核桃酥,是中國的發明的,還是外國的發明

2021-04-09 22:34:51 字數 1042 閱讀 5128

1樓:時間嶺

其實都是中國發明的,在山西和其他一些地方的古老小吃很早就有各類做法的,舉例:比如太古餅,不說一般人還以為是西點

2樓:匿名使用者

酥類點心是中國發明的。薩其瑪、酥皮點心、水晶餅、江米條、聞喜煮餅、茯苓糕、麻花、綠豆糕等都是中國特色點心。

3樓:匿名使用者

應該是中國人發明的,外國人哪知道那玩意。

4樓:匿名使用者

中國發明的,中國有桂花糕,月餅,米糕

核桃酥,是中國的發明的,還是外國的發明?中國有什麼特色糕點?

5樓:匿名使用者

中國著名小吃,原名核桃糕。中國特色糕點多了,幾百上千種,。。說不完、、、

糕類多用米、麵粉、雞蛋等為主要原料製作而成。米粉類的糕有:鬆質糕,如五色小圓鬆糕、赤豆豬油松糕等;粘質糕,如豬油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等;發酵糕類,如倫教糕、棉花糕等。

麵粉類的糕有千層油糕、蜂糖糕等。蛋糕類有清蛋糕、花式蛋糕等。其他還有,山藥糕、馬蹄糕、慄糕、花生糕等用水果、乾果、雜糧、蔬菜等製作的糕。

如,北式糕點,---以北京地區為代表。京式糕點,歷史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥鬆綿軟,口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。

其中京八件有大八件、小八件和細八件之分。 一般最常見的是「八大件」和「八小件,

大八件為:

一、翻毛餅,

二、大卷酥,

三、大油糕,

四、蝴蝶卷子,

五、幅兒酥,

六、雞油餅,

七、狀元餅,

八、七星典子。

小八件:

一、果餡餅,

二、小卷酥,

三、小桃酥,

四、小雞油餅,

五、小螺絲酥,

六、鹹典子,

七、棗花,

八、坑面子。

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