老北京的街頭吆喝聲和廣告的區別,老北京的吆喝和現在有什麼不同

2021-12-24 11:03:33 字數 5751 閱讀 5092

1樓:火燒北冰洋

糖葫蘆:冰糖兒多呀哎

酸梅湯:喝的嘴裡涼嗖嗖

豆汁:甜酸咧豆汁兒哎

肉包子:熱包兒的咧哎

烤白薯:熱乎呃

年畫兒:賣哎 畫兒

賣破爛:有破爛的我買耶

關東糖:哎糖瓜糖瓜哎嘿

水蘿蔔:辣了換呃

小金魚:仨大一條啊

送財爺:送財爺來了

年糕坨:好大的個塊兒嘞

瓜子兒:瓜子兒哎

拔火罐:拔火的罐兒啊

石榴花:揀樣兒挑哇

關東糖:哎糖瓜糖瓜哎嘿

年畫兒:賣哎 畫兒

口琴:誰買口琴兒哎

芝麻秸兒呀 松柏針兒呀

賣破爛:有破爛的我買耶

烤白薯:熱乎呃

狗窩鋪簾子:誰買狗窩耶

硬麵勃勃:勃勃啊

水蘿蔔:辣了換呃

炸丸子、炸豆腐:炸丸子開鍋了

羊頭肉:羊頭肉喂

玫瑰棗兒 鹹落花生

賣報紙:瞧瞧當天的新聞

肉包子:熱包兒的咧哎

柿子、海棠:澀了還要換的咧

五香炸花生仁

磨剪子、磨刀:戧菜刀喂

梳頭油、雪花膏

醬豆腐、臭豆腐:

