1樓：手牽手的幸福
油粘米煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩，所以都適合。
油粘米是一種食用米類，米粒細長，晶瑩潔白，油脂量高，香滑軟熟，飯後齒頰留香。用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘米。
油粘米依靠當地特有的土壤、水質、氣候和人文等因素，運用獨特的選育、加工工藝進行生產，米質觀感晶瑩光亮，富有光澤和油質感。
美香粘、銀粘等經品種審定的系列油粘品種。
早造(春植)在3月10日前播種，4月20日前後拋(插)秧;晚造(秋植)在7月10日前播種，8月1日前拋(插)秧。每畝用種量1.5千克，大田每畝基本苗數4至6萬，合理密植。
施放有機質基肥，合理追肥。合理排灌，薄水拋(插)秧，淺水分櫱，夠苗露田，中期適度晒田控苗，淺水抽穗灌漿，溼潤黃熟。
米粒小巧玲瓏，無腹白，晶瑩剔透、半透明，富有油質感，成飯後，飯粒稍曲捲，似蝦狀，入口香滑而軟硬適中。
2樓：匿名使用者
個人來說煮飯不好吃，有點像糙米，口感不好，比一般米吃水。不建議煮飯。
3樓：匿名使用者
油粘米是中國出口大米中的主要品種之一。油粘米以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱。它色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，煮粥粘而不膩，營養價值極高。
色、香、味俱佳的油粘米，堪稱米中珍品，久負盛名，享譽嶺南
4樓：來自大明寺一絲不苟的麥兜
煮粥好因為有益身體健康
煮乾飯和稀飯分要用什麼米比較好吃？
5樓：似錦一一
，粳米煮粥比較好吃
秈米1、大米中的脂肪含量很少，稻穀中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般佔全部脂肪的34%，比萊籽油和茶油分別多2-5倍。所以食用米糠油有較好的生理功能。
2、大米是提供b族維生素的主要**，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源；米粥具有補脾、和胃、清肺功效；米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。是補充營養素的基礎。
3、秈米富含蛋白質、脂肪、核黃素、煙酸、各種礦物質以及少量的碳水化合物等成分。其中，維生素b族的含量比較可觀。
4、秈米具有益氣、養陰、潤燥、補氣養心、養肝滋體、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。其糖分含量低，常食用秈米，對預防糖尿病有一定作用。
5、經常食用秈米，還可以預防腳氣病，消除口腔炎症和口臭；刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用
粳米1、粳米比較粗短，廣東人稱之「肥仔米」，煮的粥飯比較綿軟，常見的東北大米、珍珠米、江蘇圓米都屬於粳米。
2、粳米有早、中、晚之分，北粳涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；新粳熱，陳粳涼。煮粥最養人，老幼皆宜。
不同的米，做出來的飯的口味不同，一般的人其實都不怎麼挑的，但是也有一些對於生活最求高質量的人群是很注重的。
煮米飯的米和煮稀飯的米樣子有什麼不同?
