蔗糖水溶液與純水誰的沸點高,計算5 的蔗糖水溶液與葡萄糖水溶液的沸點

2021-08-11 12:56:50 字數 885 閱讀 3883

1樓:猥瑣de星星豬

蔗糖水溶液的沸點要高於水的沸點。稀溶液的沸點升高公式為:△tb=kb·bb其中:kb為沸點上升常數,水為0.512;bb為溶液的質量摩爾濃度。單位為mol/kg.

不僅和離子有關係,和稀溶液中所有溶質粒子數量有關.

「稀溶液的依數性是說溶液的某些性質與溶質的粒子數的多少有關,與溶質本性無關.依數性分別用拉烏爾定律、沸點升高、凝固點降低和滲透壓公式定量描述.」

簡單解釋一下原因,假設一杯濃度1%的蔗糖水溶液,

考察溶液介面,如果是純水的話,溶液表面全部為水分子,它們等概率能吸熱蒸發;

1%蔗糖水溶液中,容積表面只有99%水分子,它們一樣概率能吸熱蒸發,但數量只有純水的99%,

因此需要更高的溫度才能沸騰.

2樓:du知道君

如果你是想說單位體積溶液內等摩爾含量物質的話,則氯化鈣離子最多,而蔗糖分子最多.因為1摩爾cacl2會形成3摩爾離子.nacl形成2摩爾.

乙酸為弱酸,所以大部分以分子形式存在,小部分成為例子.蔗糖則是完全以分子形式存在.如果你是想說單位體積溶液內等質量物質的話,則氯化鈉離子最多,而乙酸分子最多.

氯化鈣較氯化鈉離子多產生1.5倍,但分子量幾乎是兩倍,所以摩爾量較小.蔗糖的分子量比乙酸大得多,而乙酸大部分仍以分子形式存在,所以乙酸分子更多.

計算5%的蔗糖水溶液與葡萄糖水溶液的沸點

3樓:孟飛

按照稀來

溶液的依數性公式,水溶

源液沸點升高常數kb=0.512 k·kg·mol^-1將5%的蔗糖水溶液濃度

換算成質量摩爾濃度=(50/180)=0.28摩爾/千克。

水溶液的沸點=100+0.28*0.512=100.14°c

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