有一種外殼光亮的綠色乾花椒,顏色很綠,籽粒大,比九葉青花椒大很多,這種花椒叫什麼花椒?非常感謝親們

2021-05-31 16:03:32 字數 2282 閱讀 4211

1樓:全晗

這種花椒叫藤椒,口感鮮麻,與普通花椒麻味有較大區別,含油量高,是近年火鍋川菜必用調料。

2樓:仉利澤

九葉青花椒生長於獨特的小區氣候和土壤條件,獨具特色,在花椒品系中是最具競爭力的早熟品種,以果實清香、麻味純正而著稱,皮厚,色青,是無公害的綠色產品。九葉青花椒含有人體所需的維生素c、銅、鐵、鋅、錳、硒等多種微量元素,花椒和花椒籽的含油量分別是10.73%和27.

6%,出油率分別是10.47%和24.7%。

健脾強胃,驅風除溼。中醫可入藥,對慢性胃炎有顯著療效。其易貯藏、便運輸,深受人們的喜愛。

中文名九葉青花椒

果皮富含揮發油

種子可用來榨取食用或作工業用油

形態特徵

落葉灌木

起源地重慶市江津區鶴山坪[1]

形態特徵

九葉青花椒為落葉灌木或小喬木(青椒為半常綠至常綠灌木或小喬木)高3-7米,果實、果枝、葉子、種子均有香味。樹皮黑棕色或綠色,上有許多瘤狀突起。奇數羽狀複葉,互生,小葉7—11枚,卵狀長橢園形,葉緣具細鋸齒,齒縫有透明的油點,葉柄兩側具皮刺。

聚傘狀園錐花序頂生,單性或雜性同株。蓇葖果,果皮有疣狀突起,熟時紅色至紫紅色(青椒為綠色)。種子1—2粒,園形或半園形,黑色有光澤。

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那個花椒品種好

3樓:匿名使用者

我國花椒的種植面積十分廣泛,目前花椒的主要種植地區有四川、河南、雲南、山西等地,這些地區花椒的種植面積大且產量高,品質都是十分上乘的。花椒在我國的種植歷史悠久,變異複雜多樣。目前我國的花椒品種主要有青椒、大紅袍、九葉青、鳳椒、秋椒、大椒、小椒等品種,並且除了這些經常聽到的花椒品種之外,各個花椒種植地區還有自己當地的特色花椒品種,比如說四川金陽的青椒品種、陝西韓城的大紅袍花椒、四川茂汶、漢源的正路椒等,這幾種花椒各有各的特點。

大紅袍花椒,是種植最多的一個品種,尤以韓城大紅袍花椒為最佳,色澤鮮紅,香氣濃郁持久,麻味適中、辛麻感集中持久,而且產量比較高,大紅袍花椒的生態習性與一般的花椒並沒有什麼太大的區別,喜光,適宜溫暖溼潤土層肥沃壤土,耐旱,耐寒,不耐澇。

九葉青花椒,在花椒品系中是最有競爭力的早熟品種,具有果實清香、麻味純正的特點,耐乾旱可以在山地、丘陵、河灘、宅旁等地種植。

秦安1號,是一個短枝型新花椒品種,是大紅袍花椒系列的一個新變種,具有早熟、豐產、優質穩定、試種範圍廣等特點。

4樓:百度文庫精選

內容來自使用者:haizhilian182

花椒種類   目前,生產中比較常見的品種主要有大紅袍、大紅椒、小紅椒、豆椒、白沙椒等。現簡單介紹於下。漢源花椒最好味道濃厚的麻辣

(一)大紅袍

大紅袍也叫獅子頭、大紅椒、疙瘩椒、秦椒、風椒等,是我國分佈範圍較廣、栽培面積最大的花椒優良品種。該品種樹勢強健,生長迅速,樹形緊湊,樹姿半開張,分枝角度小,樹冠半圓形,盛果期樹高3—5米。當年生新梢紅色,一年生技紫褐色,多年生枝灰褐色。

皮刺大而稀,基部寬厚,先端慚尖。羽狀複葉有小葉5一ll枚。小葉片廣卵圓形,葉色濃綠,葉片肥厚而富有光澤,表面光滑。

成熟的果實豔紅色,表面龐狀腺點突起明顯。果穗緊湊,果柄短,果實顆粒大,直徑5—6.5毫米,鮮果乾粒重85克左右。果實成熟期8月中旬至9月上旬。

成熟的果實果皮易開裂,採收期集中,晒乾後的果皮呈濃紅色,麻味濃,品質優。一般4.0-5.

0千克鮮果可晒制1千克幹椒皮。

大紅袍花椒豐產性強,喜肥抗旱,不耐水溼不耐寒。適宜在海拔300一1800米、向陽溼潤、深厚肥沃的沙質壤土上栽培。

現在甘肅隴南武都區、等地栽培集中並已形成規模。購買大紅袍花椒 **-武都特產館

(二)大紅椒

大紅椒又稱油椒、二紅袍、二性子等。該品種樹勢中強,樹姿開張,分枝角度大,樹冠圓頭形.盛果期樹高  [

5樓:植物網

九葉青、大紅袍,二紅袍、小椒、秋椒。目前最受歡迎的品種是大紅袍,該品種味大味好顆粒大,平時產量高,是建花椒園的最佳品種,做籬笆牆也是幾個品種都可以的。

花椒(學名:zanthoxylum bungeanum maxim.)是芸香科、花椒屬落葉小喬木,高可達7米;莖幹上的刺,枝有短刺,當年生枝被短柔毛。

葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉對生,卵形,橢圓形,稀披針形,葉緣有細裂齒,齒縫有油點。葉背被柔毛,葉背幹有紅褐色斑紋。花序頂生或生於側枝之頂,花被片黃綠色,形狀及大小大致相同;花柱斜向背彎。

果紫紅色,散生微凸起的油點,花期4-5月,果期8-9月或10月。

6樓:湧赩

看是大紅袍丶吃是白沙椒丶取中是小紅袍\其次是大紅袍其中一種臭椒丶青椒又一風味直麻

一種綠色的盆栽,一種綠色小葉子的盆栽。是什麼花叫什麼名字

水蠟樹。落bai葉或半常綠du灌木,高可達zhi3m,樹冠圓球形。dao樹皮暗黑色。多回分枝,成拱形,幼枝答有柔毛。紙質單葉對生,橢圓形或矩圓狀倒卵形,長2 7cm,先端鈍,有時尖或微凹,上面有短柔毛或 下面沿中脈有明顯柔毛 葉柄長1 4mm,密被短柔毛。圓錐花序頂生,略下垂,長2 3.5cm 花梗...

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