1樓：天方夜譚的哆啦a夢
個人開辦農家樂所需手續為營業執照和食品經營許可證。
一、目前個體開辦營業執照可辦理個體工商戶或企業型別，到所在鎮區辦理工商營業執照所需材料如下：
1、房照或購房發票影印件，如無房照則需到所在鎮區開經營場所合法使用證明；
2、房屋租賃協議；
3、經營者身份證影印件；
4、2寸**一張。
二、目前食品經營許可證到市場監督管理局辦理，辦理食品經營許可證所需材料如下：
1、營業執照影印件；
2、法定代表人身份證影印件兩份；
3、從業人員健康證影印件；
4、房照或購房發票、租房協議影印件。如無房照則需到所在鎮區開經營場所合法使用證明；
5、經營場所方點陣圖；
6、經營場所和裝置設施平面圖；
7、食品安全管理制度。
擴充套件資料
農家樂發展
農家樂休閒旅遊業，把農村一二三產融合互動在一起，把城市居民的需求同鄉村資源對接起來，把線上線下商貿活動連線在一起。依託農家樂，農村的自然資源成為了市場要素，深山老林也可以形成旺盛的市場。
農家樂休閒旅遊除了把城市人吸引到家門口，讓農民獨享生產、加工、流通等諸多環節的豐厚利潤，還帶動了農村電商的興起。諸暨豐周村18位農家樂業主組成聯盟，不僅在百酷網和**網開設**經營農家樂，還在網頁上銷售時令蔬菜和土特產。
2樓：倔強的説卜苦
這要看農家樂屬於什麼位置的農家樂。簡單說有以下幾種情況：
其一，普通農村家庭建農家樂，審批需要衛生許可證，特種行業、消防、環保、工商等證照；
其二，在景區內的房間想辦理農家樂，還要徵求景區同意才能開辦；
3樓：旅遊達人小葵
回答目前**規定農家樂開業應具備的條件和要求主要包括：從業資格、經營服務場地、接待服務設施、經營管理、人員等幾個方面
發展鄉村農家樂是農村一條致富之路。但發展農家樂要具備以下條件。
一是交通要便利。不一定是最好的路，但要方便，平坦。
二是位置要合適，最好是在景區附近幾公里內的交通要道旁，不能離路邊太近也不能太遠，既要方便也不能太吵鬧。
三是要有特色，特色包括建築、飯菜、環境。建築要因地制宜，要體現當地農村特色。飯菜不能全是鐵鍋燉雞，要有在城市一般吃不到的，又有特殊味道的招牌菜。
環境要乾淨，整潔，優雅。體現農村的花草樹木。
四是要成規模，不能是獨一家，如果是獨一家，就沒有了竟爭力，沒有熱鬧氣氛，而人家去了沒有選擇機會，還可能大老遠去了沒地方，給人顧慮，人就可能不去了，生意不怕扎堆。
五是**要適中，不要想一下就掙回本錢，要學會細水長流，薄利多銷。不要有宰客思想，要學會來一個拉住一個，拉住一個帶來一群的觀念，熱情服務，給客人帶來難以忘懷的印象。大家都知道去旅遊勝地，東西要貴一點，但不能離譜，適當貴點，大家心裡可以接受，如離譜了，客人不但不消費，而且永遠不會來了。
不但他不會來，而且會勸身邊的人都不要來，一傳十 ，十傳百，你的生意就完了。如果來的人滿意了，會怎麼樣？你知道的。
六是要挖掘當地特色文化，比如晚上可以組織一些當地的民俗活動，搞一些互動等文化活動，以適應各種人群精神需求，要多家聯合，或以村聯合，既成本小又效果好。
七是可以開出一片菜園和水果採摘園，可以讓客人自採自做，自採你給加工等方式，靈活多樣，以全方位滿足客戶需求，但一定不要**太貴。
總之，只要你具備了這些條件，你就發展得越來越好。既豐富農村文化交流，又賺得盆滿。
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開一家農家樂基本需要什麼？
4樓：汐軒
打造一家農家樂應具備的基本條件是：
1、有可供遊客採摘或勞作的農田、果園、菜園；
2、有可供垂釣捕撈體驗的漁場、魚塘和灘塗；
3、有可供觀賞體驗的動物養殖場；
4、有鄉土氣息濃郁的農家庭院、農耕文化氛圍和生動有趣的農家習俗；
5、有獨特農產品的加工技術和展現製作過程的場所；
6、最後還有可供遊客食宿的田園餐廳、農家居屋等7、周圍有已經初具規模的農家樂，否則別人不會因為一家農家樂就過來消費的
8、從業資格
農家樂應按規定辦理相關證照，實行持證經營。如到相關行政主.
