1樓：那拉德皮鸞
味道真復的沒的說，因為知了是制吸食樹汁的，所以
營養價值很高這個你算是問對人了，我農村的，就是黏糊糊的，要是你不介意也可以吃。說著說著又想起童年的快樂時光，最後祝你開心，看我這麼辛苦的份上，小時候吃過的知了比從小到大吃過的零食還多，逮住知了後抓一把麥草蓋住，然後點火，一把火燒盡，差不多就熟了，然後剝開胸腔，你會看到兩根豎著的棒狀，就是吃這個了，腹部剝開也可以吃的味道也好
知了哪個部位不能吃，頭能吃嗎 5
2樓：匿名使用者
知了頭、腳、翅膀不要吃。
食用知了，清洗和
烹飪的過程要謹慎處理。知了的
內翅容膀、腳上會攜帶寄生蟲之類的東西，清洗時應去頭、去腳和翅膀，最好是用淡鹽水衝一下再濾幹。食用前一定要煮熟燒透，建議油炸後食用。
每千克知了所能提供的蛋白質和瘦牛肉一樣多，所含熱量更是瘦牛肉的3倍。尤其是剛出土的知了幼蟲營養價值更高，其蟬蛻富含甲殼素、腺苷三磷酸酶等，這些有益成分對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等，都有很好的輔助**作用，其營養價值很高。
3樓：靈明鬥戰神
能吃啊而且我從
抄來沒聽說過知了有哪個部位是不能吃的。以前放暑假，晚上一抓幾十只，用鹽醃製一個晚上，第二天一早用油炸，香香脆脆的整隻吃掉，特別好吃！
但是要注意一點，一次不要吃太多，一次最好10只以內，具體看個人體質。
我高中有個小夥伴，小時候有一次吃了二十多隻，沒多久就過敏全身起紅疹，再後來就一吃就過敏，不能吃了。
4樓：手機使用者
能吃哈來
知了在冬天會藏在源地表下面，一般為枳、bai柚、柑橘du類樹木下面較多，zhi為帶殼類dao動物，初夏時節下雷雨時，地面被雨水淋溼變軟之後鑽出土面，不到半天時間便可蛻殼而出了。
一般情況下，農村的孩子都是將其燒熟了吃的，雖然錶殼有點難嚼，但是肉質還是鮮美的哈，一般情況下是將翅膀剪掉了再弄來吃哈
5樓：小妞的左耳
可以的，我能說我們這邊都是油炸了撒上調料就直接扔嘴裡吃了麼。哈哈
6樓：黃土地的無奈
知了沒人吃.但知了的幼蟲我吃了20幾年.是整個油炸.都能吃啊.無毒無***.但個別體質的人會有**過敏現象
7樓：胖胖的粽子
知了又名叫蟬,可以把頭眼睛,翅膀,腿,還有屁股,把這些除去就可以拿去煮了.
8樓：匿名使用者
很小的時候吃過，好像是從頭吃到尾啊。一整個放進油鍋裡炸過。
9樓：風一更一雪一更
能吃啊，都能吃啊，不過有些人可能不習慣這個外形
知了吃什麼部位？
10樓：春天梨的熊
都可以吃，具體做法如下：
主要材料：知了100克，植物油15克，食鹽2克，幹辣椒4個，乾花椒10粒，椒鹽1克。
1、準備好原材料。
2、知了猴仔細清洗，然後放入鹽水裡泡半小時。
3、瀝去水分。
4、放入鍋裡小火煸幹水分。
5、加入適量油，小火煸炒，一直炒香。
6、鍋裡放入適量油，爆香辣椒和花椒。
7、加入煸炒好的知了猴，加入少許鹽和椒鹽，翻炒入味即可完成。
8、成品圖。
11樓：特立獨行
知了全身都可以吃。不過，一般是吃最後一次蟬蛻後還未上樹的「土知了」，油炸後，通體都可以吃.
知了性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能。知了營養豐富，味道好，成為時髦的美味佳餚，可以在幼蟲變成蟬之前煎炸食用，也可先用食用鹽醃製後煎炸食用。
蟬體含營養物質豐富，幹基蛋白含量在70%以上，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品，可稱其為當今食品中蛋白王。
12樓：匿名使用者
不對，知了全身都可以吃。
一般是買好活知了後用鹽淹一會，在煎著吃。
皮脆裡嫩的，香鹹可口，在有陰陽餅（薄但餅）卷一下那就更好了！
13樓：愛—品
最好吃的是第一對腳到第三對腳的部分
對了怎麼吃都不如直接燒燒吃
原汁原味！
14樓：龍sheng大海
吃的對，蟬前邊頭的部位以及腿是不好消化的。飲食是為了健康嘛。所以應該吃去頭後剩下的那部分。
15樓：匿名使用者
全都可以吃的，灑上鹽，過上幾個小時，然後放油裡炸，很香的，都可以吃
16樓：匿名使用者
什麼都吃，是人嗎 ！
宰殺過知了的人能告訴我知了怎麼處理，哪部分能吃。常吃知了的人快來回答。
17樓：人生路上
小時候吃過很多知了（蟬），現在想起來還有些垂涎三尺的感覺，當然這也許是當年的生活條件比較艱苦的原因吧。知了抓來後需要將其羽翅連同腳除去，然後用清水洗淨，再用鹽水浸泡十幾二十分鐘（當然更久點也無不可），撈出後稍稍瀝乾，備用。鍋上油燒熱（油不要太多，比炒菜多點就行，當然也要看你知了的數量了），將知了倒入鍋中，不斷翻炒，並不斷用鍋鏟壓知了腹部，將其過多的水份炸幹，再根據口味加入調料，一盤美味的佳餚就可以上桌了。