老窩瓜:面老窩瓜哎

煮豌豆:哎豌豆嘞多給

雲豆餅:爛乎的哎雲豆哎

嘎嘎棗:買棗唄要先嚐哎

黃面火燒:粘的咧哎

錮露鍋焊洋鐵壺:焊洋鐵壺哦

修理雨傘:雨傘呃 旱傘

活螃蟹:大活螃蟹呀哎

燒餅麻花;燒餅 麻花兒

豆汁:甜酸咧豆汁兒哎

老玉米:您給來個嫩著點的

雞頭米:誰買老雞頭呃

藕:白花兒的藕咧哎

江米糖糕:江米咧哎糖糕哎

冰核:冰核味兒來喔

鮮花:茉莉花呀哎

酸梅湯:喝的嘴裡涼了嗖嗖

涼粉扒糕:酸又辣啦哎

田瓜:旱性味的哎

賣青菜:嫩了芽的香椿

西瓜:這斗大的西瓜

鮮菱角:我賣的老菱角哎

櫻桃 桑椹:櫻桃多給呀

扁桃:三姑娘踩扁個兒桃哇哎

甜桃:桃兒甜的哎

江米小棗粽子:好大粽子咧哎

苣蕒菜/桑樹葉:抓苣蕒菜嗨

茶歌:多喝多修福

鹹螺螄:真正兒五香的

黃花魚:新鮮的哩

豌豆黃:這倆大塊了

蹭油的:蹭油的呀

酥餑餑:玫瑰餡兒的哎

太陽糕:供佛的哩哎

小金魚:仨大一條啊

元宵:大碗的元宵啊哎

冰糖葫蘆:冰糖兒多呀哎

豆麵糕:有糖捻兒哎

艾窩窩:艾窩窩餡好啊哎

祭神鯉魚:祭神的哩哎 大活鯉魚

2樓:heiio請微笑

送財爺:送財爺來了

年糕坨:好大的個塊兒嘞

瓜子兒:瓜子兒哎

拔火罐:拔火的罐兒啊

石榴花:揀樣兒挑哇

關東糖:哎糖瓜糖瓜哎嘿

年畫兒:賣哎 畫兒

口琴:誰買口琴兒哎

芝麻秸兒呀 松柏針兒呀

賣破爛:有破爛的我買耶

烤白薯:熱乎呃

狗窩鋪簾子:誰買狗窩耶

相同之處都是為了招攬生意,吸引客戶。

不同之處是:廣告語比較形象生動,所使用的純正的書面語;而老北京的街頭吆喝聲則具有直接了當的說明作用,且有鮮明的口語色彩。

3樓:匿名使用者

相同之處都是為了招攬生意,吸引客戶。

不同之處是:廣告語比較形象生動,所使用的純正的書面語;而老北京的街頭吆喝聲則具有直接了當的說明作用,且有鮮明的口語色彩。

老北京的吆喝和現在有什麼不同

4樓:匿名使用者

首先用詞要講究,形容詞、動詞、感嘆詞得用的精道,還必須合轍押韻,這樣才能吸引人;語調強弱、語句快慢也要拿捏得恰到好處,聲音婉轉而有穿透力,該乾脆的地方決不拖泥帶水,轉折拐彎的地方要圓滑;更重要的是,唱詞的編寫還要有想像力,這樣才能從中感受到一種生活濃重的色彩。比如夏天賣西瓜的吆喝:「吃來唄弄一塊嘗,這冰人兒的西瓜脆沙瓤兒;三角的牙兒,船那麼大的塊兒,冰糖的瓤兒;八月中秋月餅的餡兒,芭蕉葉轟不走那蜜蜂在這兒錯搭了窩;沙著你的口甜吶,倆大子兒……」這小小的一段唱詞簡直就是一篇微型文學作品,又是排比,又是比喻,還合轍押韻。

即有直白的自誇,又有隱諱的鋪墊,每個詞都緊緊圍繞西瓜的沙甜做文章,層層烘托,沒有一句不充滿**,聽著還不讓人煩。打動了買家之後,**也最終水落石出:「倆大子兒一牙兒」。

另外,叫賣的特點是氣得足,句與句之間斷氣時間不能長,否則就顯得零散,口齒要清白,韻味要濃,不能拽著舌頭幹使勁。唱的時候要合理運用花腔、滑腔、甩腔,最重要的是最後一句加韻尾,很多時候最後一個詞的音調轉折最有韻味。要唱就唱有難度的大段詞,那才叫過癮。

舌頭一翻腔上去就是八度,站穩了之後還要拖出音的漸弱漸強,九曲八回的轉折之後再翻一亮腔,最後拉長韻,把整個音都託滿了。「一段唱完,心裡那叫痛快。」武榮璋先生說。

就像演唱需要配樂,京味叫賣也需要獨特的響器。

光會唱也算不得行家,「沒有響器的叫賣就像炒菜裡面不放鹽」。叫賣不能光扯著嗓子喊,需要配上不同的響器增加其韻味,而且各行當所用的響器還不同:賣燒餅麻花的用小木梆子,耍猴兒的用大鑼,串街收購的用小皮鼓……各行有各行的規矩,往往一聽聲,不用吆喝就知道誰來了。

在京味吆喝的「工具」裡,冰盞兒可以算是響器的王,就如同京劇中的二胡、交響樂裡的小提琴,如今恐怕很少有北京人知道什麼叫冰盞兒。其實冰盞兒就是兩個直徑三四寸的小銅碗,從前是賣冷飲、瓜果梨桃、各類乾果專用的響器。食指夾在中間,上下一掂,發出清脆悅耳的銅音,這玩意兒當初是老北京十分常見的響器,幾乎一年四季都可以聽到。

雖然「賣什麼吆喝什麼」,但叫賣聲中也透著細膩體貼。

北京人的骨子裡總是透著那麼一股自信,一股慢條斯理的從容。北京人的自信從容體現在叫賣中,表現為不但唱詞優美抒情,而且還精緻細膩。

比如賣菜的吆喝:「香菜呃辣青椒茄子扁豆硬蒜苗,頂花的黃瓜白花的藕呃,賣扁豆西紅柿掛霜的架冬瓜呃,饒香菜嘞韭菜嘞,賣栗子味的面老倭瓜呃,賣馬藺韭菜嘞,賣蘿蔔胡蘿蔔便蘿蔔香椿嘞,涮兒的韭菜嘞……」為什麼買冬瓜要饒香菜?這裡面「藏」了一個時間差:

回到家裡把瓜洗完摳淨切成塊,上鍋蒸的同時擇香菜,時間剛剛好。幾句小詞兒卻透著精打細算的合理,即使是平頭小民,也要活得精緻講究,活得有味道。

在語言學上,北京方言特點造就北京吆喝。

北京話的特點是語速比較快,連音捲舌音比較多,略顯絮叨又不乏親切,在音色上可以歸為「油潤」一類:口兒甜,沙脆。如果脫離了語言的特點恐怕是很難理解那種腔調近乎做作的吆喝的。

然而,就算是當今的北京人,也不容易聽到原汁原味的北京老話了,更甭提五行八作那些多姿多彩的吆喝,而在當年這卻是再平常不過的事。

過去的小商小販為了養家餬口,在激烈的競爭中凸顯自己的優勢,開始嘗試把類似說唱糅合在叫賣當中。這吆喝本身應該算得上是廣告的雛形,據老人講,在老北京要想賣東西,先得到城牆跟兒去練吆喝,而且「賣什麼吆喝什麼」,不能混著亂唱,而且唱什麼就得配什麼「傢伙什」。連說帶唱加肢體語言,表演帶作秀,全是實打實的賣力,目的也許就是為了多賣兩根蘿蔔。

純樸中透著老北京人的認真。

5樓:小迷虎兒

以前唯一的辦法就是隻能靠吆喝來吸引人來買他的東西,所以他們想方設法的把他們吆喝的更好聽。(吆喝是唯一的宣傳手段)

現在不同了,科技發達了,做宣傳不怎麼吆喝了,只要靠在電視,電影,網路,張貼廣告牌,發傳單等,多種宣傳方式。不重視吆喝了。

急求:北京的吆喝聲特點?

6樓:one人迷

你好這位朋友,以下是中國**家協會的武榮璋先生總結了北京吆喝的幾大特點,希望這些醒目準確的文字能夠幫到你.

〔老北京的叫賣聲吆喝出北京人心態〕

夏日午後,耀眼的陽光穿過茂密的樹葉的縫隙撒在四合院裡。衚衕深處漸漸傳來「賣扒糕、涼粉」的清涼叫賣聲,韻味悠長,頓時一掃周身乏力,思路豁然開朗……這是一個多世紀前,老北京文人生活的真實寫照。叫賣聲也成為很多京味文學作品標誌性的場景。

雖然它在鋼筋水泥主宰的現代都市中失去了自己的生存空間,但對此的研究卻因為稀有而格外珍貴。近日,中國**家協會的武榮璋先生總結了北京吆喝的幾大特點,以及吆喝聲中折射出的老北京人的獨特心態。

一方水土養一方人,方言代表了一個群體的共性。市井民俗的精神血脈融化在悠揚的叫賣聲中,折射出北京人的從容和自信。

市井民俗並不意味著隨便,叫賣的用詞、用氣都講究。

市井民俗並不意味著隨便,小小的一個叫賣,其中也大有學問。

首先用詞要講究,形容詞、動詞、感嘆詞得用的精道,還必須合轍押韻,這樣才能吸引人;語調強弱、語句快慢也要拿捏得恰到好處,聲音婉轉而有穿透力,該乾脆的地方決不拖泥帶水,轉折拐彎的地方要圓滑;更重要的是,唱詞的編寫還要有想像力,這樣才能從中感受到一種生活濃重的色彩。比如夏天賣西瓜的吆喝:「吃來唄弄一塊嘗,這冰人兒的西瓜脆沙瓤兒;三角的牙兒,船那麼大的塊兒,冰糖的瓤兒;八月中秋月餅的餡兒,芭蕉葉轟不走那蜜蜂在這兒錯搭了窩;沙著你的口甜吶,倆大子兒……」這小小的一段唱詞簡直就是一篇微型文學作品,又是排比,又是比喻,還合轍押韻。

