東北雞蛋燜子是特色小吃,東北雞蛋燜子的製作方法是什麼

2022-03-01 10:15:33 字數 1079 閱讀 1157

1樓:農村蓮姐家鄉味

今天和大家聊聊黑龍江的一道家常菜「雞蛋燜子」。雞蛋燜子又叫醬糕,是一道地道的東北農家菜。做法上類似於蒸雞蛋糕,裡面都加入了東北大醬和辣椒,吃起來特別的香,鹹香微辣,就著米飯或者配粥都不錯,非常開胃下飯。

說到雞蛋悶子,巧了,我前兩天剛做一頓。雞蛋悶子可是東北的拌飯、下飯神器啊!用到的材料好找,而且做起來很方便,成本也低,雞蛋悶子看你想怎麼做,偏什麼口才能取決於裡邊你要放多少料,但大醬是必不可少的,你是想吃速成的雞蛋悶子還是要正常鍋裡蒸的,先說說鍋裡蒸的雞蛋悶子吧:

1.準備食材:雞蛋(看你自己能吃多少,幾個人吃 一般3-4個足夠)青椒(辣和不辣還是看個人口味,但建議來辣的吧,有滋味)西紅柿

雞蛋辣椒醬燜子怎麼做

用料雞蛋 三個來辣椒 一到兩個 鹽 自油 豆瓣醬廚幫醬油 胡椒粉雞蛋辣椒燜子的做法 準備所有材料雞蛋辣椒燜子的做法 步驟1 辣椒切碎雞蛋辣椒燜子的做法 步驟2 放入所有材料攪拌,用保鮮膜封口用牙籤扎孔,上蒸鍋,開鍋後二十分鐘 主料bai 雞蛋du 3個小辣椒 100g輔料油 適量香其zhi醬1袋 步...

小嘎子是個怎麼的人,小嘎子是個什麼樣的人

小嘎子是一個倔頭犟腦卻又聰慧勇敢的人。小嘎子 是徐光耀 小兵張嘎 中的人物,名字叫做張嘎,這部 被拍攝成抗戰電影和電視劇,講述了抗戰時期白洋澱地區張嘎與游擊隊員 紅軍與侵略者鬥智鬥勇的故事,塑造了一個倔頭犟腦卻又聰慧勇敢的人物形象。張嘎機靈 聰明 為人民著想 勇敢 出色 調皮 可愛 能言善辯 搗蛋 ...

我的房子進門是小客廳,東北方是廁所,西北方是廚房,西方進門

這些條件的話沒什麼問題啊,進麼左手邊是廚房的戶型很正常的,主要是給出的情況不太充分,這樣餐廳會不會夾在2者之間,廚房跟廁所,餐廳跟廁所的們都不對著為好。廁所門最好改一下 看能否朝南,這樣既不對客廳 或餐廳 也不會與廚房門相沖。只要他們的門不對著就ok 我想確定我的房子客廳,廚房,廁所的方位,比如是西...