1樓：匿名使用者
辨別新玉米和陳玉米的方法：
1、形態區別：主要是種子光澤。與新種子(同一品種)相比陳種子經過長時間的貯存乾燥，種子自身呼吸養分消耗，往往顏色較暗，胚部較硬，用手掐其胚部角質較少，粉質較多。
陳種易被米象等蟲蛀，往往胚部有細圓孔等。將手伸進種子袋裡面抽出時，手上有粉末。
2、生理區別：陳的種子生活力弱，發芽率和發芽勢都比新種子低。田間拱土能力差，這也是生產上常發生的「有芽無勢」，種子在土中已發芽但扭曲，無法露出地面形成幼苗的原因。
3、種子生活力：自測化學方法很多，但農民朋友能做可用紅墨水染色法。按1：60的比例將紅墨水配成溶液，將種子浸泡15分後取出觀察，種胚未被染成紅色或染色較淺的為有生活力種子。
陳玉米的優點：由於受貯藏條件的限制，通常水分含量較低，儲藏期超過一年的玉米水分一般在12.5%以下，還有很重要的一點是澱粉在貯藏過程中進一步得到熟化，這樣的玉米動物消化利用率較高。
新玉米的優點：對於新玉米來說，由於離收儲的時間較近，新鮮可口、營養全面是其最大的優點。此種原料加工出來的玉米粉，色澤亮黃，氣味新鮮，具有較好的適口性，且各種氨基酸、維生素、脂肪酸等營養物質較少損失，可以為動物所用。
2樓：匿名使用者
玉米分新玉米、陳玉米，陳化玉米新玉米是收穫的不超過1年的玉米。陳玉米是超過1年的玉米。色澤暗淡、水分較幹且均勻、特別是胚軸部乾癟。
陳化玉米是脂肪酸值、粘度都超過正常玉米指標的玉米。對於陳玉米人食用口感不好，但做飼料營養不少，又耐保管、水分低，倒是飼料廠的首選。陳化玉米只可做飼料和釀造、化工，也是玉米的主要用途。
怎樣鑑定玉米陳糧
3樓：燕趙風人
玉米分新玉米、陳玉米，陳化玉米
新玉米是收穫的不超過1年的玉米。
陳玉米是超過1年的玉米。色澤暗淡、水分較幹且均勻、特別是胚軸部乾癟。
陳化玉米是脂肪酸值、粘度都超過正常玉米指標的玉米。對於陳玉米人食用口感不好，但做飼料營養不少，又耐保管、水分低，倒是飼料廠的首選。
陳化玉米只可做飼料和釀造、化工，也是玉米的主要用途。
陳化糧（玉米）分等級嗎？
4樓：燕趙風人
也分的，但往往是拍賣，和等級的關係不大。其實好多陳化糧比新收的玉米水分低、***，是做飼料的好東西
5樓：匿名使用者
一般分三等，即一二三等，**依次下降
玉米水稻陳化糧製作燃料乙醇方面基礎知識 5
6樓：毛裡求是
利用陳化水稻生產燃料乙醇既可以有效控制陳化糧食流入糧食加工市場,減少國家對此進行儲存和控制的費用,又可滿足燃料乙醇行業原料需求。燃料乙醇發展現狀,總結了水稻脫殼後和玉米粉混合發酵與水稻直接粉碎後發酵這兩種水稻製備燃料乙醇的主要生產工藝特點,以期為陳化水稻生產燃料乙醇的生產工藝提供一定的方法借鑑。
生物能源的發展與農業緊密相連，因此燃料乙醇原料非糧化是我國生物質能源發展過程中的必然趨勢，也是我國生物質能源發展的必由之路。為了解決糧食生產過剩，緩解能源壓力，我國從20世紀末利用玉米等陳化糧生產燃料乙醇。但是隨著能源**的上升，各地玉米燃料乙醇專案紛紛上馬，陳化糧被大量消耗，糧食****，出於糧食安全的考慮，國家鼓勵利用非糧原料生產燃料乙醇。
生物質能源的發展形成了對農作物的新的需求，將導致對土地形成新的需求..
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