1樓：噠噠噠吼
雞精 雞精是由雞肉、雞蛋、雞骨頭等是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料，通過蒸煮、減壓、提汁後，配以鹽、糖、味精（穀氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質複合而成的具有鮮味、雞肉味的複合增鮮、增香調味料等為原料經特殊工藝製作而成的調味品，它以味道鮮美、獨特開始逐漸代替味精走進了千家萬戶。雞精是味精的一種，由穀氨酸鈉發展而來，鮮度是穀氨酸鈉的2倍以上。雞精是一種複合鮮味劑,是日常使用的調味品。
由於雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑，具有強烈的增鮮作用，如鮮味核苷作為增鮮劑，具有強烈的增鮮作用，雞精簡要的生產工藝流程為:雞肉--製取雞粉--與其他輔料混合--制粒--乾燥--包裝--檢驗--成品--入庫。為獲得色、香、味形俱佳的雞精產品，輔料選擇是至關重要的。
其中油脂品質對雞精成品起著決定性的影響。雞精是種複合鮮味劑。它除了含有雞肉粉、雞蛋粉，又新增了解蛋白、呈味核酸，還有一定比例的精鹽和雞油等。
所以，除卻味道更鮮之外，它也更富有營養。雞精等新一代調味品的出現，可以說是食品工業發展過程中的一個里程碑。很多人已經開始把使用雞精當作是一件很時髦的事情，但雞精在我國的普及量還很小，遠遠追趕不上傳統的味精。
這需要一個過程，一個認知和習慣的過程。雞精中最重要的成分是雞肉粉，但目前市場上賣的雞精，很多雞肉粉的含量都不高，有的根本不含雞肉粉，只是由味精、鮮味劑、鹽和澱粉混合而成。
雞粉又名雞精.雞粉和雞精一樣，但雞肉粉的成份正常就高於雞精，鹽份少於雞精。
雞肉粉是什麼東西？雞精中的雞肉粉是用酵母等特殊工藝從雞中提取出的汁液，這種汁液經加工後才成為雞肉粉，最大特點是能溶入水，但提取複雜且技術要求很高。」雞肉粉的重要功能是增加鮮味，因此比同樣重量的味精貴一倍以上。
在利潤的**下，一些生產雞精的企業為了節約成本或降低售價，就少用或不用雞肉粉，甚至使用化學合成的雞味香精，但還是打著雞精名義銷售。。
2樓：喜愛和
家樂雞粉比雞精含有更多的新鮮雞肉，其雞肉含量高達雞精3倍之多。雞粉比雞精顆粒細膩，更加容易溶解和入味。可以完全代替雞精使用。
3樓：格格巫
雞粉比雞精含有更多的新鮮雞肉，雞肉含量是雞精的3倍哦。而且，雞粉比雞精顆粒細膩，更加容易溶解和入味。用法和雞精一樣，可以代替雞精使用的。
總而言之，家樂雞粉是雞精的升級產品，不會像雞精一樣覆蓋食材原本的味道，吊出食材的原汁原味，引領健康新食尚
4樓：元素了
肯定是有區別的了，比較細，用量比較少，做出的菜味道要鮮很多，聽說也更加健康，個人覺得家樂雞粉更好！
5樓：
雞精是晶狀體~雞粉是粉末狀的 ~~
作用都是用來調味 的~
6樓：大寶加菲
沒有雞精好！ 鑑定完畢！
7樓：追尋
雞粉比雞精要好區別貴
在超市買了個湯鍋說是電磁爐可用,結果到家一試不能用可以退嗎
在不來影響二次銷售的源 情況下是可以退的！電磁爐只識別鐵鍋,不鏽鐵鍋,拿磁鐵試試.不放鍋也響,意思是無鍋報警電磁爐是沒有辦法識別陶罐，鋁製鍋的。還有問題的話 建議找售後解決問題 三友情繫你我他,電磁改變千萬家 超市新買個電磁爐用的湯鍋，回來放電磁爐上一直提示請放鍋具，拿到超市在超市裡的電磁爐上可以用...
男人知道我在超市上班，明明不想看到我看到我就氣，不是我的班時你不會在去，一旦去了碰見那不是更氣
他是知道你在那上班才去的，其實他心裡還是喜歡你的，放不下你唄，如果你不想看他，就拿他當空氣，做你的事情，不要去管他，千萬不要生氣走自己的路，你再聰明，也不可能事事都能看透 你再智慧，也不可能人人都能看懂 你再豁達，也不可能沒有生活煩惱 你再淡泊，也不可能沒有人生慾望。人生，哪能事事如意，生活，哪能樣...
在超市裡選抽紙，看到舒潔貨架上的FSC環保標誌，之前使用的紙
fsc是一 個全球bai環保認證，是du一個紙品企業自我約束zhi的dao標準，並不是一內個噱頭而已，舒潔有這樣的標容志說明舒潔願意擔負這樣的社會環保責任。其實要想環保最好的方法是不使用紙巾，如果要使用的話儘量還是使用這種帶fsc環保認證的吧。環保標誌裡fsc認證是舒潔才有的嗎？目前是這樣吧。你可以...