也可用油炸，不過口感雖然香酥，但會感覺都是皮而沒有肉，當然還是要看各人的口味去定吧。
18樓：匿名使用者
知了猴就別吃了 估計和蟬蛹差不多味道吧 油炸的 吃 知了成蟲的就不多吧 北方我看沒幾個人吃吧 吃營養價值？現在還營養價值第一啊 現在條件是講究美味 不是吃得好年代了 網上都是幼蟲吃法 吃的是蟬 就是胸部肉 頭和尾巴是剪掉的 不是油炸那種吃全身 是這種 美味極品 營養沒都沒關係 好比吃小龍蝦 吃味道 青椒炒知了 不是炒知了猴
19樓：匿名使用者
你吃的應該是"蟬蛻"
蟬蛻，中藥名，全形似蟬而中空，稍彎曲。長約4cm，寬約2cm。表面黃棕色，半透明，有光澤。
頭部有絲狀觸角1對，多已斷落，複眼突出，頸部先端突出，口吻發達，上脣寬短，下脣伸長成管狀。胸部背面呈十字形裂片，裂口向內捲曲，脊背兩旁具有小翅2對；腹面有足3對，被黃棕色細毛。腹部鈍圓，共9節。
體輕，中空，易碎。無臭，味淡。功能：
宣散風熱、透疹利咽、退翳明目、祛風止痙。
蟬蛻拼音：chántuì
意思：蟬的幼蟲變成成蟲時蛻下的殼
【英文名】periostracum cicadae
【別名】蟬退、蟬衣、蟲蛻、蟬殼、蚱蟟皮、知了皮，金牛兒、蟲衣
【**】該品為蟬科昆蟲黑蚱 cryptotympana pustulata fabricius的幼蟲羽化時脫落的皮殼。夏、秋二季收集，除去泥沙，晒乾。
【製法】除去雜質，洗淨，晒乾。
【性狀】該品略呈橢圓形而彎曲，長約3.5cm，寬約2cm。表面黃棕色，半透明，有光澤。
頭部有絲狀觸角1對，多已斷落，複眼突出。額部先端突出，口吻發達，上脣寬短，下脣伸長成管狀。胸部背面呈十字形裂開，裂口向內捲曲，脊背兩旁具小翅2對；腹面有足3對，被黃棕色細毛。
腹部鈍圓，共9節。體輕，中空，易碎。無臭，味淡。
【性味歸經】甘，寒。歸肺、肝經。
【功能主治】 散風除熱，利咽，透疹，退翳，解痙。用於風熱感冒，咽痛，音啞，麻疹不透，風疹瘙癢，目赤翳障，驚風抽搐，破傷風。
【用法用量】內服：煎湯，5-10克；或入丸、散。外用：煎水洗或研末調敷。
【宜忌】： 孕婦慎服。
【貯藏] 置乾燥處，防壓。
氣味：鹹、甘、寒、無毒。
金蟬老熟若蟲變化為成蟲時，羽化蛻除的外殼稱蟬蛻，又稱「蟬退」或「蟬皮」，其主要成分含甲殼素及蛋白質，味甘、鹹、寒，入肺、肝經，是重要的辛涼解表中藥。蟬蛻作為傳統中藥成分，具有抗菌、祛寒、鎮驚、利尿的功能。鮮嫩的金蟬若蟲和成蟲，特別是若蟲不僅營養豐富、味道鮮美，藥用價值也特別高，為藥膳上品。
竹筍哪些部位能吃
20樓：匿名使用者
竹筍是竹竿的雛形，縱切面可見中部有許多橫隔和周圍的肥厚筍肉，筍肉又被筍籜包裹著。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分均可食用。
21樓：匿名使用者
竹筍除了吃還可以幹嘛
22樓：大鼓子昊
除了不能吃的都能吃 但是吃了會蛋疼
知了能吃嗎，知了哪個部位不能吃，頭能吃嗎
很多人都有吃蟲子的習慣，其實，蟲子大餐 仍然屬於沒有開發的食品，雖然昆蟲本身蛋白質較高，但有的昆蟲所含蛋白質並不適合人體吸收，如過敏性蛋白質等。因此，人們應該謹慎食用，免得中毒後悔之晚矣。其實一般來說，昆蟲都是可以是用的，是高蛋白 但有的人確實可能對其過敏。就像其他食物 比如花生，蝦，蟹 也會使某些...
竹筍吃哪個部分，竹筍哪些部位能吃
竹筍各個部位鮮嫩程度不同，可分不同情況食用 1 底部筍肉偏白，且筍節較稀疏部分 版屬於根部，相對比較權老，適合煮 蒸 煨，以及和豬肉 雞肉等一起煲湯，吸收了肉湯的精華，味道肥美。2 中間部分筍節緊密，顏色偏嫩黃，則口感脆，適合切片或切絲，拿來清炒，炒肉絲 臘肉或作為菜餚的配料都很不錯。3 最精華的是...
河蚌怎麼弄才能吃，河蚌哪些部位可以吃？請見圖。
材料蚌肉，乾紅辣椒數只，姜，青蒜杆子，紫蘇葉，料酒，鹽，澱粉水，醬油，蠔油 做法1.改刀將蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜 少許鹽 料酒醃製10分鐘 2.青蒜杆子切成顆粒，將澱粉水和蠔油調成芡汁 3.坐鍋燒油小火下乾紅椒炸出香味盛出，餘油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的乾紅椒翻炒，噴少許醬油上色，淋入芡...