1樓：華方凱
蔬菜含有多種人體需要的維生素，每一種蔬菜的含量和種類有一些回差異，至於會否相剋答，如果從實驗室的絕對值而言，有些蔬菜相剋是存在的，如菠菜與青菜在一起會有些澀嘴，然而，究竟會對人體有多大傷害，會不會治病，目前醫學方面並沒有類似的統計，因為但從你每天的食量而言，即使有危害的話，對人體的傷害是微乎其微的，可以忽律不計，大不可像有些人渲染的那樣嚴重。我們舉個例子：
1、黃瓜中含有一種維生素c分解酶，不能和橙子一起吃，2、西紅柿不能和黃瓜一起吃。
3、西蘭花的營養價值蠻高的，堪比西紅柿或者可以說超過了西紅柿，各種防癌抗癌，但是不能和牛奶一起吃。
2樓：幸運的
紫甘藍營養豐富bai，不能du和蘋果一起吃zhi：影響維生素的吸收dao
黃瓜中含有回
一種維生素c分解酶，不能和答橙子一起吃，或者西紅柿西紅柿，營養價值就不說了，是個好東西，但是不能和黃瓜一起吃。
西蘭花或許別人說的很少， 但是它的營養價值蠻高的，堪比西紅柿或者可以說超過了西紅柿，各種防癌抗癌，但是不能和牛奶一起吃。
四季豆做飯的時候不能放醋，而且一定要炒熟了，不然會中毒。
玉米還好，百搭王，它有一點像米飯，怎麼吃都行，只要衛生
3樓：妙妙屋女鞋
黃瓜、紫甘藍復、西紅柿、
制西蘭花、四季豆、玉
bai米。du這幾種菜去掉黃zhi瓜才可以一起吃，因為dao黃瓜和西紅柿相剋。紫甘藍+蘋果相剋-影響營養維生素的吸收。
西紅柿+（蝦、魚、石榴、螃蟹、冰棍、土豆、香菇、豬肝、胡蘿蔔、紅薯、黃瓜）相剋。西蘭花+牛奶相剋，西蘭花宜搭配鱈魚、平菇、金針菇防癌抗癌。四季豆+醋破壞營養價值，宜搭配花椒粉促進骨骼生長，搭配幹香菇保護眼睛抗癌抗老化。
玉米+海螺、田螺會中毒，宜搭配鴿肉、松子、雞蛋、小麥、山藥、豇豆。
4樓：匿名使用者
可以一起吃，雖然黃瓜含有維生素c分解酶會造成微量的維生素c損失，但也基本可以忽略，這幾種含有的抗氧化物質都很豐富，而且配在一起顏色非常好看。
5樓：青雪遊兒
不可以吃，西蘭花、西紅柿、紫甘藍、胡蘿蔔不能用香蕉、蘋果代替。
6樓：匿名使用者
不可以，因為西紅柿和黃瓜相剋。西紅杮+紅薯、胡蘿蔔、豬肝、土豆、冰棍、石榴相剋
7樓：匿名使用者
這幾種都是常吃的，應該沒有相剋之說
8樓：閃耀的星空時代
這幾種蔬菜可以一起吃
9樓：東昌頑童
不會相剋。不但不相剋，而且營養豐富。君不見西餐館裡的各種沙拉里，經常有這些食材嗎！不信去西餐館裡去看看就知道了。
10樓：匿名使用者
黃瓜跟西紅柿不能一起吃
11樓：手機使用者
可以，吃了還有半條命，但死不了。
12樓：匿名使用者
不會d-0se--s-s歐菲光
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