東莞塘夏什么小吃最好,東莞塘夏什麼小吃最好?

2021-05-28 23:53:34 字數 4469 閱讀 7655

1樓:匿名使用者

東莞的風味小吃有:茅根粥、厚街瀨粉、道窖裹蒸粽、道窖肉丸粥、道窖缽頭禾蟲、道窖禾花鯉、中堂槎窖魚包、中堂槎窖魚絲面、糖不甩、長安錦廈盆菜、橫瀝貓撈飯等。

塘廈就無啦

2樓:匿名使用者

第一次回答可獲2分,答案被採納可獲得懸賞分和額外20分獎勵。茅根粥、厚街瀨粉、中堂槎窖魚絲面、糖不甩

3樓:匿名使用者

茅根粥、厚街瀨粉、中堂槎窖魚絲面、糖不甩

4樓:匿名使用者

塘廈碌鵝好吃,但不屬於小吃類的。

東莞的有名小吃有哪些?

5樓:摘箕軯

東莞特產麥芽糖柚皮、荔枝、麻湧香蕉、厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹麥芽糖柚皮東莞的土特產之一,它是選用優質廣西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的製作過程相當複雜:將柚皮晒乾後,用清水長時間浸泡,這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然後再去掉表面的一層柚青,把剩餘的部分片成數個薄片。

然後再要用事先製作好的,用由麥芽大米混合發酵而成的液體(這就是麥芽糖了),經過祕傳的方法淹制,要淹好多天後才能做成現在這風味獨特的土特產--麥芽糖柚皮。

糖柚皮是在咸豐六年(1856),由石龍**麥芽糖的老字號「李全和」創制,作法就是用沙田柚皮削去表皮,泡水後再榨乾,以麥牙糖為主料配製而成。糖柚皮的製作至今還是以祖傳技藝為基礎,用小麥化成麥芽,加之糯米,經發酵後製成麥牙糖,再用傳統方法,採用銅鍋明火蒸煮大約一個小時,然後倒在糯米紙上冷卻,即可成為甜度適中、風味獨特的糖柚皮。通常為食用方便,會剪成三角形的小塊包裝好。

糖柚皮入口軟滑,細膩無渣,甜而不膩。據說其還有健胃消滯的功效,因而在建國後至上世紀80年代初期,曾名聲大噪,年產5萬公斤,馳名南粵,享譽東南亞。

中國荔枝數廣東,廣東荔枝數東莞,而且每年荔枝季節香港人成群結隊回大陸吃荔枝也必奔東莞,因為吃成精的他們也知道東莞的荔枝是最好的。其中出名的品種有糯米滋,桂味,當然還有妃子笑,就是讓楊貴妃笑的那種噢!現在因為不是荔枝季節,我就不說太多了.

東莞的香蕉最好的要數麻湧鎮的.

麻湧香蕉有一種別名叫「過山香」的品種,一聽這名字就已嚇人一跳了吧?那你在買時怎樣挑選它呢,你就要專找那種個頭不大,表皮上有一些黑色麻點的,當地人形象地稱之為芝麻點或梅花點。別看現在有些外國進口的香蕉個頭大極了,有一尺多長,表面黃燦燦地看起來很漂亮,但你把兩種香蕉放在一起一嘗就分得出上下來了。

麻湧的過山香皮又薄,肉又粉又甜,還香得不得了,那種外國大個蕉呢皮又厚,肉質又韌,半甜不甜,香味也似有若無,簡直是金玉其外,敗絮其中。

厚街的燒鵝賴粉是出名美味。

可能北方的來賓有些不知什麼叫賴粉,它是用大米磨成粉,做成象麵條一樣,但它不是扁的,而是圓柱狀的,吃起來特別滑爽。這個菜最講究的是在湯上,要用整隻雞,大塊肉,大塊骨,加許多特種藥材和香料熬製。吃的時候,將賴粉在熱水中一燙放入碗中,然後加上一大勺高湯,面上鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中再浸上了燒鵝的特別香味,簡直就好吃得連神仙都要下凡了。

所以來到厚街,這個美味是一定要嘗的。厚街鎮上各個小吃早餐店都有這道菜式,要想知道是不是最好的,你只要看吃的人多少就知了。哪個店人多你就往哪個店去,絕對錯不了。

厚街臘腸,有一個傳說故事。

相傳南宋末年,戰亂不斷,百姓為了避禍,紛紛逃入山中。當時厚街有個姓王的村民,把大米和碎肉拌勻,灌入腸衣中,用小繩束成一節節的,然後晒乾,隨身帶備逃難。吃的時候或蒸或煮或烤,既可當菜又可當飯,而且非常美味。

後來經過人們不斷改進,就成了今天名聞海內外的厚街臘腸。在東南亞及港澳地區,東莞厚街的臘腸都是非常出名的。而且大家在購買時還可發現一個特點,就是它一節節特別短小,幾乎象一個大紅棗一樣,所以又叫棗腸。

可能是當年那個姓王的村民為了節約又取食方便而做成這麼小的吧。不過它食用起來確實非常方便,而且還有個好處,比如說你剪取幾個放在飯上蒸熟時,它的香味都會包含在腸裡,不會散失,等到一口咬下去時就香氣滿嘴,特別濃郁。

東莞臨江面海,水產特別豐富,海鮮是這裡飲食的一大特色。

百佳和吉之島兩個大型超市都在商場內設立了「東莞特產」專櫃,您可以在上述兩個超市內即可選購到稱心如意的東莞特產了。

在東莞那有好吃的小吃。

6樓:匿名使用者

東莞特產

麥芽糖柚皮、荔枝、麻湧香蕉、厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹

麥芽糖柚皮

東莞的土特產之一,它是選用優質廣西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的製作過程相當複雜:將柚皮晒乾後,用清水長時間浸泡,這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然後再去掉表面的一層柚青,把剩餘的部分片成數個薄片。

