假如你是飯館服務員,客人向你抱怨說菜有問題,你這時該怎麼辦

2021-03-31 10:58:11 字數 6375 閱讀 9478

1樓:陸戰型渣古

先道歉再去廚房換菜,如果客人不滿意。就去找領班,注意,態度一定要好,客人生氣了你也不要激動。領班搞不定再找老闆。

2樓:陳思嘉的屁股

再來一盤,兩個的帳都算到自己頭上

3樓:匿名使用者

態度好點,幫他換菜,再不行去請示上級領導

4樓:匿名使用者

服務員是來掙錢的,不是來替飯店出錢的。大型飯店的

菜可不便宜兩盤菜的錢可值一個服務員的半個月的工資,為什麼像老闆那種有錢人不來自己付款,況且這菜的問題與服務員的一點關係都沒有。要怪就要怪廚房做菜的人了。

我是小餐館的服務員,廚師炒的菜不小心放太多鹽了,顧客又說沒事的,但是吃完後他有點不高興,你怎麼看顧

5樓:

顧客消費開心為上,說不礙事只是客氣。再有商家無論如何也要有所表示,可以說重新做一份,這份是送的,還要道歉,只有姿態好的商家才有回頭客!希望幫到你?

6樓:

顧客說沒事是關照你們,你們也應該投桃報李,少收點菜錢,這樣才行啊

7樓:胖子

要顧客說不換了 就隨便拿點 小菜坐補償

要留著客源 回頭客

8樓:成語

顧客心胸開闊 知道誰都不容易 體諒別人 現在這種客人不多了 吃完後不高興也正常 畢竟自己花錢了但是服務沒有到位 餐廳的話加強管理就好 畢竟誰都有出錯的時候 和諧的基礎上互相原諒 一些小事簡單處理就好

9樓:fade董小姐

這種表現肯定是路人,沒有第二次!

10樓:匿名使用者

wddsssddddddddddddddddd

我是餐館的服務員,有客人點菜,我就說每個人都要有一個菜這樣子,然後客人就發火了,這是什麼意思呀?

11樓:匿名使用者

你少發言少給意見,又不是你吃,客人自己會看著辦

大部分客人很反感餐廳服務員話多

飯店吃飯時,菜裡有蟲子,你們大家通常會怎麼處理?

12樓:匿名使用者

找服務員,可以要求換一份,或者直接退掉不要。不要故意為難敲詐就行,絕大多數情況下,飯店都是會接受的,並且在買單時候可能給予打折優惠。小飯館另當別論!

13樓:

當然是要先看飯店的態度是什麼樣子的了,如果態度不好的話我會打12135投訴他,如果態度號得話,那就新做一盤上來也就算了,當然要是大飯店有管理層次的話,可能會給你賠禮道歉,贈送水果,菜品打折一類的事都會做的;小飯店的話頂天就是給你做一盤新的上來就算是不錯的了。

14樓:匿名使用者

我要是在飯店吃飯時發現有蟲子,我肯定叫服務員找他經理,然後看飯店的情況定怎麼處理,如果飯店店面挺大裝飾的挺好的話,那就說明經理肯定怕被別人知道這個情況,那你就裝作很生氣要宣傳的樣子,一般情況下經理會給你打折或者免單。

要是在小的飯店,老闆就不太怕這種情況,一般情況下也就給你重新做一盤。

你在餐館吃飯發現菜裡有蟲時會怎麼辦?

15樓:幸福家庭萬事如意

肯定會特別的生氣,首先自己當晚吃飯的心情都沒有了,也不想吃接下來的飯菜,會當場找餐館的工作人員理論,讓他們解釋這是為什麼?必要的話,要讓他們給自己進行賠償。會教育他們要對顧客有責任心。

讓他們注重自己的食品安全。

16樓:萌新小主

我這個人比較內向,而且也具有善心,遇到這種事情我一般都不作聲。

當我發現菜上發現有隻蟲子,我會選擇不說話,這個菜我不吃就是了,每天摘菜阿姨要摘那麼多菜,有隻蟲子,也是很正常的,要是,我說了,萬一店裡面扣阿姨的工資,怎麼辦,還是多為其他人想想吧。

17樓:

在餐館裡吃飯,發現菜裡有蟲的時候,我會不再吃那一盤菜,但我也不會聲張因為我覺得可能是因為洗菜的人可能太粗心大意了,沒有把菜洗乾淨,其實也沒必要太過於在意,雖然說他們的服務雖然不太好,但是我可能不會再去自家店,但我也不會太過於計較。

18樓:山川he你

如果是我的話,我會及時地去找服務員和老闆,因為我花錢沒必要去買它這種有蟲子的食物,而且他這種根本是對自己的工作不負責任,沒有認真的去做,才會產生這樣的後果,所以我覺得他應該承擔責任。

19樓:用邏輯思維詮釋你的心

叫服務員從新換一盤,但是要強烈要求把有蟲的放桌子上,不然萬一他把蟲子挑了扔了還是給你上的那一盤。畢竟生活不易,也沒必要為難員工了。但是如果服務員態度惡劣,那就沒辦了了,只能打**投訴了。

