1樓：匿名使用者
當然可以。現在的油基本都是加工過的。可直接食用，加的太熱反而會產生有害物質。
2樓：匿名使用者
可以的，但最好還是熟一下吧，又不費事！
可以用塑料瓶存放食用油嗎?
3樓：憶回首一笑
可以用塑料瓶存放食用油，但不宜長期存放。
因為塑料製品的表面長時間與油類接觸，會產生相互作用，使一些有害物質「溶解」在油脂中，給人體帶來危害。
「目前市民購買的食用油，大多數是裝在塑料桶裡的，這種只要在保質期內食用完畢就沒問題。而家庭中使用的油壺、油瓶，常常一用好幾年，而且經常放置在灶臺附近，長期處於高溫環境下，這樣就不太好。」
最好用茶色的玻璃器皿存放油類。
擴充套件資料：
常見用油誤區
「油」是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要，如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌症。
日前，中國著名心血管專家洪昭光教授針對人們在飲食生活中對食用油方面容易造成的一些誤區提出了很多實用的建議。
1、高溫炒菜
2、不吃植物性食用油，或者不吃動物油
如果沒有油，就會造成體內維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強調只吃植物油，不吃動物油，也是不行的。在一定的劑量下，動物油（飽和脂肪酸）對人體是有益的。
3、長期只吃單一品種的油
一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油，但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時間用一種油，下一段時間換另一種油，因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。
4、血脂不正常的人群或體重不正常的人群，用油沒有什麼不一樣的
對於血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各佔一半。
而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
食用油的儲存：
食用植物油有「四怕」：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進水。因此，儲存食用油要避光、密封、低溫、防水。
巧藏3種食用油
花生油、豬油、小磨香油的貯藏方式：
花生油將花生油或豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進搪瓷或瓷制容器中存放。這樣，油可以較久存放而不變質，做菜用時味道也特別香。
豬油豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可較久存放而不變質。
小磨香油
小磨香油在貯存過程中易酸敗、失香。現介紹以下方法：把香油裝進一小口玻璃瓶內，每500克油加入精鹽1克，然後將瓶口塞緊，不斷地搖動，使食鹽溶化，放在暗處3日左右，再將沉澱後的香油倒入洗淨的棕色玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，置於避光處儲存，隨吃隨取。
要注意的是，裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。
4樓：藺修美逮茂
高分子聚合物材料在聚合過程中都有不完全反應的單體存在，食品級的標準是聚合物遊離單體含量不高於5ppb，這些遊離單體都會進入食用油中。而且，根據相似相溶原理，長期用塑料瓶存放食用油，都會使微量的有機化學成分溶解到油中。所以我一貫反對用塑料瓶存放食用油，即使是知名品牌，也不能單方面聽它的宣傳。
生產廠家採用塑料瓶裝食用油，是出於降低產品包裝成本的考慮，但那不適合家庭長期存放的情況。
推薦的方案：可以採用陶器、瓷器，或者玻璃容器存放。品牌也有不少，你可以在網上查查。不知道你注意沒有，現在部分高檔橄欖油的包裝就是玻璃的。
5樓：匿名使用者
玻璃瓶裝食用油肯定無問題，塑料瓶則要看品種，pp、pe、pet塑料都可以的，為了透明美觀，市面上一般用pet塑料瓶或罐，保質期內儲存沒問題。
6樓：手機使用者
不要用塑料桶存放食用油 家庭存放食用油多采用塑料桶裝，有特意購買的油桶，有用空的可樂瓶，還有人把不明材料做成的桶也拿來盛油。我們必須告訴您，不管哪類塑料桶都不宜存放食用油。 日常生活中我們能見到的塑料桶質地分兩大類。
一類是工業產品的容器，一般以聚氯乙烯為原料，加新增劑製成的。而新增劑裡含有多種有毒物質，根本不能用來存放食用油，這種塑料桶，觸控有發粘感，不易燃燒，離火即滅，火焰呈綠色，而市場銷售的塑料油桶和其他塑料食品包裝，是用無毒的聚乙烯製成的，摸起來有潤滑感，表面象蠟一樣，遇火即燃，火焰呈黃色，燃燒有石蠟氣味，並往下滴落象蠟油一樣的物質。 市場銷售的大小聚乙烯塑料桶，人們習慣用來盛裝醬油、醋或食用油。
經過科研部門的觀察和測試，用聚乙烯塑料桶存放醬油和醋完全可以，情況正常。而盛放食用油，時間長了，會使食用油產生一股刺鼻的蠟味。這是由於食用油長期和聚乙烯塑料接觸，聚乙烯塑料中所含的低分子物質就會被浸溶出來，這種低分子物質雖然無毒，但有一股燻人的蠟味，因而給食用油帶來了一種很不好的味道，影響到食用油的質量，用這種油做的飯菜自然也就不好吃了。
因此，這種塑料桶也不宜長期盛放豆油、花生油等食用油。 當您瞭解了這些知識之後，您還會用塑料桶存放食用油嗎？您還會捨不得重丟棄空的可樂瓶嗎？
7樓：手機使用者
一般不要長期存放食用油。 要看是什麼樣的塑料壺，有的塑料中的新增劑易被油脂溶解浸出，對人體有害。市面正規食用油的塑料油壺應該沒有問題，但最好不要長期存放。
8樓：718烏龜
短期存放問題不大，不要用來長期存放！ 塑料有多種，有的是可以的！
9樓：手機使用者
不能用塑料瓶盛放食用油，因為如果食用油長期和聚乙烯塑料接觸，聚乙烯塑料中所含的低分子物質就會被浸溶出來，這種低分子物質雖然無毒，但有一股燻人的蠟味，因而給食用油帶來了一種很難聞的味道，影響了食用油的質量。
10樓：腐姐控百合
買來就吃,不要存放過久,現在購物很方便,無須貯存.
