經濟型酒店店長助理的崗位職責

2021-06-01 13:55:54 字數 4949 閱讀 2806

1樓:小雨手機使用者

店長助理的崗位職責有:

1、配合店長管理酒店的日常運營工作。

2、配合店長完成總部下達的各項指標和各項任務。

3、配合店長做好倉庫物資料進貨驗收,倉庫管理、陳列管理等有關作業。

4、執行總部下達的酒店房價**變動。嚴格執行總部推廣的**活動。

5、積極向店長及總部建議及反饋好的酒店運營管理辦法。

6、監督與改善和提高酒店各部門的員工的服務質量。

7、配合店長做好酒店員工招聘、任用、培訓、任免等工作。

8、監督與保證酒店各公共區域和客房衛生清潔等工作。

9、監督與檢查員工考勤、儀容、儀表的服務規範報告執**況的管理工作。

2樓:陽光雨柳

1、 店長任職資格

 大專學歷,5年以上酒店經營、管理經驗

 認同經濟型酒店理念,熟悉經濟型酒店經營和管理系統

 瞭解當地相關的政策法規

 誠信,敬業,注重工作結果

 出色的溝通能力和團隊建設能力,有親和力

 有很強的執行力,富有激情,能出色完成上級下達的各種指令

店長崗位職責

 根據公司新店專案進度,店長在開業前75天到位

 店長由區域總經理向公司提名推薦,由公司任命委派,店長助理由酒店推薦,公司分管領導審批。財務人員由公司推薦,公司財務部任命

 店長到位前需經過培訓,取得經濟型酒店店長資格

 酒店開業前,區域總經理對開業工作負責,店長配合區域總經理負責酒店開業的具體工作

 酒店宣佈開業後,店長根據公司任命,全權負責酒店經營管理工作

 根據經濟型酒店開業規範和新店專案計劃,在區域總經理領導下,具體實施新店開業的各項準備工作,酒店開業後,根據公司任命,負責酒店的經營和管理。崗位職責具體如下 :

1、 瞭解新店專案工程進度和《新店專案合同》條款;

2、 稽核新店經營佈局圖紙,房型比例和佈置,及時提出合理建議;

3、 根據公司運營標準和酒店實際,提出組織結構、人員定編和工資標準方案,報公司分管領導審批;

4、 負責酒店人員招聘工作;

5、 負責開業前員工培訓和從事管理工作;

6、 組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案和當年的經營預算;

7、 負責落實酒店宣傳和**資料;

8、 負責酒店開業前期的銷售工作;

9、 根據公司物品配備標準,編制開業物品採購清單,上報公司分管領導和運營中心審批;

10、 跟蹤落實公司統一採購物品到位;

11、 負責酒店自購物品市場詢價,編制自購物品採購預算,上報公司分管領導審批;

12、 按計劃負責自購物品採購工作;

13、 根據公司運營標準,結合酒店的具體實際,制定酒店運營管理的實施細則,在開業前培訓到每個員工;

14、 根據工程進度,定期檢查和反饋工程質量情況;

15、 工程竣工驗收後,負責裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題,並反饋與跟進;

16、 負責酒店開荒和清潔工作;

17、 負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;

18、 根據新店專案計劃,做好開業前的其他各項準備工作,自查合格後,上報運營部和公司分管領導進行開業驗收;

19、 酒店周邊關係協調;

20、 完成公司分管安排的其他工作。

這是店長的崗位職責,你可以根據店長的崗位職責再結合你本店的實際情況做出一份店長助理的崗位職責出來。

這個是給你參考的,希望能夠幫到你。

酒店管理專業好嗎??

