怎樣從瓶標上區別長城葡萄酒

2021-06-19 18:41:09 字數 3595 閱讀 5801

1樓:娛樂圈的體育迷

長城主打的就是星級系列的,中糧集團的,你要買就買星級的,從一星到五星都有,其餘長城也是長城的,是系列酒,也是中糧集團的,有特製和窖藏的。

長城是中糧旗下的一個品牌,其中包含三家1.煙臺長城2.華夏長城3.沙城長城。

煙臺長城的產地是在煙臺地區;

華夏長城產地是在華夏長城莊園位於秦皇島市昌黎縣城北;

沙城長城位於河北省沙城

這三家以煙臺長城為主,一般提到長城就是預設煙臺長城。

中糧集團

中糧集團自2023年以來,連續10年入選《財富》雜誌全球500強,是中國唯一入選500強的食品企業。它集**、實業、金融、資訊、服務和科研為一體,橫跨農產品、食品、酒店、地產等眾多領域,堪稱中國最大的農產品**公司、最大的食品生產企業和中國最大的食品加工企業。此外,旗下的凱萊酒店集團在北京、三亞、大連、瀋陽、蘇州等地擁有12家酒店,躋身世界酒店企業300強行列。

中糧酒業

中糧酒業****,是中糧集團的全資子公司,代表中糧集團對旗下酒業板塊從原材料採購、生產、銷售、品牌推廣、營銷策劃各環節進行專業化管理。其產品「長城」系列葡萄酒是中國最早按照國際標準釀造的地道葡萄酒,中國第一瓶乾白、第一瓶乾紅葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中糧酒業誕生。長城葡萄酒多次在國際專業評比中獲獎,遠銷法國、英國、德國、日本等20多個國家和地區,擁有「中國出口名牌」稱號。

2樓:璀璨的甘藍

應到信譽高的商場、超市等處選購質量較好的知名品牌葡萄酒。

看標示,區別原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也絕對不可以新增白砂糖或山梨酸鉀等成份地,應該說全汁葡萄酒任何東西都不能新增。全汁葡萄酒如果新增了白砂糖,它的酒精度就會提高;更不能新增山梨酸鉀,因為山梨酸鉀是防腐劑,它是化學物質,新增到全汁葡萄酒內就會破壞葡萄酒成份,進而影響到葡萄酒的酒質。

如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀,那應該無疑就是半汁葡萄酒。

看外觀。應選購外觀澄亮透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;香氣平衡、協調、融為一體,香氣幽雅,令人愉快;口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整,餘味綿長的葡萄酒。而不要去購買混濁無光,顏色與酒名不符,沒有自然感,色澤豔麗,有明顯的人工色素感;有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,有其他異味;有異味,異香突出,酒體單薄,沒有後味的葡萄酒。

鑑別真假葡萄酒,還有一招就是在葡萄酒中加鹽酸和氫氧化鈉,優質的葡萄酒遇酸顏色變深,而加入鹼後顏色恢復原狀。劣質的葡萄酒加入酸、鹼都不會變色。市民家中如果沒有酸、鹼,也可以用白醋和食用鹼代替。

此外,專家還提醒消費者在選購葡萄酒時應向經銷商索取購貨憑證,如購買了存在質量問題的葡萄酒,應及時向消費者協會投訴,以切實維護自身的合法權益。

3樓:郝

我就是長城的**員,長城主打的就是星級系列的,中糧集團的,你要買就買星級的,從一星到五星都有,其餘長城也是長城的,是系列酒,也是中糧集團的,有特製和窖藏的,都差不多,我賣的是特製的,我覺得都沒什麼區別,除非你買上百塊錢的長城酒!

長城乾紅怎麼區分等級?

4樓:清樂池

1、乾紅是按照年份區分的比如什麼94/95/98等等2、也有按照酒的規格來區分的,比如至尊等等3、也有按照生產流程的不同和製作工藝的不同來區分4、紅酒的好壞是看它生產的當年的日照,水分,原料等來區分的5、葡萄酒按酒的色澤分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三大類。

6、根據葡萄酒的含糖量,又可分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒 和甜紅葡萄酒。白葡萄酒也可按同樣的方法細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半 甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

7、按照國家標準,各種葡萄酒的含糖量如下所述:

(1)幹葡萄酒,含糖(以葡萄糖計)小於或等於4.0 g/l;

(2)半乾葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/l;

(3)半甜葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/l;