20樓:

我在餐館吃飯發現蟲子的時候,我會先看看是什麼蟲子,如果是菜蟲,我不會太糾結,也不會聲張和找老闆,菜裡的菜蟲沒什麼危害,可能是洗菜的時候卷在裡面沒洗出來,這種失誤我們在家洗菜也會發生,沒必要大驚小怪。但是如果是蒼蠅蟑螂或者其它有害的蟲子,我會讓服務員找經理或者老闆過來,徵求他們的解決辦法,畢竟這屬於食品衛生安全的範疇了,如果是這類蟲子想必後廚的衛生一定不會好。我會索取賠償!

21樓:煙鎖輕愁

餐館裡吃飯吃到蟲子,心裡肯定不舒服。但也沒有辦法。站在對方的立場考慮,不可能大吵大鬧,只能找老闆,要麼退錢,要麼換一碗,這是維護自己最基本的權益。

畢竟,大家都不容易,互相理解一下。

在飯店吃飯吃出蟲子,我該怎麼辦?

22樓:巫師祭司

首先copy,不要破壞證據,立刻用手機拍下了證據並叫來了他們的經理,問他們怎麼處理。

其次,要尋求索賠,消費者的權益是受保護的,要求經理換掉食物,重新再上。

最後,如果對方態度惡劣,可以撥打12315消費者申訴舉報中心的**來維護自己消費者的權益。

補充:《中華人民共和國消費者權益保**》屬於中國法律分類中經濟法範疇的具體部門法,是規範市場經濟秩序和保護消費者合法權益的基本相關法律。在第二章消費者的權利中第七條明確規定「消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。」

23樓:匿名使用者

一是直接找店主,如果不是很大的問題。賠你們同樣的菜一桌,若有其他的問題,就找12315來解決。

24樓:燕趙風人

按食品安全法,混有異物或感官異常的物品,除可賠償損失外,還可要求10倍賠償金。你說的不適不知道是條件反射還是其它。

一般是留下證據、拍照、錄音。經理道歉、免單。協商無果可向食品藥品監督局告發

25樓:匿名使用者

現在蔬菜裡面來除非從發芽開始長葉自子到菜販子手裡銷售 打大量農藥 那才沒蟲子

不過照你這麼說筷子粗細倆三釐米應該是青蟲把 這有什麼 而且這只是心理原因

只是我也得吐槽 這菜洗的太不夠仔細了 這麼大蟲子 哈哈以前我也碰到過 吃飯吃著吃著 看到一半條蟲子 還有半條我就不想說了 嘔

26樓:中兵勘察海外部

主要的是你不應該喊警察,喊錯了智慧部門。這餐館也是笨蛋,直接免單了才幾個錢,萬一有啥事也可推了。你們也笨,直接全額買單,要了發票,出任何事,就是沒出,也可以喊精神損失來投訴的。

起碼,這菜……沒洗……

27樓:匿名使用者

必須堅持向飯店老闆索賠,警察不管就找新聞**,必要時訴諸法律。不在乎索賠多少錢,重要的是討回一個公道。

28樓:匿名使用者

立刻用手bai機拍下了證據並叫來du了他們的經理,問他們怎zhi

麼處理,全部dao重新換過回

然後吃完打折!如果同他們答沒辦法溝通撥打12315消費者申訴舉報中心的**叫工商局的人來,或則撥打報紙上的爆料**!堅決維護自己的權益!

登報給你道歉或則賠償,因為消費者的權益時受法律保護的!有關法律也明確規定了,所以支援你找老闆要賠償!

29樓:匿名使用者

小題大作,吃到一根蟲子怎麼了。至於這樣嗎?大不了這個菜你買單就可以了,在外面吃飯本來不衛生。

只是明顯與不明顯的區別。如果你把廚房的人惹毛了吃虧還是你自己。在外面吃飯一定要心平氣和,尤其吃到不和胃口或吃到什麼異物的時候,也不要提出換菜或重做之類的要求,否則人家給你吃了什麼你還不知道。

