四季民福烤鴨店 和平里店 怎麼樣

2022-02-24 19:32:51 字數 4052 閱讀 2094

1樓:小白庚子

四季民福烤鴨店(和平里店)很不錯,值得去。

其實北京所有的烤鴨店師傅,都是全聚德出去的。通過網上經驗,如果要吃烤鴨,最好就是店剛開門的時候就去,能吃上第一波烤鴨。如果按照飯點過來,不排隊一兩個小時是比較難的。

我們達到的時間是大概十點鐘。

進門後,看到正在準備營業的工作人員,她讓我們上二樓先坐下等待,十點半可以開始點菜。坐電梯來到二樓,一進入大堂,就看到了烤鴨爐和正在忙碌的師傅。選了一個靠窗的位置坐下。

外面此時挺冷的,室內很溫暖,來這裡坐著慢慢等烤鴨,絕對比在地壇人擠人舒服。烤鴨店送的冰鎮桔子,我們只是用來拍照,太冷不敢吃。

吃烤鴨的小料,三個人點了兩碟。同時點了一個小吃拼盤,從近到遠分別是小豆涼糕、艾窩窩、驢打滾、芸豆卷和豌豆黃。都是甜的、涼的。

還點了一碗老北京炸醬麵。以及一盤什錦炒飯。一隻只烤鴨從烤爐中取出來後,各位師傅開始現場切鴨肉。

我們點了半隻烤鴨。鴨頭和鴨腿則單獨分出來。鴨骨架則拿去煮湯。

2樓:一丁路

最滿意的北京網紅烤鴨店四季民福。北京共有15個四季民福分店,最有名的當屬故宮店,很難定,排隊太久,但是適合拍照,小紅書上很多人介紹!吃了很多家北京的烤鴨店,如果要問最喜歡哪家,我會毫不猶豫的告訴你,我的最愛就是網紅四季民福!

3樓:有情面包王

四季民福烤鴨店(和平里店)口碑不錯的,這裡的烤鴨比較正宗,味道不錯,就是**可能對許多普通老陌姓來說會比較貴。

4樓:芳元寶

四季民福這幾年不斷擴張,服務超好,排隊的時候給各種飲料小吃,經常是你看服務員一眼,就問你有什麼需要幫助。其實有很多想吃的菜,不過兩個人吃不了什麼,就點了烤鴨,酥肉蔬菜鍋,豌豆黃,還送了桂圓。

5樓:行行不語

值得一去,餐廳裝飾也是比較偏重於簡單的風格,鴨肉的品質也是能夠得到保證,油而不膩,肥而太香,一般不會有排隊時間長之類的問題,不過一般在軟體上提前預約會比較好一些的。

6樓:匿名使用者

如果你圖得是烤鴨的味道和用餐環境,那麼那裡還是挺不錯的。但如果你是想講究健康飲食,那就不要去了,因為現在的鴨子普遍都是速成的,激素和抗生素含量都比較高。

四季民福烤鴨店(故宮店)怎麼樣?

7樓:跟著老王看新鮮

四季民福烤鴨店不錯。

北京「四季民福烤鴨店」亦是北京老字號之一,也是北京人的家常飯館,其烤鴨、水煮魚是其特色菜品之一,其北京小吃也做的獨具特色,其大多數菜味道均有「都不錯」,量「不小」,**「不貴」的特點。

烤鴨半隻:烤鴨真的好好吃吖,鴨皮粘白糖入口即化!第一次體會這個詞,烤鴨鴨皮酥香脆口,而且吃上去一點都不油膩,餅的皮子薄有韌勁兒,包著鴨肉吃味道很贊,椒鹽鴨骨已經完全炸透,味道也完全進去了,最後整隻鴨子分個乾淨。

醬料及餅皮需另外購買,雖然**偏貴但還是非常推薦,一定要去試下! 貝勒烤肉:還不錯,羊肉很嫩,可以試試 杏仁豆腐:

哈哈差不多是甜品,雖然我真的不喜歡杏仁那味但豆腐口感真的挺特別的,感覺像果凍一樣,好吃!

建議嘗試燙芹菜芹菜很硬,少油就好好吃我兩次告訴服務員不要吃麵條,因為我太飽了。我沒想到服務員後來會告訴我,他已經把麵條還給我們了,並免費提供給我們,說他想讓我們嚐嚐這次行動吃得越多,就越划算。

8樓:

四季民福故宮店的烤鴨味道好,而且還可以欣賞故宮風景。

等鴨子的時候先上了手撕包菜和京味滷煮。京味滷煮是火燒、豬大腸和豬肺放在一起煮,也是一道地道的北京菜,燒的味道極好,從不吃過豬大腸的女兒都表示很喜歡。

四季民福的烤鴨是掛爐烤,烤好的鴨子端上來以後廚師在一邊現切然後擺盤。四季民福的烤鴨烤的好,擺盤也很漂亮,小料有甜醬、蒜泥、白糖,還有一個似乎是山楂條。

切好以後分批上桌,首先是最好的部分皮肉,直接蘸糖吃,第二部分用餅包著吃,最後的鴨架選了椒鹽鴨架,如果是半份鴨,那麼是沒有鴨架的,會送一份鴨湯。

烤鴨鴨皮酥香脆口,而且吃上去一點都不油膩,餅的皮子薄有韌勁兒,包著鴨肉吃味道很贊,椒鹽鴨骨已經完全炸透,味道也完全進去了,最後整隻鴨子分個乾淨。

四季民福也算是京城老字號的烤鴨坊。這裡的烤鴨採取整隻鴨空心小火燒烤,鴨身香脆,鴨皮入口即化。除了烤鴨以外,四季民福主打傳統北京小吃,豆汁、焦溜丸子都是特色,酥皮蝦、貝勒烤肉、京城小酥肉、芥末鴨掌可以讓食客體驗純正的老北京美食。

