榴蓮芒果冰激凌的做法,榴蓮芒果冰激凌怎麼做

2021-05-19 05:40:26 字數 3665 閱讀 9202

1樓:林夕的微笑

主料淡奶油300ml 榴蓮肉300g

蛋黃3個

輔料白砂糖50g 牛奶300ml

用料小祕訣

6碗水加兩顆濃湯寶

在家輕鬆做火鍋

榴蓮冰淇淋的做法步驟

榴蓮冰淇淋的做法**11. 榴蓮肉打成泥備用。

榴蓮冰淇淋的做法**22. 蛋黃加一半糖打勻,倒入牛奶。小火慢慢加熱,邊攪拌。此間不能沸騰。直到熬煮至濃稠,容器劃過可留下痕跡。放涼備用。

榴蓮冰淇淋的做法**33. 淡奶油加剩餘一半糖打至6、7成發。與放涼的蛋黃液,榴蓮泥一起拌勻。入容器。

榴蓮冰淇淋的做法**44. 放冰箱冷凍室,每隔半小時攪拌一次。約攪拌3-5次即可。吃時提前放入冷藏室半小時。

2樓:gratle格瑞泰

主料:牛奶 榴蓮 淡奶油 輔料:雞蛋黃做法:

1將榴蓮去核打至糊狀,(可加一點生奶)2將2個雞蛋黃打勻加糖,根據個人口味適量加糖,打勻後加入200ml牛奶上爐煮熱但不要煮開,小火慢慢的煮的有點稠就可以了,然後放涼.

或者,家裡有料理機的,直接把蛋黃及牛奶一起打勻上爐加糖煮稠就行3將淡奶油打發,7分左右就行因為還要加入榴蓮果泥在攪拌一下,我是直接用料理機先打發再把果泥丟下去攪拌均勻

4這時候再加入已經放涼的微稠的牛奶,攪拌均勻放入冰箱冷藏即可5手邊正好有芒果就切粒丟了幾顆下去,因為水果特別甜做出來口感也意外的好,不過加不加芒果看個人情況啦

6完成後每隔一小時攪拌一次,至少4次,這樣才能使冰激凌口感更細膩

榴蓮芒果撈的做法步驟圖,榴蓮芒果撈怎麼做

3樓:匿名使用者

用料芒果    1個

榴蓮    1塊

牛奶    50ml

淡奶油    10ml

糖    10g

榴蓮芒果撈的做法

準備食材,芒果切下一邊刻十字花取芒果肉備用,剩下的芒果肉挖出來放進料理機裡;

榴蓮肉用勺壓成泥 備用;

芒果肉 牛奶 糖一起放進料理機裡打碎;

寶寶吃可以省去放糖這一步;

擰到檔位打碎即可;

攪好的芒果泥放入碗裡,放上榴蓮泥和切好的芒果肉即可,吃的時候澆上點淡奶油;

榴蓮芒果千層蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:d丶小雨

榴蓮/芒果千層蛋糕的做法

常溫全蛋打散(上圖

為2份的量,正常3個就夠),分別加入,糖、鹽拌均加入牛奶、淡奶油拌均,加入融化後的黃油,在加入過篩後的麵粉,拌均後,再滴入檸檬汁,在次攪拌,過篩,直至沒有顆粒

平底鍋倒入薄薄一層,快速轉動一下,餅起泡就熟了,不用翻面,直接倒出鍋。繼續做下一張(每張之間用油紙隔離,或多準備幾個盤子,以免粘連)。都烙好後,放涼

切芒果,我圖省事,就切成了小丁,切片會更美觀300克淡奶油,打發,35克糖粉分3次加入。打的硬一些(紋理明顯)。因為餅太薄,第一層底我用了2張餅,抹奶油,放芒果……

完成如果奶油剩了,不要浪費,可以在做個木糠杯

5樓:莫羽大昭

用料主料

牛奶150克

綿白糖20克

低筋麵粉60克

黃油15克

雞蛋2-3個

輔料淡奶油

200克

綿白糖15克

芒果千層與榴蓮千層蛋糕的做法

1.準備牛奶150克,綿白糖20克,黃油15克,低筋麵粉60克,綿白糖加入一點牛奶放入微波爐加熱融化後倒入牛奶裡

2.篩入低筋麵粉

3.攪拌器混合所有液體

4.加入黃油攪拌均勻

5.平底鍋刷一層色拉油

6.掌握好每張麵皮的量

7.快速倒入平底鍋

8.晃動鍋造型 儘量圓一點

9.輕拿輕放 很薄別撕壞了

10.裁成合適大小形狀 放入冰箱冷藏15分鐘左右11.大芒果一個切塊

12.儘量均勻

13.打發淡奶油,分兩次加入15克糖(綿白糖、砂糖、糖粉都可以)14.一層餅皮,一層淡奶油,一層芒果

15.一層餅皮,一層淡奶油和榴蓮混合陷

16.依此類推

17.芒果根據個人口味掌握量

18.做好了 嘗一口,太美味!