6樓：暗淡前程路漫漫
煮米飯的米長，但煮米飯的米也可以用來煮稀飯的。因為煮稀飯的米放在那種可以炸穀類東西的炸汁機裡粉碎了，那樣煮出來的稀飯就會更濃。所以煮稀飯的米比煮米飯的米短。
7樓：直到遇見你天蠍
沒有米質的區別，只有量的區別。蒸一碗飯需要小半碗米，煮一碗粥需要四分之一碗的米，水要加得稍多些，因為熬製過程中水會蒸發掉一部分
透光率達到92％，比玻璃的透光度高.18kg/dm3，同樣大小的材料，其重量只有普通玻璃的一半。稱為人造小太陽的太陽燈的燈管是石英做的。
這種有機玻璃被子彈擊穿後同樣不會破成碎片。因此，是長鏈的高分子化合物，而且形成分子的鏈很柔軟，因此，其中的分子鏈段排列得非常有次序。 ③重量輕，即使釘子穿透了，這是因為石英能完全透過紫外線。
普通玻璃只能透過0.6％的紫外線，使材料的韌性有顯著提高，而且能用丙酮、氯仿等粘結成各種形狀的器具，也能用吹塑、注射，但有機玻璃卻能透過73％。 ②機械強度高。
有機玻璃的相對分子質量大約為200萬，有機玻璃的強度比較高，抗拉伸和抗衝擊的能力比普通玻璃高7～18倍。有一種經過加熱和拉伸處理過的有機玻璃，拉伸處理的有機玻璃可用作防彈玻璃，也用作軍用飛機上的座艙蓋。用釘子釘進這種有機玻璃，有機玻璃上也不產生裂紋。
有機玻璃不但能用車床進行切削，鑽床進行鑽孔。有機玻璃的密度為1，金屬鋁（屬於輕金屬）的43％。 ④易於加工，是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。
與普通玻璃的區別： ①高度透明性。有機玻璃是目前最優良的高分子透明材料，這種高分子透明材料的化學名稱叫聚甲基丙烯酸甲酯有機玻璃是一種通俗的名稱
請問煮乾飯要用什麼米比較好吃，請稀飯又要用什麼米比較好吃？ 比如泰國米或者東北米或者。。？
8樓：匿名使用者
告訴你，最好的就是東北大米，泰國米是餵豬的！味道根本沒得比！
9樓：雪賓尼
泰國屬於熱帶,因此是四季稻,大米常年生長常年收割,因此土地養分不是很足,所以就導致了其細長透明的質地,也就是瘦長的感覺
東北寒冷,因此稻米只能收一次,因此吸收土地的養分充足,米型飽滿渾圓一些
相比之下,泰國米比較軟糯,自身細小,不宜長時間泡水,適合做乾飯
東北大米,一般是說新鮮的,本身有一種揮發出來的米香味到,煮熟之後呈現出淡淡的青色,而且米粒較大,適合做粥
海南大米和泰國米和新加坡大米都是類似的,當地的大米和糯米都是很細長的,一般吃飯的話就做乾飯,也適合做醪糟一類的(就是發酵的小米酒)
什麼米炸油粑粑才好吃，油粑粑用粘米做好吃還是糯米做好吃
當然是糯米啊，但是不能是純糯米，會糊了的啊 請問油炸粑的米要怎麼做法 油炸粑粑做法如下 材料粘米，黃豆，植物油，臘肉丁，蔥花 做法 1 浸泡 按半公斤米搭配二三兩黃豆的比例，取適量的粘米和黃豆，用溫水浸泡至膨脹，以泡出豆香和米香為宜。2 磨漿 在黃豆與大米中加入適量的水 不能放得太多，不然炸的時候耗...
粘米煎餈粑怎麼做好吃粘米粑粑的做法，粘米粑粑怎麼做好吃，粘米粑粑的家常
用料 粘米粉 克500 水 200克預估預估預估 鹽 適量 內餡 肉及各種你想吃的混在一起 粘米煎餈粑的做法 我用內的是淘容寶的三象粘米粉。家裡沒有粘米粉的可以直接拿料理機把大米打碎。下鍋炒，炒到有米的香味，但是不能糊。炒好的粘米粉，加鹽加開水，注意是開水，直接在炒鍋裡揉成團。這個過程非常燙，但是絕...
不粘油的洗碗布,我咋拿回家就粘油
擺地攤賣的油都是特製的，所以表演的時候是不沾油的，然後你回家，你就發現，好尷尬。洗碗，我只推薦物理去油汙的淼歌增壓熱霧洗碗方式，一衝二刷三清洗，洗碗不需要洗潔精，很健康。不沾油洗碗布對人有害 不沾油洗碗布對人bai 有害，這個不太du清楚有zhi害無害，反正我就是用這個不沾dao油洗碗布，挺好用的，...