(4)甜葡萄酒,含糖等於或大於50.1 g/l。

(5)按酒中二氧化碳的壓力分為三類:

(6)無氣葡萄酒(still wine)(包括加香葡萄酒),這種葡萄酒不含有自身發酵 產生的二氧化碳或人工新增的二氧化碳。

(7)起泡葡萄酒(sparkling wine),這種葡萄酒中所含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再發酵而產生的或用人工方法壓入的,其酒中的二氧化碳含量在20℃時保持 壓力0.35 mpa(3.5 bar)以上,酒精度不低於8%(v/v)。

5樓:

首先,長城的子品牌主打星級系列,從一星到五星不等。四級星長城葡萄酒口感不錯,市場美譽度較好,至於三星以下的建議不要選擇。另外,該廠的低端產品「長城赤霞珠乾紅」,市價40-50元,價效比不錯。

華夏長城主攻年份系列,其中的92、95、97三個年份涵蓋高、中、低三個檔次,是最受歡迎的品種。後來推出產區命名的紅酒,以a區葡萄酒最為著名,售價可達500元。今年又推出t區三年、五年、七年葡萄酒,叫好的人不少。

長城煙臺葡萄酒廠主要致力於最高階市場,長城斥資在煙臺投了一個「南王峪莊園」,主要出品千元以上的「君頂」系列葡萄酒,所以,購買長城葡萄酒最好不要離開上述選項。其餘的年份系列,如93年、94年、96、98、99、2000等年份系列,皆不如92、95、97三個年份的好。t產區的可以只關注

三、五、七年陳釀,其餘的

二、四、六年不要考慮。低檔的只看三款,窖藏04、高檔霞多麗乾白、赤霞珠乾紅。購買時注意翻看背後標牌上的廠家,三家不要搞混了。

6樓:georgeli上海

還有長城解百納怎麼劃分等級,是山寨張裕葡萄酒拿一套嗎?,大師,珍藏,特選,優選?

7樓:調酒師天線

解百納是一個葡萄品種!!!!!

8樓:傾國傾城

長城乾紅—中國長城紅葡萄酒的一種。由中糧酒業****出品,是全球500強企業中糧集團旗下的馳名品牌,被譽為中國葡萄酒第一品牌。

長城葡萄酒根據國內外文化和消費習慣的差異以及中國消費者對葡萄酒的認知程度,參照國際標準,率先在葡萄酒行業中全面、系統、規範地用星級標準來確定高檔葡萄酒的等級,從一星到五星,星級愈高,品質愈高。

葡萄的質量決定了葡萄酒的質量,長城葡萄酒經過20多年的研究觀察,從沙城產區15萬畝葡萄園中選擇建立了專門為星級系列葡萄酒提供優質原料的星級葡萄基地。工藝上,首先把好年份精選出來的葡萄原料按等級分類加工,然後根據不同葡萄品種的不同特點採用相應的釀造工藝,三星以上等級在獨特釀造手法和傳統工藝的基礎上,增加了橡木桶陳釀和地下酒窖長年瓶貯的過程,使酒更加圓潤和諧、濃郁優雅。

每一顆星,都是一份無以倫比的優越和榮耀。長城葡萄酒以近乎苛刻的原料篩選和流程控制,成就了嚴格規範的高檔葡萄酒等級標準。星級葡萄酒因卓越的品質而被許多重要視窗部門青睞,被選為中國國際航空公司專用酒,各國駐華大使館專用酒,五星級乾紅更是多次被選為國宴用酒。

2023年長城葡萄酒隆重推出的鑽石版五星乾紅更是稀世珍釀。她精選星級基地中向陽坡地上擁有15年以上樹齡的赤霞珠葡萄樹為專用葡萄樹。為了獲得最好的原料,在葡萄成熟季節,經驗豐富的釀酒師每天跟蹤葡萄中各種成分的變化,選擇在葡萄處於最佳成熟度時進行採摘,再經手工粒選,於採摘一個小時之內進行榨汁加工。

採用傳統釀造工藝結合先進生產裝置,經2年以上法國橡木桶陳釀、5年以上地下酒窖瓶貯,方造就如此完美的佳品,酒香與橡木香和諧共融,酒體豐滿、肥碩、和諧,餘味綿長,令人久久不能忘懷。正因為釀酒師對原料和工藝的苛刻要求,能達到鑽石版五星等級的極少。完美而稀少盡顯長城五星鑽石版的尊貴與榮耀。

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