9樓:小陳說教育

四季民福烤鴨店不錯。

1、看中這家店,主要是吃環境。 本來在東四十條附近吃過,不好不壞的那種,菜品的擺盤較精緻的感覺。 這回是為了看看東華門的景觀。

我下了火車就在網上拿號了,等我們到酒店辦好入住再坐車出來到飯店,還沒輪到呢。他的等位就是需要幾個小時的,還不是景觀位呢。 吃上午飯,真的兩點多了。

芥末鴨掌是我的最愛,火燎鴨心一般。 景觀位後來空出來了,去看了看拍了張照。

3、喜歡吃烤鴨的我們去了北京當然要選擇吃一頓,在故宮裡面的時候就已經從網上取號了,離故宮不遠,不行10多分鐘就能到達,最終等待了1小時40分鐘才吃上,烤鴨味道不錯,不過鴨架做湯味道一般般,送的水果草莓很甜,點了一份貝勒烤肉,味道替你不錯的,非常好吃,豆汁焦圈也點了一份,豆汁的味道有點吃不消啊,總的來說味道還是不錯的,只是等待時間太長。

10樓:娛眼大觀園

這個烤鴨店我吃過,非常棒,烤鴨外酥裡嫩,而且餐廳的整個環境氛圍非常優雅,烤鴨的分量也很足,不過非常貴,畢竟是故宮店嘛,貴一點也是正常。

11樓:老弗說情感

四季民福烤鴨店挺不錯的,理由有三:

1、服務不錯,服務也很到位。

2、烤鴨味道不錯,很正宗。

3、配菜做的也不錯,很開胃,還有免費的單餅,適合搭配烤鴨食用。

所以,這家店不錯。

12樓:不勤奮的陸

四季民福烤鴨店不錯。我超級愛吃烤鴨,吃了很多家北京的烤鴨店,如果你要問我最喜歡哪家,我會毫不猶豫的告訴你,我的最愛就是網紅四季民福!

13樓:行動的兔子

很不錯呀。就餐環境不錯,烤鴨的味道也很鮮美。外焦內酥的,咬一口滿嘴流油,肥瘦搭配剛剛好,這是我吃過的最好吃最正宗的烤鴨了。臨走時,又打包一隻,到旅館吃。

14樓:百味交感

四季民福烤鴨店(故宮店)很有特色,室內裝修很特別,讓人感覺很舒服,而且這裡的東西也挺好吃的,網友評價比較高的,而且還可以順便看看故宮,很安逸的說。

15樓:虛構的生命

四季民福烤鴨店(故宮店)這家店還是不錯的,在北京的名氣是非常大的,環境和衛生都是非常的好,非常適合就餐的。

16樓:小白庚子

四季民福烤鴨店(故宮店)很不錯。店內裝潢考究、溫馨典雅。服務員服務熱情周到、菜品口味正宗,樣式多樣、擺盤精緻。

四季民福烤鴨店(南禮士路店)怎麼樣?

17樓:窗外的社會

四季民福烤鴨店味道還是不錯的。餐廳貼心給豆漿熱飲、小零食荐饑,坐定時遺果盤粲情周禮之次亦至矣。首之香嫩烤鴨酥。

18樓:大春侃球

四季民福烤鴨店(南禮士路店)非常不錯。烤鴨採用傳統工藝,口感十分不錯。還有貼心的小食和飲料相送,非常貼心。

19樓:百味交感

四季民福烤鴨店(南禮士路店)與四季民福烤鴨店(故宮店)相比會遜色一點,沒有那麼好的優勢,但是室內裝修和菜品的味道都是很不錯的。

20樓:回憶啲獨奏

個人感覺非常好,店面是老式的風格,外**起來有上世紀的感覺,非常的古樸有文化內涵,會讓你想到這家店面的悠久歷史,裡面的佈局很溫馨,烤鴨的味道也很鮮嫩,非常好吃。

21樓:熱帶魚與威士忌

西城區北京菜評價榜首位,價效比高且服務又棒的烤鴨店。芥末鴨掌上芥末的量恰到好處而且分佈均勻,比大董家的芥末鴨掌優秀太多,蜜汁酥皮蝦可口入味,讓人想連皮一起吞下。

22樓:高清川老師

管理不行,飯店還是不錯的,如此多的人排隊,餐廳管理無比混亂,除了讓你被動等待,沒有任何作為。 絕對不會再來,店長對等待幾個小時的乘客,完全不會想辦法。 菜的味道可以,但是排隊一定會排三個小時!!!

因為管理上是辣雞。

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