1樓：冰欺凌味的青檸
最好哪種魚頭都不要吃，因為魚頭含汞量是很高的。汞含量部位排名：魚頭》魚皮》魚肉》魚子。魚腦汞含量與其他部位相比最多。
含汞量最高的魚：石斑魚、槍魚、青槍魚、橙連鰭鮭、方頭魚、劍魚、鯊魚、鯖魚；
2樓：禹運傅堅秉
一般的魚都不建議吃魚頭，因為裡面匯聚了好多汙染物質
3樓：戈含鑲
老頭魚 因為老頭魚的頭裡有蟲子！
老頭魚是黑龍江的一種淡水魚 有十五公分左右
4樓：戀一凌凌
最好什麼頭都不要吃,頭部容易聚集重金屬,吃多了對身體可能有害
5樓：小意學姐
回答1、大型的深海魚頭
為了保持身體健康，深海魚的魚頭不要吃。很多人喜歡吃大型深海魚的魚頭，但是這些大型的深海魚長時間生存在海底，這種環境中可能會攝入某些有害物質，特別是大型深海魚的魚頭含有的重金屬可能比較多。
魚頭雖然可以為人體提供營養，但是不新鮮的魚頭不能吃。很多人喜歡購買便宜的魚頭，但是這些魚頭可能放置時間比較長，或者宰殺時間過長了，在夏季高溫環境中很容易變質，如果貪圖便宜購買了不新鮮的魚頭，攝入之後可能會對人體健康造成影響，容易滋生寄生蟲對人的腸胃健康不利。
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魚頭裡面的什麼不能吃？
6樓：默默她狠傷
魚頭裡面的魚鰓是不能食用的。
鰓是魚的呼吸器官，也是魚的排毒器官，因此吃魚的時候一定要去除鰓，一般情況下，吃魚頭是沒有問題的，但是現在水環境汙染嚴重，一些養殖者為了謀取暴利在飼料中新增化學物質，導致魚體內積聚的毒素增多，有可能聚集在頭部，如果吃了這樣的魚頭，就有可能對身體產生危害。
據有關醫學專家說，近年來整體環境惡化，導致水源汙染，使有害物質侵入魚體。加之有的養殖者在飼料裡新增化學物質，更增加了魚體內的有害物質。而這些物質主要蓄積在魚油相對集中。
正常情況下，魚頭本身無毒，食用是安全的。而一旦魚頭中有汞等毒素，多是由於環境的汙染或養殖過程中的不良新增成分造成。此外，需要指出的是，魚頭中存在很多寄生蟲，因此吃魚肉一定要煮熟再吃，尤其是吃魚肉火鍋的時候一定要注意這一點。
如果養殖環境未被汙染，魚也就不會有毒素傷害問題，而被汙染的養殖環境，常含有長期汙染物重金屬，重金屬易與脂質結合，而魚腦部分脂質含量相較其他部位較高，也就更易積累親脂性的甲基汞毒素。
7樓：yidi怡迪
都能吃，看你喜歡吃什麼咯。像魚頭豆腐湯，都是一整個魚頭放進去的。。。。。。。。。。
8樓：匿名使用者
魚鰓是不能食用的。
鰓是魚的呼吸器官，也是魚的排毒器官，因此吃魚的時候一定要去除鰓，一般情況下，吃魚頭是沒有問題的，但是現在水環境汙染嚴重，一些養殖者為了謀取暴利在飼料中新增化學物質，導致魚體內積聚的毒素增多，有可能聚集在頭部，如果我們吃了這樣的魚頭，就有可能對身體產生危害。因此大家在買魚的時候要去正規的市場，要是在飯店吃魚頭，最好去正規的飯店。
此外，需要指出的是，魚頭中存在很多寄生蟲，因此吃魚肉一定要煮熟再吃，尤其是吃魚肉火鍋的時候一定要注意這一點。
9樓：
都能吃啊，魚頭最有營養啦
10樓：
請問目魚皮能不能吃墨魚的旭旭能不能吃
魚頭可以吃嗎，為什麼魚頭不能吃太多？
可以啊，有機會到我們常州溧陽來品嚐我們的名菜 沙鍋魚頭。可以呀，魚頭很補的哦，肉有好吃 當然可以吃，不管是味道和營養都是非常好的，只是注意魚鰓要清理乾淨了。可以,一般我們常見的白鰱,理魚都可以吃.魚的頭要比較大的才好吃 魚頭很好吃喲，用油煎至金黃，重新起鍋加水放入魚頭，加蔥姜燉湯，又好喝又有營養，喝...
這個從魚裡掉出來的，是什麼東西，從魚頭裡取出幾個像花一樣的東西是什麼？
什麼都沒有看到，怎麼知道是什麼東西從魚裡掉出來都看不到就沒辦法回答了。我在殺魚時從魚肚裡拿出來兩塊像赤土一樣的東西，不知道是什麼？我估計可能是魚吞食的異物。應該不是什麼有用的東西。會不會是魚類的內臟呢，或者就是你看錯了，沒有什麼大驚小怪的東西，一堆魚卵而已。寶貝了呢，我的分析是那兩個妖怪在魚肚子裡修...
魷魚仔裡面的籽是什麼 能不能吃
魷魚裡面看到了所謂的大米，其實是魷魚的卵。魷魚的魚卵是比較有營養價值的，對人體有很好的滋補的作用，是比較不錯的一種保健的食材，另外在平時生活當中吃一些魷魚對身體也是有好處的。魷魚卵是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質 鈣 磷 鐵 維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑 滋長劑...