19.剩了點皮 陷兒 做了幾個小班戟吃

20.芒果小班戟

21.芒果千層做好了,裝在玻璃保鮮盒子裡(其實是我的飯盒)

榴蓮和酸奶怎麼做雪糕

6樓:幸運的楓陽

主料榴蓮1塊 原味酸奶2大勺

水果少許

榴蓮酸奶的做法步驟

1. 榴蓮 加酸奶

2. 把榴蓮肉切小塊

3. 加入酸奶

4. 攪拌均勻

5. 加入水果 完工

6,放入冰箱急凍

7樓:愛在遠方

用料榴蓮100克

自制酸奶200ml

淡奶油100ml

蜂蜜10ml

濃縮檸檬汁10ml

糖步驟 1

榴蓮取肉用打蛋器攪爛,加自制酸奶

步驟 2

加淡奶油,加蜂蜜,加濃縮檸檬汁,全部混合後冷凍

8樓:匿名使用者

榴蓮酸奶冰激凌步驟1

榴蓮酸奶冰激凌的做法大全

準備酸奶、榴蓮

步驟2榴蓮酸奶冰激凌的做法**

榴蓮果肉是冷凍的,取果肉、去核,

步驟3放入料理機中,再加入酸奶、蜂蜜、檸檬汁步驟4料理機攪打以後,變成濃稠狀

步驟5取出冷凍的冰激凌桶,在麵包機上安裝好冰激凌桶,先選擇和麵程式,讓它啟動,再慢慢倒入榴蓮果泥

步驟6一個和麵程式15分鐘,還不到時間,自動停止了;冰激凌已經基本凍住了,攪拌棒轉不動了

步驟7若不想吃太硬的,這個時候就可以吃;裝盒放冰箱冷凍;

榴蓮酸奶冰激凌成品圖

烹飪技巧

吃之前,提前拿出來,稍微一回溫,就可以挖球開吃

榴蓮酸奶冰激凌怎麼做好吃

9樓:請叫我蘑菇娘娘

榴蓮冰激凌應該怎麼做?快來get吧~

10樓:ii怪獸別跑

步驟榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟11.牛奶加白糖小火煮至微開榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟22.不停晃動鍋子降溫,加入蛋黃攪拌均勻榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟33.

蛋奶液加入白巧克力繼續小火煮至巧克力融化,液體變濃稠

榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟44.榴蓮去核取肉攪拌成泥榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟55.榴蓮泥加入蛋奶液裡攪拌均勻榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟66.

加入酸奶攪拌均勻榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟77.淡奶油打至7分發榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟88.把淡奶油倒進蛋奶液攪拌均勻榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟99.

做好的冰淇淋糊倒入保鮮盒冰箱冷凍榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟1010.蛋清加糖攪拌均勻榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟1111.加入植物油攪拌均勻榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟1212.

加入低粉攪拌均勻榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟1313.做好的麵糊榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟1414.用蛋卷模具小火煎至兩面金黃榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟1515.

趁熱藉助小碗和麵棍做成碗託裝(別用大力,會破)

榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟1616.兩三小時後取出,我喜歡吃軟冰,這是兩小時的樣子

榴蓮酸奶冰淇淋的做法步驟1717.用挖球器挖到蛋卷裡,來吃

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芒果冰淇淋的製作方法,哈根達斯芒果冰激凌做法

1.三個蛋黃 130克細砂糖 400ml牛奶全部倒入奶鍋,並攪拌均勻 2.把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌,直到奶鍋裡的液體受熱後開始有沸騰的趨勢,立即離火 3.離火後,立即倒入全部的冷的淡奶油,並攪拌均勻。然後,加入香草精和一點點鹽,並讓它徹底冷卻 4.把芒果去皮去核後稱重,然後放入食品處理機,攪打成芒...

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