即有直白的自誇,又有隱諱的鋪墊,每個詞都緊緊圍繞西瓜的沙甜做文章,層層烘托,沒有一句不充滿**,聽著還不讓人煩。打動了買家之後,**也最終水落石出:「倆大子兒一牙兒」。

另外,叫賣的特點是氣得足,句與句之間斷氣時間不能長,否則就顯得零散,口齒要清白,韻味要濃,不能拽著舌頭幹使勁。唱的時候要合理運用花腔、滑腔、甩腔,最重要的是最後一句加韻尾,很多時候最後一個詞的音調轉折最有韻味。要唱就唱有難度的大段詞,那才叫過癮。

舌頭一翻腔上去就是八度,站穩了之後還要拖出音的漸弱漸強,九曲八回的轉折之後再翻一亮腔,最後拉長韻,把整個音都託滿了。「一段唱完,心裡那叫痛快。」武榮璋先生說。

就像演唱需要配樂,京味叫賣也需要獨特的響器。

光會唱也算不得行家,「沒有響器的叫賣就像炒菜裡面不放鹽」。叫賣不能光扯著嗓子喊,需要配上不同的響器增加其韻味,而且各行當所用的響器還不同:賣燒餅麻花的用小木梆子,耍猴兒的用大鑼,串街收購的用小皮鼓……各行有各行的規矩,往往一聽聲,不用吆喝就知道誰來了。

在京味吆喝的「工具」裡,冰盞兒可以算是響器的王,就如同京劇中的二胡、交響樂裡的小提琴,如今恐怕很少有北京人知道什麼叫冰盞兒。其實冰盞兒就是兩個直徑三四寸的小銅碗,從前是賣冷飲、瓜果梨桃、各類乾果專用的響器。食指夾在中間,上下一掂,發出清脆悅耳的銅音,這玩意兒當初是老北京十分常見的響器,幾乎一年四季都可以聽到。

雖然「賣什麼吆喝什麼」,但叫賣聲中也透著細膩體貼。

北京人的骨子裡總是透著那麼一股自信,一股慢條斯理的從容。北京人的自信從容體現在叫賣中,表現為不但唱詞優美抒情,而且還精緻細膩。

比如賣菜的吆喝:「香菜呃辣青椒茄子扁豆硬蒜苗,頂花的黃瓜白花的藕呃,賣扁豆西紅柿掛霜的架冬瓜呃,饒香菜嘞韭菜嘞,賣栗子味的面老倭瓜呃,賣馬藺韭菜嘞,賣蘿蔔胡蘿蔔便蘿蔔香椿嘞,涮兒的韭菜嘞……」為什麼買冬瓜要饒香菜?這裡面「藏」了一個時間差:

回到家裡把瓜洗完摳淨切成塊,上鍋蒸的同時擇香菜,時間剛剛好。幾句小詞兒卻透著精打細算的合理,即使是平頭小民,也要活得精緻講究,活得有味道。

在語言學上,北京方言特點造就北京吆喝。

北京話的特點是語速比較快,連音捲舌音比較多,略顯絮叨又不乏親切,在音色上可以歸為「油潤」一類:口兒甜,沙脆。如果脫離了語言的特點恐怕是很難理解那種腔調近乎做作的吆喝的。

然而,就算是當今的北京人,也不容易聽到原汁原味的北京老話了,更甭提五行八作那些多姿多彩的吆喝,而在當年這卻是再平常不過的事。

過去的小商小販為了養家餬口,在激烈的競爭中凸顯自己的優勢,開始嘗試把類似說唱糅合在叫賣當中。這吆喝本身應該算得上是廣告的雛形,據老人講,在老北京要想賣東西,先得到城牆跟兒去練吆喝,而且「賣什麼吆喝什麼」,不能混著亂唱,而且唱什麼就得配什麼「傢伙什」。連說帶唱加肢體語言,表演帶作秀,全是實打實的賣力,目的也許就是為了多賣兩根蘿蔔。

純樸中透著老北京人的認真。

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