然後再要用事先製作好的,用由麥芽大米混合發酵而成的液體(這就是麥芽糖了),經過祕傳的方法淹制,要淹好多天後才能做成現在這風味獨特的土特產--麥芽糖柚皮。

糖柚皮是在咸豐六年(1856),由石龍**麥芽糖的老字號「李全和」創制,作法就是用沙田柚皮削去表皮,泡水後再榨乾,以麥牙糖為主料配製而成。糖柚皮的製作至今還是以祖傳技藝為基礎,用小麥化成麥芽,加之糯米,經發酵後製成麥牙糖,再用傳統方法,採用銅鍋明火蒸煮大約一個小時,然後倒在糯米紙上冷卻,即可成為甜度適中、風味獨特的糖柚皮。通常為食用方便,會剪成三角形的小塊包裝好。

糖柚皮入口軟滑,細膩無渣,甜而不膩。據說其還有健胃消滯的功效,因而在建國後至上世紀80年代初期,曾名聲大噪,年產5萬公斤,馳名南粵,享譽東南亞。

中國荔枝數廣東,廣東荔枝數東莞,而且每年荔枝季節香港人成群結隊回大陸吃荔枝也必奔東莞,因為吃成精的他們也知道東莞的荔枝是最好的。其中出名的品種有糯米滋,桂味,當然還有妃子笑,就是讓楊貴妃笑的那種噢!現在因為不是荔枝季節,我就不說太多了.

東莞的香蕉最好的要數麻湧鎮的.

麻湧香蕉有一種別名叫「過山香」的品種,一聽這名字就已嚇人一跳了吧?那你在買時怎樣挑選它呢,你就要專找那種個頭不大,表皮上有一些黑色麻點的,當地人形象地稱之為芝麻點或梅花點。別看現在有些外國進口的香蕉個頭大極了,有一尺多長,表面黃燦燦地看起來很漂亮,但你把兩種香蕉放在一起一嘗就分得出上下來了。

麻湧的過山香皮又薄,肉又粉又甜,還香得不得了,那種外國大個蕉呢皮又厚,肉質又韌,半甜不甜,香味也似有若無,簡直是金玉其外,敗絮其中。

厚街的燒鵝賴粉是出名美味。

可能北方的來賓有些不知什麼叫賴粉,它是用大米磨成粉,做成象麵條一樣,但它不是扁的,而是圓柱狀的,吃起來特別滑爽。這個菜最講究的是在湯上,要用整隻雞,大塊肉,大塊骨,加許多特種藥材和香料熬製。吃的時候,將賴粉在熱水中一燙放入碗中,然後加上一大勺高湯,面上鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,那本就鮮美的湯中再浸上了燒鵝的特別香味,簡直就好吃得連神仙都要下凡了。

所以來到厚街,這個美味是一定要嘗的。厚街鎮上各個小吃早餐店都有這道菜式,要想知道是不是最好的,你只要看吃的人多少就知了。哪個店人多你就往哪個店去,絕對錯不了。

厚街臘腸,有一個傳說故事。

相傳南宋末年,戰亂不斷,百姓為了避禍,紛紛逃入山中。當時厚街有個姓王的村民,把大米和碎肉拌勻,灌入腸衣中,用小繩束成一節節的,然後晒乾,隨身帶備逃難。吃的時候或蒸或煮或烤,既可當菜又可當飯,而且非常美味。

後來經過人們不斷改進,就成了今天名聞海內外的厚街臘腸。在東南亞及港澳地區,東莞厚街的臘腸都是非常出名的。而且大家在購買時還可發現一個特點,就是它一節節特別短小,幾乎象一個大紅棗一樣,所以又叫棗腸。

可能是當年那個姓王的村民為了節約又取食方便而做成這麼小的吧。不過它食用起來確實非常方便,而且還有個好處,比如說你剪取幾個放在飯上蒸熟時,它的香味都會包含在腸裡,不會散失,等到一口咬下去時就香氣滿嘴,特別濃郁。

東莞臨江面海,水產特別豐富,海鮮是這裡飲食的一大特色。

百佳和吉之島兩個大型超市都在商場內設立了「東莞特產」專櫃,您可以在上述兩個超市內即可選購到稱心如意的東莞特產了。

7樓:匿名使用者

麥芽糖柚皮、荔枝、麻湧香蕉、厚街瀨粉、厚街臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹

東莞什麼小吃最好賣?

8樓:血色闌美

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塘廈有什麼美食

9樓:shirley兒

地道的美食好像沒什麼,如果想吃辣的,倒是有好地方介紹

10樓:匿名使用者

沒有什麼特產之類的美食。好吃的話,好一點的就去花園街後面波頓那邊。你可以看看美團上面的美食啊~

問一下東莞塘廈鎮**最多,最多人逛街的地方(地段)在哪? 先謝了 做小吃怎樣?

11樓:王立華

那看你 做什麼小吃的,我想還是在新大新附近的好

12樓:匿名使用者

公園附近。鐧懼害鍦板浘

誰知道東莞什麼地方的小吃比較好

13樓:焚詩

清溪、道窖都有美食街,你可以去看看,而前一陣子清溪舉行美食節,當中有來自全國各地的風味小吃檔攤,就算在電視裡見到也想吃,太吸引了!!

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