關於如何正確地用英文表達菜餚的名字

2021-05-01 02:33:23 字數 3955 閱讀 9126

1樓:有種你再註冊過

語言的翻譯本來就會漏過很多東西, 這是兩邊的文化習俗決定的這個就跟梅菜扣肉一樣, 少哪個都不叫梅菜扣肉另外肉夾饃和饃夾肉不也是一樣的東西麼, 只是說法不同所以不用拘泥於太多這種形容, 你的例子裡面 白靈菇扣鴨掌的翻譯就可以了

因為選單畢竟需要很簡練的表達,如果非要用英語形容這道菜就有點過長

2樓:匿名使用者

有什麼好糾結的,菜是中國的,英語是西方的

中國的菜博大精深,一道新的菜式連取名字都很糾結翻譯就更困難

這個所謂的翻譯原則也是中國人編出來的

所以要學好菜式翻譯,得先關注外國菜是怎麼命名的

如何用英語正確並形象地翻譯菜名?

中國十大最受歡迎菜餚:英文菜名怎麼說

3樓:袞初掰毒

中國十大最受歡迎菜餚

用英語表達

翻譯如下:

the ten most popular dishes in china.

各種蔬菜的英文名稱怎麼說?

4樓:匿名使用者

蔬菜的英文是vegetables說一些常見的蔬菜

土豆potato白菜chinese cabbage蘿蔔radish胡蘿蔔carrot豆芽bean sprout西藍花west blue flower捲心菜 cabbage蘆筍asparagus小白菜pakchoi茄子 eggplant黃瓜cucumber西紅柿 tomato

5樓:匿名使用者

中外美食英語饕餮大餐

一、蔬菜

string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黃豆芽

6樓:匿名使用者

蔬菜的英文名

每次去超市都會叫不出一些東東的名字,下面是一些蔬菜的名稱,雖然有些中文的偶也不認得地,呵呵

vegetables

tomato 番茄,西紅柿

asparagus 蘆筍

cucumber 黃瓜

aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

pepper 胡椒

pimiento 甜椒

potato 馬鈴薯

carrot 胡蘿蔔

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫蘆

broad bean 蠶豆

cabbage 圓白菜,捲心菜

chilli 辣椒

garlic 蒜

chive 蔥

fennel 茴香

cos lettuce 萵苣

marrow 嫩葫蘆

melon 香瓜,甜瓜

mushroom, celery 芹菜

onion 韭

leek 韭菜

radish 蘿蔔

tarragon 狹葉青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋薊

broccoli, brocoli 硬花甘藍brussels sprouts 芽甘藍

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜薊

chervil 雪維菜,細葉芹

chick-pea 鷹嘴豆

chicory 苣蕒菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

french bean 法國菜豆

gherkin 嫩黃瓜

horseradish 辣根

jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 無頭甘藍

kohlrabi 甘藍

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 萵苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)parsley 歐芹

parsnip 歐防風

pea 豌豆

rhubarb 大黃

salsify 婆羅門參

sorrel 掌葉大黃

truffle 塊菌

turnip 蕪菁

watercress 豆瓣菜

7樓:匿名使用者

tomato 番茄,西紅柿

asparagus 蘆筍

cucumber 黃瓜

aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

pepper 胡椒

pimiento 甜椒

potato 馬鈴薯

carrot 胡蘿蔔

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫蘆

broad bean 蠶豆

cabbage 圓白菜,捲心菜

chilli 辣椒

garlic 蒜

chive 蔥

fennel 茴香

cos lettuce 萵苣

marrow 嫩葫蘆

melon 香瓜,甜瓜

mushroom, celery 芹菜

onion 韭

leek 韭菜

radish 蘿蔔

tarragon 狹葉青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋薊

broccoli, brocoli 硬花甘藍brussels sprouts 芽甘藍

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜薊

chervil 雪維菜,細葉芹

chick-pea 鷹嘴豆

chicory 苣蕒菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

french bean 法國菜豆

gherkin 嫩黃瓜

horseradish 辣根

jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 無頭甘藍

kohlrabi 甘藍

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 萵苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)parsley 歐芹

parsnip 歐防風

pea 豌豆

rhubarb 大黃

salsify 婆羅門參

sorrel 掌葉大黃

truffle 塊菌

turnip 蕪菁

watercress 豆瓣菜

8樓:匿名使用者

土豆potato

西紅柿tomatoes

大白菜cabbage

生菜lettuce

扁豆haricot

花椰菜cauliflower

萵苣lettuce

西葫蘆vegetable marrow

南瓜pumpin

洋蔥onion

豌豆peas

蘆筍asparagus

茄子aubergine/brinjaul/eggplant芹菜celery

冬瓜chinese watermelon/wax gourd/white gourd

豇豆cowpea

胡蘿蔔carrot

蘑菇mushroom

蓮藕lotus root

竹筍bamboo shoot

9樓:匿名使用者

tomato potato carrot。

10樓:匿名使用者

意思是vegetables

11樓:匿名使用者

carrot 是胡蘿蔔

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