1樓：墨霖祈從蕾
薺菜是發物。bai
1、發物類食du物：薺菜、韭菜、香菇、金zhi花菜等，都dao有發熱的版
可能，俗稱發物。實質上發物是
權指攝食某些食物後能引起**疑似過敏,水泡或化膿,癢、發物的範圍很廣，有時將葷腥食物都看作發物。
2、一般來說，按照發物的效能分為六大類：
一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；
三是發溼熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；
四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；
五是發動血之物，如海椒、胡椒等；
六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。
3、按我國民間的傳統經驗，海鮮、羊肉、豬肉、豬蹄、鵝等食物是大家公認的「發物」。其中羊肉性大熱，感冒發熱者，或素體多火，或熱病初復，均不宜吃。
為什麼中醫專家會警告大家，脾胃虛寒的人不適合食用野菜？
2樓：一夢一壺酒
野菜多性寒味苦，可清熱敗火。因此長期脾胃虛弱、 虛寒以及患有腸炎回胃炎的人不宜吃野菜。民答間有一種說法，野菜都是「發物」，容易引起皮疹等過敏症狀，所以容易過敏的人也不宜吃野菜。
有些野菜中草酸含量很 高，而草酸可以沉澱食物中的鈣，降低人體對鈣質的吸收水平，所以過量食用野菜對青少年的成長不利。
採摘環境有講究
野菜的生長環境也有被汙染的可能。春天郊遊、踏青途中，不要採摘生長在馬路邊或化工廠附近的野菜;部分有毒的野菜如野芹菜、野胡蘿蔔等，如果誤食，輕則導致吐瀉、頭暈等，重則引起生命危險，所以採摘時應格外注意。
食用注意事項
野菜的吃法很多，大多數的野菜洗淨後烹調時，應用開水焯一下，以清除其所含的微量毒素。或拌或炒或蒸，就可以像蔬菜一樣食用。乾燥上火時可以用小火煨一鍋野菜粥，可增加維生素和纖維素的攝取，有滋陰補腎、調節腸胃之功效。
一是不過量食用野菜，如苦菜性味苦涼，有解毒、敗火之功效，但過量食用則可傷人脾胃;青菜含有生物鹼，為涼血止血藥物，常食則可致人脾胃虛寒、血瘀;二 是在食用野菜時要徹底清洗，並用開水煮一下;三是不認識的野菜不要吃，防止食物中毒;四是過敏體質的人不宜食用野菜。
3樓：雞腿炸雞可樂
野菜可能一般都會帶有微毒，脾胃虛寒的人受不了這種刺激
4樓：白改雨
野菜多性寒味苦，bai可du清熱敗火。因此長期脾胃虛弱、zhi 虛寒以及患有
dao腸炎胃炎的人不內宜吃野菜容。民間有一種說法，野菜都是「發物」，容易引起皮疹等過敏症狀，所以容易過敏的人也不宜吃野菜。有些野菜中草酸含量很 高，而草酸可以沉澱食物中的鈣，降低人體對鈣質的吸收水平，所以過量食用野菜對青少年的成長不利。
5樓：女吃貨
因為大部分的野菜性寒，脾胃虛寒的吃了後會更加嚴重的
6樓：匿名使用者
因為也才礦物質含量高，不適合脾胃虛寒的人食用。
7樓：爛事
山野菜不僅含人體所抄必須的蛋bai
白質、脂肪、碳水化合物du、維生
zhi素、礦物資等養分成分，而且動dao物纖維更為豐盛，有的野菜維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高多少倍甚至幾十倍，不外長期脾胃衰弱、 虛寒以及患有腸炎胃炎的人不宜吃野菜。
8樓：低調的小調
野菜性質多半較bai寒涼，脾胃
du虛弱者食用極易zhi引起消化dao不良，甚至引發回腹痛、腹瀉等症狀。即答
使是正常體質的人，也不宜長期和大量食用，嚐嚐新鮮即可。對紫外線比較敏感的人群也應慎食野菜，即使沒有明顯的敏感性，也要注意食用量，並在食用後儘量避免陽光直射，或將野菜安排在晚餐時食用。另外，吃野菜後還要多喝水，以加快排洩。
9樓：各行各業好突然
野菜性寒，吃了會加重脾胃虛寒的
10樓：我唯有詩和遠方
因為野菜性寒，吃了會對人體不利的
11樓：仲夏信咖
野菜多性寒味苦，可清熱敗火。
12樓：浪子一個寶寶
有些野菜中草酸含量很 高，而草酸可以沉澱食物中的鈣，降低人體對鈣質的吸收水平，所以過量食用野菜對青少年的成長不利。
薺菜是發物嗎 哪些人不能吃薺菜
海參是海鮮嗎是發物嗎，海參是不是發物
海參屬於發物，海參富含豐富的蛋白質，肉質堅韌厚實，不但富含氨基酸 維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖 皂苷和膠原蛋白等。海參是不是發物 海參不是發物。1.食用菌類。主要有蘑菇 香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛 肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發...
蒜是不是發物，蘑菇是不是發物
是的。所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食 中都具有重要意義。發物的含義和概念 發物多習稱為辛熱物 海鮮物 腥發物等。從字面上講，發包含發作 誘發 激發 如煙 酒 蔥 姜 椒 蒜 韭 芥 羊肉 狗肉及滷製食品 煎炒 油炸之物。大蒜 gar...
雞肉是發物嗎？雞肉屬不屬於發物，雞是不是發物
公雞屬陽，母雞屬陰，公雞肉適合一般人群，青壯年，大病初癒的人群，患有高血壓，高血脂，不要吃肉更不可以熬雞湯 母雞屬陰，滋陰補腎一類不屬發物 雞是不是發物 雞不是發物。拓展資來 料 發物中自含有某些激素bai，會促使人體內的某些機du能亢進zhi 或代謝紊亂。如糖皮質類固dao醇超過生理劑量時可以誘發...