3樓:愚人談娛樂

酒店管理專業的就業前景很好,從現在酒店管理的發展來看,未來肯定是需要很多高階的管理人才的,所以如果想要從事這個行業,最好能夠做到管理層,這樣能力就會有所提升,工資相對也會**,很多人,可能會覺得,酒店管理不就是吃青春飯的嗎,所以在選擇專業上,會考慮很多。

4樓:酸菜魚的娛樂

還不錯。

酒店管理專業畢業生可以從事酒店管理人員,進入管理崗位,這樣也能夠施展自己所學的酒店管理技能,提高自身能力水平。酒店管理專業畢業生也可以從事酒店商務洽談工作,對於酒店相關事務上的一系列洽談和管理工作上進行管理以及對外加強與酒店之間的聯絡。

隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展,人們在物質需求得到滿足的前提下開始追求精神生活的享受,旅遊行業也因此應運而生。旅遊的六大要素——吃、住、行、遊、購、娛,其中「住」就涉及酒店管理的內容。酒店管理的範圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高階餐廳管理,以及賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和***管理等。

5樓:鬱悶的太陽

酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。

全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。

酒店行業一直以來是職場被忽略的「寶藏」 。在職業規劃意識為先的理性迴歸下,一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的「寶藏」。

6樓:匿名使用者

好好學吧,這個專業不錯,只不過是要看自己的本事,儘量去得高學歷,如果再加上幾年的經驗,會直接進高層的!

酒店管理專業是全球十大熱門行業之一。高階酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內來的人大約都有印象,我們所知道的國內酒店從業人員,以高薪階層為多。

酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。

北美的酒店業相當發達,這與當地的經濟有相當大的關聯。經濟發展的好,公司有大量對外拓展業務的機會,出差機會,在外培訓機會就多;還有私人度假旅遊都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害,就更需要高素質的管理人員。

但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少,主要還是因為大家對這個行業缺乏瞭解。其實這個行業的就業率是很高的,薪水雖相對it業要低,但是還是比較理想的。

酒店管理行業是人與人打交道的一個行業,並不需要多少特別的專業技術知識。只要你是一個非常open的posotive的人,又很喜歡與人打交道的工作,那麼這個行業就很適合你。

特別地,酒店管理行業沒有年齡的限制,年紀越大,說明你與人打交道的經驗越豐富,處理事情的能力越強。對於受過良好教育的中國新移民來說,酒店管理業不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。

酒店管理的範圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高階餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和***管理等。以我在北美工作的經驗,新移民以客房部作為初級管理人員比較容易找工作。客房部的外籍工人多,對管理人員的管理水平是有一定要求,但是對語言的要求不是太高;特別地這個部門的管理工作比較瑣碎,要求細心周到,對中國人來說比較適合,一開始要找到一個做supervisor的位置是不難的。

有了1-2年的經驗,就很容易找到做manager的機會了。

酒店管理的課程也簡單易學。不論你原來是學什麼專業的,只要你有對解決人際之間的關係有足夠的信心,就已經成功了一半。

專業前景:酒店管理專業是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業犯愁。

預計到2023年,高階酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。

酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱,目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高階灑店管理人才搶手。

一、培養目標

本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

二、專業培養要求

本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。

學生畢業後可在以下崗位從事工作:

* 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;

* 各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員;

* 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作;

* 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;

5、各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。

三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;

2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;

3、掌握現代服務理念,瞭解現代服務業發展趨勢;

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;

5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;

6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;

7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語

表達能力。

四、主幹學科

酒店管理概論

五、主要課程

現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

六、主要實踐性教學環節

* 社交禮儀實訓

* 酒店英語、旅遊英語口語訓練

* 會展模擬實踐

七、主要專業實驗

1、餐飲服務實踐

2、酒店營銷實踐

3、前廳與客房服務與管理實踐

4、酒店頂崗實習

7樓:安徽新東方烹飪學校

餐飲酒店管理專業屬於全球熱門職業之一,也是各大酒店企業緊缺的工作崗位,學習餐飲酒店管理,日後從事酒店管理崗位,好就業工作待遇好。

酒店店助是做什麼的,快捷酒店店長助理的崗位職責都是什麼

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