1樓：睡在天上的魚
五色糯米飯是壯族的傳統節令食物。每年農曆三月初三或著清明節普遍製作五色糯米飯。壯族人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意，五穀豐登的象徵。
苗族、壯族等少數民族傳統美食「五色糯米飯」，**於什麼？
2樓：小白自我
五色糯米俗稱五色米，
又稱黑米、綠米或花米，因其黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名，它是布依族和壯族家庭用來招待客人的傳統食品。
每逢清明節、3月3日、4月8日、牛王節、端午節等傳統民俗節日，壯族人都喜歡做五色糯米，家家戶戶都要做五色糯米，用來趕歌會吃，或者祭祖。
這種風味食品與祭祖、娛神等活動融為一體，充滿了民族和地方的情趣。家人、朋友和愛人經常品嚐五色糯米，這是自然美味。這個習俗有很長的歷史。
據清朝《婺源書》記載，「三月三日，用楓葉汁染米，即綠米」，他們選用優質糯米，採集紫藤、黃花、楓葉、紅、藍（紅絲線），分別浸泡液體，將糯米拌勻，然後蒸在一起，不僅如此五彩繽紛，又香又純，象徵著美好的生活。杜甫曾為它寫過一句好話：「你有綠色的米飯，讓我的顏色更好嗎？
」四月初八，早稻已栽成綠色。
將五色糯米揉成小團，粘在竹枝上，插在祠堂裡，從地裡取出一根根茁壯成長的秧苗，用南瓜葉包好，放在碗裡，一起祭祀祖先，祈求祖先的保護。五色糯米是苗族人民的吉祥物，意味著生命如百花，象徵著各族人民團結如糯米，三種樹葉汁的天然色素用於鬥天鬥地、鬥綠鬥黑，黃花花冠的天然色素用於黃色。
有一次，特倫去山的另一邊砍柴時，猴子悄悄地溜到媽媽身邊，搶走了一大包熱氣騰騰的糯米，媽媽不能動，她只能看著猴子搶米。
3樓：1999張微
五色糯米飯是壯族的傳統節令食物。每年農曆三月初三或著清明節普遍製作五色糯米飯。壯族人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意，五穀豐登的象徵。
4樓：東之美
五色糯米飯是某些少數民族地區的傳統風味小吃。因為糯米有著黑、黃、紅、紫、白這五種顏色。吃糯米飯也被看為吉祥如意的象徵。
5樓：cherry範
五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱「烏飯」。
6樓：爵士卡小孩
苗族、壯族等少數民族傳統美食「五色糯米飯」，**於生活中所吃的食物
7樓：必嗆蹲悔倉誠鞍
不僅色彩斑斕，而且味道香純，象徵生活美好。
8樓：蘿北
苗族、壯族等少數民族傳統美食「五色糯米飯」是中國美食文化的一大特色
9樓：718來吧
這個實他們那裡的一個特色，也體現了當地的鄉俗特點的
10樓：水神
吉祥如意、五穀豐登的象徵。
11樓：忘川渡幾何
是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名
五色糯米飯是分別用什麼植物染色而成的？？
12樓：景田不是百歲山
五色糯米飯主要植物：紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍（紅絲線）
五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱「烏飯」。
每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。五色糯米飯五彩繽紛，鮮豔誘人；天然色素對人體有益無害，各有清香，別有風味。
五色糯米飯色、香、味俱佳，還有滋補、健身、醫療、美容等作用。
13樓：bu懂9問
觀音草（另有百合科觀音草，請注意區別）
別名：紅絲線、染色九頭獅子草、藍茶
多年生直立草本，高可達1米喲~
莖：分枝互動對生，具鈍稜和縱溝。
葉：卵形或披針狀卵形，頂端漸尖至急尖，干時黑紫色。
花：聚傘花序，由2-3個頭狀花序組成，頂生或腋生。花冠粉紅色，長3-5㎝，被倒生短柔毛。花期冬春。
應用：嫩枝和葉可做染料。入藥**痰多，咳嗽**等。
壯族過三月三的五色糯米飯中的紫色就是它染的
吃五色糯米飯的傳統流傳了多久？
三月三為什麼要吃五色糯米飯 三月三吃什麼食物
14樓：手機使用者
三月三是瑤族的歌舞節，也是瑤哥瑤妹相親相愛的開始哦！
五色糯米飯是什麼的傳統令食,五色糯米飯是分別用什麼植物染色而成的？？
五色糯米飯是布依族 壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯一般呈黑 紅 黃 白 紫5種色彩而得名，又稱 烏飯 每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意 五穀豐登的象徵。五色糯米飯五彩繽紛，鮮豔誘人 天然色素對人體有益無害，各有清香，別有風味。...
中醫理論中，五色對五臟，那麼白色對應的臟器是什麼
中醫理論認為，五行中的五色 五味與人體五臟六腑相對應 中醫認為 五色養五臟 五色是綠色 紅色 黃色 白色和？黑色 在中醫養生理論中，根據五行 木 火 土 金 水 學說，把自然界五味 酸 苦 甘 辛 鹹 五色 綠 紅 黃 白 黑 與眾多的事物屬性聯絡起來。我。知。道 加。我。私。聊 五臟對應的五行 五...
我做夢夢到有人告訴我我朋友是五色的心臟，我不明白什麼意思
夢見別人要殺我夢境1 夢見自己被不認識的人傷害，會身體健壯 延年益壽,事業工作會非常順利。殺人代表完結，解脫，決斷。但是殺人不會解決矛盾，只會增加仇恨，夢見殺人就意味著仇恨的增加，會有更多的人恨自己，需要檢討自己的言行。如果夢見自己被殺，自殺甚至被砍頭，這種夢代表你從內心深處希望忘記。也許是你很想從...