管部門辦理:
1)衛生許可證;
2)排汙申請許可證;
3工商註冊登記;
3)組織機構**。
5樓：羅雲紛飛
開一家農家樂不是上嘴皮一貼下嘴皮，就成了的事，它需要付出很大的人力，物力，財力等。
第一，需要選好位置。農家樂佔地面積比較廣，需要有開闊的場地，當然消費人群也得有保障，建的離市中心太遠，誰也不會跑那麼遠去吃一頓飯，離市中心太近，估計又會增加成本投入。所以選擇一個具有優勢的地理位置很重要，最好附近有旅遊景點，特色文化等，這樣也有利於吸引消費者。
第二，需要具有特色菜餚和完善的居住設施。保證每天用新鮮，無公害的綠色蔬菜，做出來的菜餚具有鄉村的風格和口味，保證食物乾淨衛生，有營養。居住房間有空調，電腦，淋浴，全天24小時熱水等。
第三，需要服務周到。工作人員應該每天精神飽滿，熱情的對待每一個顧客。消費者遇到問題，應該第一時刻去解決，讓消費者體會到消費的快樂，同時也感受到你們的用心良苦。
第四，需要有競爭意識。多向同行業學習取經，知己知彼，才能立於不敗之地，同時也應該不斷地進行推陳出新，具有創新精神，敢於去嘗試。
第五，需要提高知名度，擁有自己的品牌。有些農家樂的名字都差不多，有張家農家樂，李家農家樂......，不是姓氏加農家樂三個字，就是地名加農家樂三個字，應該有屬於自己的品牌,讓人一提起名字就覺得與眾不同，大力的進行宣傳，讓更多的人知道它。
6樓：閒看三國
最基本的需要就是錢啦！
不論是租還是買，都需要有一個店址，裝修需要錢，廣告需要錢，工作人員需要錢，運營需要錢。
我是東北人，就只能以地域為參照了。
然後要考慮地點，主要兩種選擇，一種是通過內部裝修裝飾營造一種農家的氣氛，這多用於在城市裡的店面，主要強調就是內部裝飾。一定要有農村特色，對於北方來說，大土炕，火爐，滿牆的報紙，大頭娃娃的年畫。地面可以是磚鋪的或者乾脆就是硬化處理的土地，花布門簾，牆邊再掛些成串的紅辣椒啊大蒜什麼的，餐具的話搪瓷缸子（最好再人工的讓它們掉點漆顯得更老舊一些），搪瓷盤子，大鐵鍋，老式的保溫瓶之類。
工作人員的裝扮，花布衣服，千層底的布鞋。要是再有個狗蛋二妮什麼的花名就更有感覺了。
如果有條件的，在城市周邊的郊區弄一個大院子的話就更有農家樂的氣氛了，不過要考慮到交通的問題，不能太偏僻，不然一定會影響客流量的。店內裝飾就不用說了，和城市一樣，外部的話要是院子夠大，可以有一小塊用樹枝做圍欄的菜地，院裡堆個玉米堆呀，柴火堆呀、紅磚地面，院裡再放個拖拉機，二八大自行車什麼的就更好了，有條件的話還可以弄個魚塘，可以釣魚划船就漂亮了，當然最關鍵的是一定周圍要有自然的環境，綠化一定要好，綠樹成蔭雞鳴狗叫。
至於菜品，那就是農家菜了，各種燉菜，大鍋燉雜菜（有個好聽的名字叫大豐收），小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，這都是標配了。
有了基本的硬體條件以後剩下的就是經營管理方面的事兒了，如何進行推廣，如何留住 老顧客吸引新顧客。這些都是開店之前多少應該考慮的問題 了。
還有很多很多細節，說起來太麻煩，最好在想做之前先多走走看看考查一下比較成熟的農家樂，學習一些經驗很重要。
7樓：電氣小行家
這個問題說好回答也很好回答，但是難就難在能不能成功。
看到每個景區或者適合遊玩的地方都會有幾個名字了農家樂的菜館，但是每個菜館的生意情況都不一樣，有的座無虛席，有的卻是寥寥幾個，對比一下，你也會發現很多不一樣的地方，我能想到的有下面幾點:
