鐵觀音的茶葉梗子能泡茶喝嗎?對身體好嗎

2021-06-10 09:14:16 字數 716 閱讀 8997

1樓:靜靜品一壺清茶

茶葉梗也叫茶枝。

降糖很有效。

煮茶梗做茶湯

首先煎水,然後備茶。備茶時將茶梗投入茶洗待用,投茶量約為茶銚的1/5。水近三沸時,提壺離爐,將沸水衝入茶洗,接著沖洗公道杯、茶盞,然後重新開始煎水。

洗茶的時間約兩分鐘,最好燙洗兩次,以去其草青氣。等到水近三沸時,將洗過的茶梗投入茶銚,煮開約六分鐘,茶香透出茶銚時,即可斷火。再靜待約一兩分鐘,聽著茶銚中已經「聲聞俱息」,茶梗就已經煮好,可以開湯了。

過濾後的茶湯呈琥珀色,類似武夷巖茶的湯色。茶湯香氣則沉著幽微,有一股特殊的、近於幽谷山林的氣息,耐人尋味;茶湯滋味醇和厚重,一盞後喉底回甘,舌面生津,嘆未曾有。

值得說明的是,用煮茶梗法濾出的茶湯,滋味醇和,茶香平淡,茶心靈妙,最宜於禪修或修持茶道的茶友們,不但方便,而且簡約,最有益於茶德。能用世人之所棄,來成就我輩人生的一番事業,大概是煮茶梗法最為精要的意義了。

2樓:匿名使用者

鐵觀音一般沒有梗啊,閩南鐵觀音都是包揉的,一般只有葉子,梗也可以喝的,喜歡喝梗的一般是雲南的佤族的烤茶,特意選梗;從內含物來說多芬、氨基酸、咖啡因、葉綠素、胡蘿蔔素;葉子含量更高,保健效果葉子大於梗。

3樓:

茶梗可以沖泡喝,也對身體沒害,只不過口感不咋滴。

4樓:小微微同學

沒事的 我經常泡 就是味道不夠純

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