紅薯出現爛窖可以用硫磺薰嗎

2021-04-10 12:49:18 字數 2299 閱讀 3415

1樓:匿名使用者

紅薯在貯藏期間常發生爛窖,造成很大損失。引起爛窖的主要原因是:

1、收藏偏遲和薯皮損傷。紅薯是一種喜溫作物,在攝氏14℃以下就停止生長,如果收穫時大量挖傷或擦傷薯皮,就為病菌入侵開啟了方便之門,這樣的紅薯入窖後就容易腐爛。

2、薯窖保溫條件差。如果紅薯窖挖得太淺,或進窖後覆蓋窖口過遲,或窖大而貯藏紅薯過少,或嚴冬季節經常開窖取食,使窖內熱氣保不住,紅薯多次遭低溫影響。

3、封窖過早換氣不夠。紅薯入窖前期,薯塊未進入休眠期,呼吸作用旺盛,溫度溼度迅速上升,如果封窖過早,或開窖換氣不夠,就會造成窖內高溫高溼,這樣軟腐病極易發生。

4、舊窖修整、消毒不好。凡貯藏過紅薯,且爛過窖的老薯窖,窖內都有大量的病菌存在。一旦窖內溫度低於9℃、溼度在95%時,病菌就很快侵入薯塊而造成「爛窖」損失。

防止貯薯爛窖的方法主要有:1.適時收穫,減少損傷。2.嚴格舊窖消毒。

入窖前,要將窖內四周老土層清理出去,再用柴草薰燒15分鐘左右,並用高錳酸鉀或殺菌靈消毒劑噴灑進行消毒,然後在窖底撒一層新鮮生石灰、石灰上鋪一層沙土,分層堆放紅薯。3.適時封窖,注意通風保溫。入窖後15~20天內可不封窖,保持15~16℃,溼度80%~90%,這段時間要注意通風。

此後為貯藏期,溫度控制在13至15℃為宜。嚴冬封窖後不要經常開窖,並防止雨雪入窖。

1、收藏偏遲和薯皮損傷。紅薯是一種喜溫作物,在攝氏14℃以下就停止生長,如果收穫時大量挖傷或擦傷薯皮,就為病菌入侵開啟了方便之門,這樣的紅薯入窖後就容易腐爛。

2、薯窖保溫條件差。如果紅薯窖挖得太淺,或進窖後覆蓋窖口過遲,或窖大而貯藏紅薯過少,或嚴冬季節經常開窖取食,使窖內熱氣保不住,紅薯多次遭低溫影響。

3、封窖過早換氣不夠。紅薯入窖前期,薯塊未進入休眠期,呼吸作用旺盛,溫度溼度迅速上升,如果封窖過早,或清慎開窖換氣不夠,就會造成窖內高溫高溼,這樣軟腐病極易發生。

4、舊窖修整、消毒不好。凡貯正搏藏過紅薯,且爛過窖的老薯窖,窖內都有大量的病菌存在。一旦窖內溫度低於9℃、溼度在舉正祥95%時,病菌就很快侵入薯塊而造成「爛窖」損失

地窖溫度5度,紅薯會爛嗎?

2樓:匿名使用者

紅薯喜溫,存放在11--15°c溫度環境中為佳,而馬鈴薯喜涼,存放在2--4°c的溫度環境最好,兩者放在一起,不是馬鈴薯發芽就是紅薯硬心。

現在好多紅薯在爛掉,很可惜,用什麼物理方法可以防止紅薯爛掉?

3樓:水流雲在_李

埋進幹沙子裡,儲存時間會長點

怎麼樣?建紅薯窖比較好呢,不爛紅薯10萬斤以上。。求大神指教。 250

4樓:亢龍飛天

應該說不可能不爛。總歸有些會爛的。這些和養雞場。

每天死幾隻雞也算正常現晌喚象吧。應該說現在挖地窖。。。有廣告的。。

靠這些廣告就可以找到附近的人。幫忙解決問彎氏題宴鬧凱。

5樓:手機使用者

1.紅薯收穫應掌握在當地旬平均氣溫降至14℃至15℃時為宜,一般在11月上旬立冬前後收穫,搶晴天收挖。在操作時,要注意精收細運,儘量防止挖傷、擦傷、撞傷。

2.進窖前,颳去敗鋒窖壁舊土,用石灰漿塗抹處理。窖底剷除陳土15釐米厚,清除陳土後,撒上層石灰,用硫磺薰窖。

每立方米用硫磺50克判沒,點燃後封閉窖口薰1至2天,再開啟通氣孔。窖內噴灑1%硫酸銅溶液或甲醛50倍液,也可用甲醛與高錳酸鉀混合,密閉燻蒸。

3.紅薯進窖後,切忌封窖過早,注意通掘枯納風散熱,防止燒窖,保持15℃至20℃的溫度和90%的相對溼度。

4.冬至以後,寒潮頻繁,氣溫較低,應注意保溫防寒,使窖內堆溫保持12℃至13℃左右為宜。

5.立春後,天氣時冷時熱,氣溫變化無常,而此時紅薯開始萌動,抗性減弱,容易腐爛,因此,天氣轉暖時應及時通風降溫。

紅薯窖有去年的爛紅薯怎麼消毒今年能用嗎

6樓:飛夢裡想

最好不要用,如果非用不可的話,建議你要通風,至少通風半個月,不然紅薯容易爛掉

7樓:我不死郭靖

全部處理乾淨就可以了,不用消毒,保持乾燥就好!望採納

8樓:波實後鶯

舊窖修整、消毒不好。凡貯藏過紅薯,且爛過窖的老薯窖,窖內都有大量的病菌存在。一旦窖內溫度低於9℃、溼度在95%時,病菌就很快侵入薯塊而造成「爛窖...

紅薯窖裡紅薯有極少爛掉的會影響其它紅薯麼

9樓:百度使用者

要把爛掉的極時挑出來、不然會傳染好的紅薯、有灑味的也要挑出來、之後要經常檢查、發現壞的、好極時清理掉

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