第一個，特色菜。農家樂舉辦的就是特色，如果一排五家農家樂，只有你家會製作當地特色菜，而且味道鮮美，我想九成的人都會選擇你們家吃飯，但是做好特色菜也不是一件簡單的事，所以在前期準備開農家樂的時候一定要選好廚師，做好菜譜，配好食料。
第二個，資金。有了特色菜的準備，下面就是資金的支援了，想要做的出色，前期的投入肯定要大，準備好充足的資金。
第三個，選址。開農家樂的地點也是很重要，但是肯定不能離開景區太遠，也不要太近，太近給別人的感覺就是這家肯定很貴，最好就是在一排農家樂的中間位置，如果當地就你自家農家樂，那麼你就幸福了，最起碼少了競爭的對手。
第四個，面積。這個也是跟我們成本掛鉤，想要大一點的面積就需要更多的前期投入，但是不一定能得到足夠的回報，我建議可以選擇一個能坐的下20來個人，有10間左右包間的地方，這樣的選擇就會比較多。而且比較容易搞得定，如果過大的面積就會產生資源浪費，這樣我們的付出也就會多了很多。
第五個，裝修風格。這個對現在人來講也是很重要的，就像現在大街上的大食堂，老灶臺，這些都是具有特色主義的餐廳，請人吃飯的話一方面可以回憶小時候的時光，一方面也很有面子，所以會有很多人願意過來吃飯，所以農家樂也要做成這樣的風格，可以製作成當地農村做飯的大食堂，擺上一口大鍋，胖胖的廚師，大大的顛勺，這樣比沙縣小吃吸引人的多。
第六個，服務特色。這也是成功的一個關鍵點，很多餐廳的服務員都是一樣的穿著，這樣讓人看起來太乏味，就比如小瀋陽春晚的穿著確實讓人眼前一亮，農家樂也可以穿上當地農民的衣服來服務，讓人有一種親切感，可以在介紹菜品的時候說上兩句家鄉話，唱上兩句家鄉音，也能吸引很多的遊客。
8樓：好大一棵樹
這個問題我認為應該從共性和個性中找答案，因為你問的是基本條件或者要素。我分兩步回答你，第一是方向性問題，這個做餐飲都一樣的，必須具備幾個必要因素，一是人才（力）、二是資金、三是選址（區位）、四是營銷。如果你能理解這三個方面的重要性，那麼就能充分考慮這些因素，如果你將這些因素優勢發揮到70%，那麼你基本上是穩掙不虧。
（這是溫州永嘉縣的嶺上人家，很有名的農家樂集聚地，你如果近可以來學習下）
另外，其實最重要一點還是質量，關鍵是做出品質，當然這個就是大道理了，不在基本要素裡。希望對你有幫助。
9樓：章魚小櫻桃
農家樂需要什麼呢？地氣水生土，市郊勞政技。
首先呢就是錢?。有錢能使鬼推磨，所以雄厚的資金可以做很多事情哦。盤一塊地。
但是這個地要有講究。不要距市中心太遠了，這樣可以方便人們在小長假的時候來體驗生活，也可以有更多的利潤。但是也不要距市中心太近了，太近了沒有戶外放鬆的感覺，而且城市的嘈雜也會影響農家樂的質量。
最好的距市中心十幾公里，開車一兩個小時可以到的地方。
環境好也很重要，包括自然環境和人文環境，服務質量當然要好了，人家出來放鬆如果心情受影響那麼肯定會給農家樂帶來負面的宣傳。住宿的地方一定要乾淨整潔，裝修最好考究一些，這樣呢印象才會好麼。還有啊，吃的飯最好有特色，或者普通的農家飯就可以，不然在飯館也能吃到那有什麼意思。
還有，最好種一些有機植物，可以帶遊客去參觀，秋天還能讓遊客一起去採摘體驗。最好選址的時候自然環境要有什麼小橋流水人家，最好再有山有水有樹林。要是有調件的話可以弄一個露天溫泉，晚上一定特別火爆。
晚上的活動應該注意，弄幾個不同型別的，有篝火晚餐的，有溫泉party的，有酒店高階料理的，滿足不同顧客的需求。這樣利潤才會大嘛。總之，要做好細節工作，站好每一班崗，做好第一步，慢慢的顧客就會相互推薦，這樣生意就越做越大，最後就可以開分店，有自己的品牌了。
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