1樓：水瓶空潭
流食就是一種液體狀態免咀嚼的食物，適用於無咀嚼能力的患者，此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。
大體有：稠米湯、藕粉、杏仁茶、菠蘿麥片粥、蒸蛋羹、蛋花湯、肉湯衝雞蛋、牛奶衝雞蛋、各種牛奶及奶製品、乳酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、牛奶衝藕粉、豆漿、過蘿豆湯、菜水、過蘿菜湯等。
流食分類：
1、全流質飲食
全流質飲食即流質飲食，指食物呈流質狀態，全無渣滓，易於吞嚥和消化。
2、少渣飲食
渣飲食是指選用的食物以少渣為特點。因此，膳食中不用含纖維質多的蔬菜。
3、半流質飲食
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。
流食還能**：
按同樣重量來說，粥的熱量一定比米飯低。因為粥的含水量會高很多。一斤米煮成米飯需要加1.
3倍的水，而煮成比較稠的粥要加8倍水。一碗剩米飯可以加水煮成3-4碗稠粥。但是，吃3碗粥後的飽感會大大高於1碗米飯，因為水在胃裡暫時起到填充作用。
要知道，水只能佔體積，卻完全不含能量，不可能讓人長胖。即便是皮蛋瘦肉粥這一類加了點動物性食品的粥，也畢竟屬於低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥還是比吃同樣重量的一碗米飯能量低。
對於同一種澱粉類主食來說，做成流食一定比吃固體食物有利於**。同樣50克粗糧，做成流質的稠粥，不僅體積會比做成乾飯大5倍，而且消化吸收率高。
2樓：秋麥子
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。
流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者，如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應用，只作為過渡期的膳食，因為所供營養素均不足。
3樓：香飄飄和樸信惠
食物製成流體狀，易消化，易吞嚥，如奶類，豆漿，米湯，稀藕粉，肉汁，菜汁，果汁等， 並注意甜鹹相間，因所含熱量及營養素不足，只能短期使用。
4樓：
你好，我之前也做過腹部手術，也插過胃管，流食是白粥，就只能是白粥，可以適當配點肉鬆，我這邊醫院飲食都是醫生管理，醫生說你能吃，你就能吃。頭幾天先吃流食，在慢慢的轉化。祝你健康。
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您好，根據您的描述一般腺癌最有效的 方法是手術切除，然後配合放療化療，患者的生存期限主要根據腫瘤的病理型別，病期，位置等多種因素決定，只要積極 肯定能延長生命，祝你健康。我被一個醫生誤診為精神 症，現在被神經內科的醫生 我想要賠償，誰能幫幫我，非常感謝。30 第一你得坐實了醫生確實是誤診，第二你目前...