有的事情不便明說。。。

30樓:匿名使用者

拍照取證,和飯店討論,要麼重新上菜,要麼這盤菜免單,任何衝動**都是不可取的。

31樓:無銘蟂卒

直接投訴,畢竟更換了食物,飯店也出現了食品問題,還是關門的好。

32樓:基諾互聯

加量不加價哈哈。具體看你了。你要是不嫌麻煩就取所在管轄的市場管理監督局去投訴。10倍。100來塊錢我個人覺得不至於。

33樓:釋捷源昱

打12315,並且到工商部門舉報……要是在不行,向法院提起民事訴訟,根據《消費者權益保**》他們理應索賠……

34樓:杭荌況才捷

最好的辦法就是讓他們關門大吉

找電視臺**

35樓:匿名使用者

古代王希廉《護花主人總評》:《石頭記》也是說夢,而立意作法,另開生面。前後兩大夢,皆遊太虛幻境。

而一是真夢,雖閱冊聽歌,茫然不解;一是神遊,因緣定數,瞭然記得。且有甄士隱夢得一半幻境,絳芸軒夢語含糊,甄寶玉一夢而頓改前非,林黛玉一夢而情痴愈痼。又有柳湘蓮夢醒出家,香菱夢裡作詩,寶玉夢與甄寶玉相合,妙玉走魔惡夢,小紅私情痴夢,尤二姐夢妹勸斬妒婦,鳳姐夢人強奪錦匹,寶玉夢至陰司,襲人夢見寶玉,秦氏、元妃等託夢,及寶玉想夢無夢等事,穿插其中。

與別部**傳奇說夢不同。文人心思,不可思議。一部書中,翰墨則詩詞歌賦,制藝尺牘,爰書戲曲,以及對聯匾額,酒令燈謎,說書笑話,無不精善;技藝則琴棋書畫,醫卜星相,及匠作構造,栽種花果,畜養禽鳥,針黹烹調,鉅細無遺;人物則方正陰邪,貞淫頑善,節烈豪俠,剛強懦弱,及前代女將,外洋詩人,仙佛鬼怪,尼僧女道,倡伎優伶,黠奴豪僕,盜賊邪魔,醉漢無賴,色色皆有;事蹟則繁華筵宴,奢縱宣淫,操守貪廉,宮闈儀制,慶弔盛衰,判獄靖寇,以及諷經設壇,**鑽營,事事皆全;甚至壽終夭折,暴亡病故,丹戕藥誤,及自刎被殺,投河跳井,懸樑受逼,併吞金服毒,撞階脫精等事,亦件件俱有。

可謂包羅永珍,囊括無遺,豈別部**所能望見項背! [7]

36樓:稼繁體字野

第一百十五回 張順魂捉方天定 宋江智取寧海軍

37樓:匿名使用者

可以先跟飯店協商看是有什麼賠償,如果打不成共識可以舉報給衛生局

38樓:可是你就在這裡

完成上述設定後,系統會自動開始第一次備份

39樓:淡陌晴天

如拍照有證據可到衛生局舉報,他們分管食品衛生。

怎樣才能經營好一家飯店?

40樓:匿名使用者

一、餐飲種類貴精不貴多

餐飲行業,

41樓:二狗出現了

如今,很多人都想做餐飲行業,都想在餐飲行業裡分一杯羹,於是不少人就開一家小飯店,有的人非常會經營,於是開店就賺錢了,有的人不怎麼會經營,開店雖然投資了不少的錢,但是最終全都打水漂,搞得血本無歸。其實開一家小飯店,要學會怎麼經營真的很重要,學會經營後,你的小飯店生意才會變好。

有的小飯店很久沒調整選單了,對於這一個問題,其實很多生意不好的小飯店,往往會犯這樣一個錯誤,對菜品推陳出新這方面不是太重視,根本一點也沒留意,或者說沒有這樣的精力去做。

但是對於食客而言,這個問題值得經營者重視,再好吃的菜也不能每天吃,這個道理相信大家都懂。即使是常客,很多時候也會吃膩,偶爾也希望有點新鮮感,這個是很重要的事情,經營者不要輕視。所以在做好自己的特色菜的時候,你應該多留一個心眼,還可以每個季度每個時令推出新菜,這樣做的好處是,可以吸引老消費者,同時留住新消費者。

開一家小飯店,學會這些開店小技巧,你做生意才能興隆起來。

經營者應該知道這樣一個道理,往往細節決定成敗,開一家麻辣燙店,如果細節做的好,好處自然很多,也會帶來不一樣的效果。經營者要知曉這樣一件事,你可以在小飯店門口特意安排一名服務員,他主要做的事情是,為每個進店的消費者帶聲問候,然後遞上擦手的毛巾。經營者還需要注意一件事,你還可以在小飯店生意火爆時,多留一個心眼,設定專門的等位區,對於這一點經營者要搞懂,為等位的消費者提供一些免費小吃,讓大家手裡有吃的,這些小舉動都可以給消費者留下深刻的印象。

經營者如果能夠做到這些事,要不了多長的時間,經營者就能創造財富。作為大眾餐飲,大家不難發現這樣一個事實,想要有客流量,想要生意十分好,想要消費者選擇你的小飯店,那麼你就應該多用一點心,必須提供超越消費者期望值的服務。當你做好了服務,你開一家小飯店,生意會十分興隆。

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首先第一件事是非常誠懇的給客人道歉,將有蒼蠅的菜品撤到工作臺上 不忙端下去,因為你端下去了客人可能會認為你把蒼蠅丟了又給我原封不動的端回來。徵詢客人的意見是重新做一份還是換成別的什麼菜品,然後主動的給客人打個折扣,送個果盤或點心之類安撫,在後續服務中密切關注客人,給予最好的服務。如果客人對這個處理任...