1樓：樓主的老王
甲魚體bai內白色的塊狀物一般是脂du肪，一般不建議
zhi食用。
甲魚是dao一種珍貴的經濟動回
物，不僅肉味答鮮美、營養豐富、蛋白質含量高，被視為名貴的滋補品，而且全身各部分均可入藥，具有滋陰清熱、平肝益、破結軟堅以及消淤等功效。
選購甲魚主要看甲魚的各個部位。凡外形完整，無傷無病，肌肉肥厚，腹甲有光澤，背胛肋骨模糊，裙厚而上翹，四腿粗而有勁，動作敏捷的為優等甲魚；反之，為劣等甲魚。
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不能和甲魚一起吃的食物
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
甲魚與豬肉：因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
甲魚與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。
甲魚與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
甲魚與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
2樓：匿名使用者
是脂肪哦！一般脂肪不很食用的！是白色脂肪的話，你那個甲魚是養殖甲魚！呵呵！希望lz採納哦！
3樓：清純￠百合
白白的是脂肪 一般不來吃的
如果是自黃色的小bai
球球 而且外面有一層像腸衣似的膜du包裹著zhi連著但是很小 像蛋dao
黃的顏色或者黃白色
那就是甲魚蛋,因為有的蛋快成熟了,有的則剛長成所以有大小和顏色有差異,如果是要生的了那麼則成白色了.
甲魚蛋的營養成分也很高的.
有關化學的生活小常識
4樓：你瞅啥
1、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉澱物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。
上述物質可以發生複分解反應，生成草酸鈣沉澱等物質。
2、鋁對人體健康的危害。鋁一直被人們認為是無毒元素，因而鋁製飲具、含鋁蓬鬆劑發酵粉、淨水劑等被大量使用。
3、炒菜時不宜把油燒得冒煙，油在高溫時，容易生成一種多環化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環化合物，實驗證明，多環化合物易於誘發動物得膀胱癌。
公魚的魚白能吃嗎就是魚肚子裡面的那個白色的東西
雄性的魚油魚白。魚白是魚的精子來的。不過要根據不同種類的魚，在不同的階段才有魚白。還有與魚的性成熟時間有關。比如鯽魚 鯉魚在很小就有了魚子 魚白，但是草魚和鱅魚等魚類一般要到3 4年，體重超過5kg才會有魚子 魚白產生。可以吃，魚白就是雄魚的精巢，它的作用有以下幾點 第一點，魚白可以入藥，比如做成魚...
請問有人知道甲魚肚子裡黃黃的東西是什麼嗎？今天婆婆燉甲魚湯，她從裡面取出了兩個黃黃的東西，也不是
你老婆他殘忍了連甲魚的孩子都吃 燉甲魚湯放什麼調料 甲魚內有一股的腥臭味道，用上面的佐容料可以去除甲魚月腥味哦。因為甲魚偏寒，所以建議在熱天吃這道菜。這些佐料又是熱性的原材料，可以中和甲魚的寒性。甲魚富含維生素a 維生素e 膠原蛋白和多種氨基酸 不飽和脂肪酸 微量元素，能提高人體免疫功能，促進新陳代...
鯽魚肚子裡的黃白色扁平會動的蟲子是什麼
舌狀絛蟲，舌狀絛蟲的裂頭蚴通常寄生在鯽 鯉 鰱 鱅等魚的體腔。地理分佈很廣，黑龍江 內蒙古以及長江流域一帶都有發現。該蟲寄生在魚體內後，造成魚的腹部膨大。主要原因是生有此類寄生蟲的鳥類糞便，感染水裡生物造成的，夏秋兩季的水溫又適合該蟲的生長，所以出現了這種情況。另外，絛蟲病是人畜共患的疾病，該蟲會在...