菜有什麼好處
19樓：蜂鳥飛燕
灰灰菜，又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。
因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館、飯店餐桌。
食用方法：用沸水焯後，再用清水漂泡，可以炒食、涼拌或做湯，焯過水之後也可以將水分瀝乾，放入冰箱冷藏，留作以後食用。也可晾乾貯藏。
由於灰灰菜的生長特性，決定了其一般多是野生的，無人為因素影響其生長，因而營養價值較高，實至名歸的綠色食品。但其綠色葉子的部分是可以食用的，葉子背側呈紫色的不可直接食用，要經過開水焯過之後方可食用。
20樓：匿名使用者
灰灰菜【異名】：野灰菜、灰蓼頭草、灰條菜，藜等。
【性味歸經】：性平，無毒，味甘。歸脾、胃、腸經【功效主治】：和脾、利水、止血、清熱、去溼、殺蟲、瀉火、通便、解毒、透疹、名目等可治痢疾、溼疹瘡癢、毒蟲咬傷、蟲瘡等
【用法】：涼拌、炒食、做湯、也可晾乾貯藏品。
灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。據測定，100克嫩苗中含蛋白質3.5克，脂肪0.
8克，碳水化合物6克，粗纖維1.2克，胡蘿蔔素6.35毫克，維生素b10.
13毫克，維生素b20.29毫克，維生素c69毫克以及多種無機鹽，含鈣量高達209毫克，含鐵量0.9毫克。
食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。因此，灰灰菜是一種老少皆宜的保健食品。
【飲食禁忌】
有人食後發生過敏反應，出現日光性皮炎或**瘙癢，所以過敏體質者慎食。並且莖頂有紅色粉粒的紅心葉更容易引起反應，所以要避免食用。
21樓：匿名使用者
尿酸高的人可不可以吃灰灰菜？
有一種野菜叫灰灰菜，這種野菜吃了對身體有壞處嗎？
22樓：匿名使用者
這個東西學名叫做黎，我們河南老家這邊叫做灰菜，西北那邊叫做地膚子。
她可以被認為是一種田間的雜草，也可以被當做美味可口的野菜。
反正小時候，我奶奶經常會給我們蒸這種菜，挺好吃的，味道有點像菠菜。
不過網上說，她含有很高質量的草酸，所以食用的話，不要吃太多。
23樓：因緣法
是的。灰灰菜有微毒，吃了有***。農村人也不吃的，如果吃，也要經過多道手續脫毒。
24樓：匿名使用者
吃過了有的人會光過敏，可以吃的，不要吃太多，過猶不及灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。
因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館、飯店餐桌。 由於灰灰菜的生長特性，決定了其一般多是野生的，無人為因素影響其生長，因而營養價值較高，實至名歸的綠色食品。
中文學名
藜拉丁學名
chenopodium album l.
別 稱
灰灰菜，野灰菜，灰蓼頭草，灰藋，灰菜
25樓：匿名使用者
沒壞處的。灰灰菜能預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。
因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且進駐賓館、飯店餐桌。
26樓：匿名使用者
灰菜是可以吃的，沒有什麼壞處。
灰灰菜，(學名:chenopodium album linn)又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，為藜科一年生草本植物。主要生於田間、地邊、路旁、房前屋後等。
灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。
因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館、飯店餐桌。 由於灰灰菜的生長特性，決定了其一般多是野生的，無人為因素影響其生長，因而營養價值較高，實至名歸的綠色食品。
蔬菜吃有哪些好處灰灰菜吃有哪些好處
27樓：year幸運寵兒
1、灰灰的營養價值
灰灰菜的營養價值很高，這種野菜的中含有蛋白質和脂肪以及大量的碳水化合物，另外它還含有鈣和磷以及鐵與胡蘿蔔素等多種微量成分，人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用，能促進身體代謝，提高身體免疫力。
2、灰灰菜能止瀉
灰灰菜不但可以供人類食用，還是一種出色的止瀉食材，它具有出色的收斂功效，能澀腸止瀉，也能消除腸道中的多種病菌，對人類經常出現的腹瀉和痢疾等症都有很好的緩解作用。
3、灰灰菜能去除口臭
灰灰菜中含有大量的天然揮發油，具有獨特的香味，人們食用以後這種香味能殘留在口腔中，可以讓人們的口腔異味去除，是去除口臭的理想食材。另外灰灰菜中還含有一些藜鹼，這種物質可以驅除人體內的寄生蟲，平時多食用灰灰菜，也能有效減少各種寄生蟲病的發生
農村遍地都是的灰菜，晾乾後有什麼藥用價值和功效？
28樓：匿名使用者
我想說的是中國遍地皆草藥，只是我們有認識與不認識，在這網路飛速的時代，不要誤導不認識的讀者，一切關於藥用類的報導要以實用為準。
29樓：iam花奴
真的假的，遍地都是，餵豬用。
30樓：匿名使用者
灰灰菜用水焯一下，香醋蒜泥涼拌，口感清爽，美味無窮，是災荒年的救命菜。
31樓：潘嘉啟
端午節過後，灰菜不能吃了。注意:紅心灰菜有毒。
32樓：匿名使用者
灰菜營養怎樣不清楚，但味道在蔬菜中屬上等。
33樓：匿名使用者
晾乾可以當茶泡水喝嗎
34樓：匿名使用者
這玩意不敢吃多，吃多了見光後**變顏色
35樓：優步**揭露
這個必須要開水燙過，再涼水浸泡兩天，要勤換涼水，否則毒性大
36樓：尹朶月
在農村裡每天都會找一些灰菜，晚上可以熬粥、涼拌、煮麵條。覺著味道很好，而且綠色健康。灰菜不僅可以食用，而且具有很大的藥用價值。
其中含有豐富的營養，對兒童的生長髮育有很大作用，對於缺鈣的老年人也可以補充鈣質。
37樓：匿名使用者
灰灰菜，小時候經常去地裡採
38樓：匿名使用者
灰菜能消炎止瀉功能，涼拌好吃
39樓：武思萱
灰菜是一種集天使與魔鬼於一身的野菜，它的天使性在於它是藥食兩用的野菜，魔鬼性在於它的某種成分對人畜但都有害。作為野菜人們一般吃鮮的，也有的將它晾乾後，搓掉葉片上的白灰再吃的。灰菜性平味甘，具有清熱利溼、殺蟲止痛、降壓止瀉的功效，在民間還用來治口臭。
40樓：手機使用者
灰灰
菜中含有黃酮類化合物、有機酸等生物活性成分，其中黃酮類化合物是植物的次生代謝產物，它為灰灰菜提供了很重要的藥用價值。這種成分能降低血管的脆性，改善人體的心腦血管狀態，還能清除人體的***h自由基，提高機體免疫能力。
41樓：bd小葵
灰菜的營養十分豐富，嫩莖葉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素，維生素b1、b2、維生素c，不飽和酸、谷甾醇以及鈣、鐵等多種無機元素，還含有揮發油和生物鹼等。同時呢，灰菜性味甘涼、苦平，全株可入藥，落有小毒。
42樓：匿名使用者
我知道灰菜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，它們有助於提高人體的免疫力和抗病能力，從而減少疾病的產生，還有一定的抗氧化的作用。
43樓：尓康
灰灰菜是一種比較常見的野菜，不是說只吃灰灰菜就可以增強免疫力，而是說灰灰菜含有的營養物質較為豐富，經常食用對身體增加免疫力具有一定好處。
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