11樓：繁華盡失
不要用塑料桶存放食用油
12樓：煙花易冷
不好，塑料桶的有毒物質會溶解到油裡
13樓：湋烪
可以.不然的話現在廠家在賣的油就不用塑料瓶了.
14樓：君臨拾男巴薩
不能用，塑料會有為有機物，油是有機溶質，長期存放，會不有害物溶入油裡
15樓：開心一下
我家經常用 你看色拉油多是塑料瓶的 應該沒問題
16樓：
短期存放問題不大， 不要用來長期存放！
17樓：匿名使用者
可以,不用塑料用什麼裝呀
食用油能放壞嗎？為什麼？
18樓：哆啦a夢是夢想家
能放壞。食用油中多不飽和脂肪酸含量越多，越容易發生氧化，開蓋以後，極易在光、熱、氧、水、微生物、金屬離子、高溫等作用下加速變質過程。
如果使用分裝瓶盛油，新舊油不要混放，用完舊油，再添新油，否則舊油當中的氧化中間產物會加速新油的氧化，另外裝油的瓶子也要定期清洗。
酸敗的食用油，對健康非常不利，如果食用植物油放置的時間長一些，在食用前，可取
一、二滴油放在手心，雙手摩擦發熱後，如聞不出異味（哈喇味，或刺激味）方可食用，如有異味建議不要食用。
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食用油的儲存
1、避光儲存
光會促進食用油產生遊離基，使得油脂氧化速度加快，所以食用油要放到櫃子裡，避光儲存。
2、遠離灶臺
把食用油直接放到灶臺旁邊，溫度會加速油脂氧化，一般來說，溫度每升高10 ℃，氧化反應速度約增加1倍，所以做飯時食用油宜遠離灶臺。
3、避免金屬容器盛裝
4、密封儲藏
油脂會與氧氣發生自動氧化，所以食用油宜密封儲存，擰緊蓋，越少接觸空氣越好。
19樓：小喬神技能
開啟的食用油能存放多久？放久的食用油到底還能食用嗎？
20樓：駱囡
食用油會放壞的
它會被氧化，因此放的時間過長就會變味。如果是受到汙染，則會變質
21樓：只愛李雨桐
因為氣溫的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保質期也不會相同，如果你買來的油會吃很長時間的話，建議你別用原裝朔料桶，買來後倒入玻璃瓶裝，會增加一倍的保質期時間，兩年都沒關係
22樓：華華
對呀，儘量快吃，實在吃不完就放到玻璃容器裡啊，還有可以用生油炸一次東西，這樣油熬熟就好放也好吃了！媽媽說的！
23樓：匿名使用者
如果在密封好的容器內 可以儲存時間長 還有陰涼 低溫
主要會氧化 成酸敗 就是長說的哈喇了
食用油該怎麼擺放?
