瀋陽哪有像甦家屯那樣的鹹湯的肉醬冷麵

2021-05-30 11:40:33 字數 2112 閱讀 1356

1樓:

西塔確實有,但酸甜的居多,感覺沒有甦家屯的好吃,而且也不乾淨啊,還是到蘇區吃吧,也確實不遠還能領略一下南部副城的風光,蘇區的現代冷麵,老黃牛,老友誼都不錯,還是現壓冷麵冬天有熱湯的。

2樓:秋雨梧桐落花時

甦家屯特色啊~

去甦家屯吃也不是很遠

甦家屯太遠瀋陽市區有蘇區風味的冷麵嗎?

3樓:

在長白格林附近有一家,車站附近。其實西塔和蘇區的都差不多。

4樓:匿名使用者

有啊,附近的點很多呢

甦家屯冷麵裡都放肉醬,挺好吃的 ,誰知道這種肉醬是怎麼做的?

5樓:何焱宇傑龍

肉醬怎麼做

主料豬肉餡

100g

香菇100g輔料油

適量大蒜

適量醬油

適量蠔油

適量豆瓣醬

適量步驟

1.原料圖,香菇提前泡開,切成粒,蒜切成粒。

2.鍋燒熱倒少許油,倒入肉餡煸炒,把水分炒幹。

3.肉餡出油後,放入蒜末炒出蒜香。

4.再放入香菇粒。

5.加入一大勺豆瓣醬。

6.淋少許醬油。

7.加入一勺耗油。

8.加入少半碗水燉三五分鐘,收至湯汁粘稠即可出鍋。

瀋陽甦家屯冷麵醬做法

6樓:灰色灰色

冷麵醬的做法【1】

材料a.水1大匙,辣椒粉10g,芝麻少許,洋蔥片少許,油3大匙,b.涼開水3/4湯碗,薑末1/4茶匙,蒜末1/4茶匙,c.鹽1/4茶匙,糖1茶匙,香醋1茶匙,鰹魚醬油1茶匙

做法1.取一大碗,加入辣椒粉、白芝麻和水混合攪拌;熱油鍋,放入材料a的洋蔥片,炸至金黃熄火,並將油衝入碗中,之後再加入材料b、c攪拌後放入冰箱冰多久30分鐘。

2.加入泡菜於作法1的麵湯中。

冷麵醬的做法【2】

材料芝麻醬1/2大匙,黑醋2大匙,辣油1大匙,香油1/2大匙,蒜泥1/2大匙,米酒1/3大匙,冷開水1大匙,花生粉1/2大匙,白醋1大匙,糖1/2大匙

做法(1)蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。

(2)再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。

甦家屯朝鮮冷麵店的肉醬怎麼做?

7樓:瓜皮鈣片

材料抄辣椒、蒜、鹽、高度酒(

襲注意,必須是bai高度的)、瓶du子

做法1、將辣椒和蒜洗zhi乾淨,

晾乾水!(一定dao要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。

2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。

3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。

4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。

5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了。

6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!

7、最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!

瀋陽鹹口冷麵做法

8樓:小小呂子博

1. 1.將花生炒熟,晾涼,煮一個雞蛋

2.在碗裡放少許醬油,生抽,鹽,雪碧,倒入涼白開3.將冷麵煮熟放調好的湯裡

4.切香菜,腸,西紅柿,黃瓜,雞蛋

5.擺好,放少許辣椒油,芝麻!

甦家屯區有些名氣的冷麵店有哪幾家

9樓:甦家屯

現代冷麵店、老友誼冷麵店、藝峰冷麵店、老黃牛冷麵店

10樓:老鬼

那當然是鮮族人最多的地方了,全都是鮮族人,呵呵

小巷冷麵店怎麼樣

11樓:後白凡

終於在市區內找到肉醬冷麵了,雖然沒甦家屯的好吃,但足以和甜、鹹兩種口味做區別了!烤肥腸是特色,烤肉很嫰很好吃,拌花菜料味很足!環境是小門臉,室內乾淨,坐室外就很風涼!總體來說不錯

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