24樓：油企年輕的老兵
花生油變化需要時間、溫度、水分及光照等條件，一般小包裝油在未開封情況下應該超過標註質保期。
25樓：
小包裝油，地下墊卡板即可。避免陽光直射，花生油氣溫低會凝固屬正常現象，氣溫回升就會解凍。
做麵條食用油和香油可以一起放嗎？
26樓：老天爺會飛
做麵條，食用油和香油可以一起放嗎？那是可以一起放的，但是香油會被蒸發掉一部分，最好是等麵條做好以後再放香油，味道非常好。
27樓：天真爛漫第一人
是可以一起放的，看個人口味就好。不過食用油最好是要過一下鍋燒熱會比較好，香油就直接在面出鍋以後放就好。
28樓：情感諮詢員
做麵條的食用油可以和香油放在一起，但是兩種又油不能插在一塊兒，用最好分開兩個瓶子裝。
29樓：蝴蝶伴花香
嗯，做麵條的話，我覺得你你要是做湯麵的話，放香油就可以了嗯，放食用油做麵條，我覺得不需要
30樓：彤寶豬豬
做麵條放香油也可以呀，放了香油非常香的
31樓：超級
做麵條的時候食用油和香油可以一起放的。
32樓：liuen獅子
可以一起放，這樣口感更滑更香
33樓：包玉韻
最好是先放使用油，香油，最後在調味的時候再放進去。不然可能一起放的話，味道不會融合的太好。
開過了食用油可以放多久？
34樓：小輝學長
3個月。
正常生活環境下，沒新增抗氧化劑的食用油在開封2個月後一般都會達到變質的臨界點。再過幾天，就會出現油脂酸敗特有的「哈喇味」。
新增了抗氧化劑的食用油開蓋後能存放更久的時間，但具體多久，並沒有研究結論。一般情況下，建議大家在3個月內吃完。需要說明的是，現在市面上大部分食用油都新增了抗氧化劑，常用的有「特丁基對苯二酚」（tbhq）和「二丁基羥基甲苯」（bht）。
擴充套件資料家庭用油要注意：
儘量購買小包裝，縮短開蓋後使用時間；減少開蓋次數，每次用完及時封緊，減少與空氣接觸機會；遠離爐灶等高溫環境，存放於陰涼、避光的地方。需要特別提醒的是，如果發現油已經酸敗，千萬不要繼續食用。油酸敗過程中會產生對人體有害的過氧化物和自由基，會加速人體衰老，增大腫瘤、心血管病等疾病的發生風險。
35樓：在看孤獨
3個月，但處理不好一個月都有可能變質。
只要儲存好食用油，選擇避光、陰涼、密封、乾燥的地方，一大桶油3個月後也不會變質。但如果處理不好，1個月後也有可能變質的。有研究表明，沒新增抗氧化劑食用油的過氧化值在開封2個月後一般都會達到甚至超過國家標準的上限值，所以食用油的存放建議不超過2個月。
購買食用油最好根據家庭人員數量購買合適的容量，如果不能及時用完應格外注意儲存條件。不要買大桶油，買小瓶，吃完再買最安全。
36樓：妙招姐
食用油開封三個月會產生毒素？實驗資料告訴你真相
37樓：僾萵所僾
你好，食用油開蓋會接觸到空氣從而慢慢氧化，氧化到了一定程度食用油會酸敗，所以需儘快吃完。最好不要超過兩個月。但每日的人均攝油量不要超過25克，否則會影響健康。
建議使用家用榨油機現榨現吃。平時食用油用玻璃瓶盛裝，放在避光低溫處儲存最好
食用油哪個牌子的好？哪裡可以買到？
食用油現在最多的是花生油，其次是調和油，還有一些玉米油 菜籽油 大豆油 葵花籽油，高階一點的橄欖油。牌子很多，超市裡就能買到，選擇很方便。個人感覺魯花壓榨花生油挺不錯的 雄傑超市有售哦！食用油什麼牌子好？最低元開通文庫會員，檢視完整內。原發布者 hs6kk0140 中國十大食用油品牌1.金龍魚益海嘉...
網上說食用油可以當肥料養花，是真的嗎
您好！不能直接用來澆花。食用油通常指豬油 植物油 調和油等，不論哪種主要成分都是飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，具有長碳鏈的化學結構，不親水。因此直接澆花會改變土壤的團粒結構，阻礙透氣透水，不利植物生長，還會招致土壤害蟲。更會汙染土壤環境。廢棄的食用油嚴格上應統一 經過專業化處理後再利用。食用油能當肥料上...
食用油能2次使用嗎，用過的油能二次用嗎
能用，如果你想更健康一點的使用這二次油。在你用完一次後，你在油時加入蔥，姜炸一會，然後在油裡放一點乾麵粉，這樣油上的有害物質就會被面粉吸走，你現二次使用就更健康一點了。能，炸東西剩下的油一般都能用，但要考慮會有不一樣的味道 特別是炸魚 還有就是剩下的油要單獨儲存。燒開過的油由於蛋白質變質會產生一定量...